隨著90這一代人逐漸成家立業，許多和老人們不一樣的事情也開始慢慢的出現。俗話說得好“民以食為天”。做飯就是一個繞不開的話題，而買菜則是第一個難點。
那麼為什麼許多年輕人不喜歡去農貿市場買菜而選擇在超市中購買心儀的蔬菜呢？下面就由小農為大家解析。
第一個原因就是消費觀念，現在年輕人和老一輩人的工資有很大的差異，雖然蔬菜的價格也在上漲，但是在國家的宏觀調控下，總體的趨勢還是較為穩定的。再加上從小就是習慣於去超市購買自己愛吃的東西，因此年輕人更加喜歡去超市。而老一輩人省吃儉用了一輩子，已經非常習慣購買市場裡地攤上的蔬菜了，而且價格也相對比較便宜，所以老人更加喜歡在市場買菜。
第二個原因是新鮮程度，對於年輕人來說超市裡的蔬菜大多經過了一定的清洗，配上比較合適的光源，加上強大的保鮮技術，從而賦予了蔬菜一種新鮮的像剛採摘下來的樣子，但其實從整個蔬菜進入超市的流程來看其實並不比市場裡的菜農們的蔬菜新鮮多少。同時因為很多年輕人有比較大的工作壓力，真正能夠去市場的時間不多，大多都是下班之後，眾所周知——早起的蔬菜最新鮮，而到了晚上市場裡的蔬菜沒經過保鮮措施大多都已經蔫了，剩下的也都品相一般，所以年輕人大多選擇去超市購買蔬菜。
“新鮮”蔬菜
第三個原因是集中和乾淨，對於時間比較緊張的年輕人來說，超市裡的蔬菜大都聚集在一片不大的區域內，購買起來也比較方便，可以不用走太多的路，並且超市整潔看著衛生，並且超市在購進蔬菜的過程中也經過了篩選，把最好的蔬菜拿出來賣，而農貿市場因為大多是同類菜放在一起，會進行貨比三家，對年輕人來說，比較浪費時間，挑選困難，而老人時間比較充裕，因此喜歡選擇在市場買菜。而且很多市場同時也會經營魚類，家禽的銷售，導致了環境上的髒亂差，因此年輕人不太樂意去市場購買。
整齊歸置的蔬菜
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