魅亞勝
寶媽們買奶粉的時候都很關注奶粉中是否添加了麥芽糊精和香蘭素之類的成分，一旦有添加就立馬將這款奶粉拉入黑名單，其實我們大可不必這麼敏感。
麥芽糊精
麥芽糊精是經預糊化的澱粉，是一種營養性多糖，同其它碳水化合物一樣，為人體提供熱量。此外，麥芽糊精中含有少量低聚麥芽糖，低聚麥芽糖能夠在嬰幼兒腸道內起到益生元的作用，促進有益菌群增殖，促進消化吸收，所以這個成分並非我們想象中那麼糟糕。
國家標準規定，嬰幼兒配方奶粉中，乳糖佔碳水化合物總量應≥90%，可適當添加葡萄糖聚合物（其中澱粉經預糊化後才可加入），因此，像麥芽糊精這種經預糊化後的澱粉不超量添加是被允許的。目前通過配方註冊制在市面上出售的奶粉，營養成分含量（也即營養濃度）都是符合國標的，奶粉中添加的麥芽糊精並不會取代奶粉中應有的營養素，我們大可放心。
香蘭素
至於另一種被“冤枉”的成分香蘭素，國際上也並不是採取一概否決的態度。本身香蘭素就是一種世界範圍內廣泛食用的香料，只要在規定範圍內使用，就不會對人體健康產生危害，全世界每年用於食品中的香蘭素都在萬噸以上。
如果認為嬰幼兒食品應該單獨區分開，不能與普通食品相提並論的話，那麼看回我們國家對嬰幼兒配方奶粉的標準規定：按照現行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏（提取物），最大添加量分別是5毫克/100毫升、5毫克/100毫升和按照生產需要適量使用。國標能允許使用的成分當然不是洪水猛獸。
在原國家食品藥品監督管理總局出版的《食品安全風險解析》中有這樣的說法：根據毒理學實驗積累的大量數據、相關結果及暴露量評估，認為合理使用香蘭素是安全的。
其實，本身香蘭素味道就比較單一，並不像平時吃的冰淇淋之類的那樣香甜，嬰兒吃了也不會上癮。而且如果香蘭素添加過量，味道反而會變苦，嬰兒反而不能接受，所以根本不用擔心攝取過量的問題。
我也特意查找了很多香蘭素的研究和文獻，事實上，網上流傳的所謂“香蘭素讓寶寶偏食、挑食”的說法都經不起檢驗。寶寶挑食、偏食最主要的原因是飲食結構不均衡，是輔食添加不合理、食物種類和口味過於單一的鍋。而上癮、損害肝臟更無從說起了，奶粉裡的香精存在這麼多年，但從來沒有一起報道或案例是關於寶寶長期喝有香精的奶粉而出現問題的，類比當年的大頭娃娃和結石寶寶事件，要是真的對寶寶身體有害，也早就被“嚴厲打擊”了，不復存在了吧。
個人覺得，網上很多信息都需要辯證看待，那些誇大XX成分有害，宣揚自己沒有添加的品牌們，更多也是宣傳大於實際的。與其擔心這個成分那個成分的，還不如根據寶寶需求以及自己的經濟情況，選擇一個靠譜的大品牌。
山山而川0
你好，寶媽，很高興回答你的問題！
首先，目前公認的三大奶粉添加劑是：白砂糖、 麥芽糊精 、香蘭素。
可以肯定的一點是，奶粉中添加這些東西，只要不超標，是符合國家規定的，不然這樣的奶粉肯定不存在的，但是這三種成分和其他營養成分不同，他的主要作用不是為了給寶寶提供必須的營養，而是為了奶粉氣味、口感等更好而添加的，既然添加的目的不是為了寶寶，那含有這三種成分的奶粉可以忽略掉。具體這三種成分有什麼作用呢，一句話簡單概括一下：
白砂糖：增加奶粉甜度，對牙齒髮育不好。
麥芽糊精：增加奶粉溶解速度。
香蘭素：增加奶粉香味，寶寶依賴奶粉。
至於現在什麼品牌不含有這三種東西，市面上只要是大品牌的奶粉，很少添加這些東西了，只有極個別的奶粉添加的有，我們只需要在購買的過程中，認真觀察一下就可，因為如果添加，在配料表中都標示出了，我們只需要看一下配料表就可以了。
希望我的答案，對你有幫助！謝謝！
[玫瑰]我是胡楊爸爸，一個愛分享的超級奶爸[玫瑰]
胡楊爸爸
國產品牌絕大部分沒有啊，至少我從來沒見過。。。進口品牌愛他美，諾優能沒有，美素有，美贊臣有，雅培有，惠氏有，包括啟賦。
阿拉小優土塘
國產的大多都沒有的，之前我們家喝的美贊臣和美素佳兒都有的，後來換飛鶴星飛帆了，感覺還可以！
妮140331668
看一下你娃長蟲牙不？只要長的，一般都跑不掉，奶粉開罐的時候一股香氣撲鼻而來的就要注意了，基本都含香精，如果開罐有一股魚腥味，說明你買到好奶了，但娃不一定喜歡吃，魚油味重，😄
維基揭密
基本進口的都含。國產 飛鶴 三元 完達山 貝因美 君樂寶不含了。
Luckystar14422227
海普凱諾1897
用戶2865095238526
國產的飛鶴系列，和貝因美，光明牧場，愛尼可有機都不含有，比較清淡。
川妹汪姐
貝因美綠愛就不含
用戶8596040669110
1897
