新疆有些水果為什麼這麼貴?

在沙漠給你寫信


Hello,大家好,我是晶城浪哥。

新疆一直流傳著這樣的民謠:“吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇,葉城的石榴頂呱呱”,這句民謠道出了新疆有名的四個瓜果和瓜果之鄉。不可否認,因為地理位置特殊,新疆的瓜果確實比我們內地的要甜的多,但是,如果問我新疆的水果貴嗎?我覺得應該具體問題具體分析。

下面先分兩種情況討論。

1、內地人買新疆特產水果。

首先肯定一點,我們內地人買新疆的特產,比如大棗、核桃、葡萄等肯定是比買我們本地的要貴一方面是因為新疆的大棗、核桃等水果質量確實比我們本地的要另一方面就是因為運費了。比如我在我國最東面的江蘇,距離新疆兩三千公里,買點新疆本地特產運費就高的嚇人。雖然現在新疆的特產都是集中運輸到全國各地,運輸成本已經大大減少了,但是運輸費用還是會加到商品成本上的。

舉個簡單的例子,哈密瓜是一年四季都可以吃到的水果,現在打開某團購網將收貨地點設置為本地,搜哈密瓜,價格大概是12元/斤;再把地點改為新疆某地,哈密瓜價格大概是10元/斤,我所在的城市是沿海三線小城市,整體的消費水平是遠比不上新疆的,但是哈密瓜的價格還是比原產地新疆的要貴,這就是因為運費的原因了。

2、新疆人買內地的水果。

種啥不吃啥,這是好多人都知道的道理。因此,新疆人也喜歡吃內地的水果,就像孩子吃飯一樣,都是別家的飯菜香。我15年的時候有幸在新疆待過一段時間,那時大概是九月,正趕上葡萄成熟,那真是天天吃葡萄,味道也是相當的甜,價格也是超級便宜。和朋友去葡萄園,都是吃飽了再走,老闆也不收錢……當然本地人買的話也就是白菜價了。回來之後,就再也沒有吃過那麼好吃的葡萄了,正應了那句話:曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。

如果逛一逛新疆的水果店,就會發現裡面有很多內地水果:山竹、香蕉、草莓、菠蘿等

現在這個季節正是吃菠蘿的季節。我們這邊菠蘿是8元/斤,新疆則是13元/斤,雖然菠蘿對我我們來說也是外地水果,但是價錢還是比新疆便宜許多。

嘮嘮叨叨這麼多,總結起來就是本地人吃本地的水果、吃時令水果價錢就便宜;如果吃反季節水果或者吃外地水果那就比較貴。

上面就是為什麼新疆水果這麼貴的原因,下面我再給外地朋友們介紹介紹新疆的水果。其實開頭提到的那句民謠完整版是這樣的:“吐魯番的葡萄哈密的瓜,葉城的石榴人人誇,庫爾勒的香梨甲天下,伊犁的蘋果頂呱呱,阿圖什的無花果名聲大,下野地的西瓜甜又沙,喀什的櫻桃賽珍珠,伽師的甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,庫車的白杏味最佳。一年四季有瓜果,來到新疆不想家。”

下面我們就來一一介紹。

1、吐魯番的葡萄。

吐魯番被稱為“火洲”,是我國葡萄主要生產基地。因這裡晝夜溫差大,日照時間長,因此特別適合葡萄生長。現有500多種葡萄,被稱為“世界葡萄植物園”。而且吐魯番的葡萄成熟的最早,一般在六月底就成熟了,而且根據品質的不同,葡萄一直可以吃到十月份,因此想去新疆吃葡萄的朋友們要選對時機哦。

2、哈密的瓜。

哈密瓜其實並不只是產於哈密,而是吐哈盆地(吐魯番盆地和哈密盆地的統稱),哈密瓜按照成熟期不同又分為早熟、中熟和晚熟瓜。其中早熟瓜是在六月下旬成熟;中熟瓜是八月份成熟;晚熟瓜又稱為冬瓜才在十月份底才成熟。

3、葉城的石榴。

新疆葉城縣又被稱為“石榴之鄉”,因其日照時間長,晝夜溫差大,土質好,非常適宜石榴的生長。一般也是九月份開始成熟可以持續到十月份

4、庫爾勒的香梨。

庫爾勒的香梨因味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細等特點,被譽為

“梨中珍品”、“果中王子”。庫爾勒也因此被人們稱為“梨城”。一般也是在九月中下旬成熟

5、伊犁的蘋果。

新疆的伊犁素有“蘋果之鄉”的美稱。這裡的蘋果不僅個頭大,而且味道香甜,可口多汁,因此伊犁的蘋果也被稱為"

果中之王"、"果中西施”。蘋果也是九月份成熟,但是一直可以儲存到冬天哦。

6、阿圖什的無花果。

新疆阿圖什的無花果有“水果皇后”的美稱,這裡的無花果,味香汁多,還可以做果醬,在七月底無花果就開始上市

了,根據不同品種成熟期不同,可以持續到十一月。

7、下野地的西瓜

下野地西瓜是新疆生產建設兵團第八師一三四團的特產,單個西瓜最大可達20公斤。也是七月上市。

8、喀什的櫻桃。

喀什的櫻桃個頭堪比歐洲車釐子,就像一顆顆珍珠般美麗。在五月底成熟

9、伽師的甜瓜。

伽師瓜有著“天下第一瓜”的美稱,

六月份成熟。

10、和田的薄皮核桃。

和田的薄皮核桃具有個大、皮薄、味美、含水量低等優點。因核桃易存儲,因此一年四季都有賣的。

11、庫車的白杏。

庫車的白杏也是新疆特產之一,現在有20多個品種,這裡的白杏不僅個頭大,大的能有雞蛋大小,而且果肉比較厚、纖維比較少、汁液很多、甜味特濃。五月份成熟上市

通過上面的介紹朋友應該對新疆的水果有了更深入的瞭解了,當然如果想去新疆吃既便宜又好吃的水果一定要選對去的時間哦。


我是晶城浪哥,每天都會和大家分享一點美食方面的知識,感興趣的朋友可以點個關注哦。


晶城浪哥


新疆、被譽為“水果的天堂”,“瓜果之鄉的美譽。素有“吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇,葉城的石榴頂呱呱”的新疆民謠,這句民謠真實的反映了新疆水果的好品質。它的好品質很多是體現在水果的“甜”度上,這種甜,可以別的地方是無法到達的。

新疆水果的甜,為什麼別的地方無法相比呢?這是因為新疆的特殊位置,它位於歐亞大陸中心,遠離海洋最遙遠的自治區,更是四面高山環繞,溼潤的空氣無法到達的地方,因此,新疆那降雨稀少,氣候乾旱,日夜溫差大,一般最少是溫差10度,甚至有的地方達到十幾度以上,白天日照充足時間長,特別是夏季,晚上11點左右太陽才落下,這是瓜果會積累大量糖分,晚上氣溫低,消耗的糖份少,糖份就積累下來。水份少,糖份高,自然就甜。這些地域的優勢,成就了新疆水果與眾不同的好品質,也適合大部分水果的種植。好品質的新疆水果,自然受到國內外的歡迎,銷售量越大越多了。

新疆水果為什麼這麼貴?

1、本地運費成本:我的地標在新疆烏魯木齊。這是離海洋最遙遠的一個城市,也是新疆的首府,所以,新疆各地的水果都會來到這裡,價格自然比產地貴了不少,這是因為運費原因,要知道新疆有面積166萬平方公里,屬於中國面積最大的省區,新疆的水果大量種植區在南疆,烏魯木齊距離南疆一般就是1550多公里以上,這樣的距離,要是在內的,都可以去幾個省的距離了,各種水果運到這裡,自然貴了不少。

2、去內地的運費成本:新疆的水果如果是內地,那成本就更高了,要知道淘寶網和京東這麼大的電商平臺,對新疆從來都說“不包郵”,還是因為新疆和內地的距離實在是太過遙遠了,比如在我國最東面的江蘇,距離新疆兩三千公里,想吃新疆水果,那運費價格高的只能看看。小夥伴們都知道新疆是一個特殊的地方,各種種植的地方,離其他城市都非常遠,而且交通不發達,從種植產地的運輸,如果把烏魯木齊作為中轉站,航空是最快的運輸方式。如果從烏魯木齊的機場通過航空運輸到北京,這裡都要五六天的時間,航空運輸的費用成本之高,小夥伴們都懂的,如果到了目的地,所有的銷售價格都會跟著成本就提高了,運費成本商家和種植戶都承受不起,

這是新疆水果去內地貴的原因之一。

3、新疆消費高,要從平時的吃提起“民以食為天”,先給小夥伴們看一組數據,這是新疆人最常見的吃,最能反映物價高的真實性。現在新疆羊肉70元以上一公斤羊肉了,草魚22元一公斤了,三黃雞一公斤25元,土雞55元一公斤,還不是正宗的土雞,這消費夠貴嗎?一份炒米粉18——20元一份了。烤羊肉一串最便宜的5元,饢5元1個,大盤雞一份120元左右,抓飯一份18元一份,拌麵一份18元左右,這是最常見的價格,基本工資嘛3000左右最為常見了。

綜合這些原因,新疆水果貴的原因,運費成本是一方面,還有新疆本身的消費高也是一方面,,在加上新疆的自身的特殊原因(小夥伴們都懂的),屬於工資低物價高的自治區,這些種種因素影響了新疆水果貴的原因。

不要說新疆水果貴,我們新疆人也認為外地水果貴,特別是熱帶水果,對我們新疆人來說,那是奢侈品,有的50-100多元一公斤很正常了,我們也是吃不起啊!特別是一些高端的不易保存的水果,更是貴,比喻榴蓮、金手指黑提一公斤120元啊,不是普通人能享受得起的啊!

特別提醒的是,現在好多外地水果,都打著新疆水果的品種,買的價格比新疆的便宜,也有貴的,嚴重損害了新疆水果的 聲譽,但是真正懂新疆水果的,吃過新疆水果的,都會吃出來,那水假的,冒牌的,味道和甜度口感都和新疆水果無法相比。這就是市場上新疆假特產已經代替了新疆真特產,也導致新疆真特產在外地沒有地位。好在新疆的水果商們,有的已經申請了專利,價格就是比假的貴了。

我是頭條號天山可可,美食達人,擅長新疆菜,每天更新不同的新疆美食和風土人情,記得關注我喲!


天山可可


吐魯番的葡萄,哈密的瓜 (還有哈密大棗),庫爾勒的香梨,阿克蘇的蘋果,阿圖什的無花果,喀什的石榴!巴旦木 西梅 木瓜 和田的大棗 伊犁的野生藍莓 蘋果 吊死幹石河子周邊的盤桃 烏魯木齊安寧渠的草莓 庫車的小白杏 下野地的大西瓜等等 等等 哈哈 咱全部吃過 新疆巨大的溫差 無汙染的土地 冰山雪水 長時間的光照 造就了新疆水果優良的品質 甚至非新疆原生水果品種從原產地引進後品質更優於原產地 美景與美味共生互愛 這就是新疆 偉大祖國不可分割的一部分 做為新疆人 我愛這片土地 聽不得那些從未來過新疆 只道聽途說便汙衊新疆的人 是 新疆近年來出現了種種問題 但那只是極個別的民族分裂勢力宵小所為 (哪裡都有壞人哦)絕大部分的新疆人熱情好客友善勤勞 我代表我自已 一個熱愛新疆的新疆人 歡迎每一位熱愛美食美景的有判斷力的吃貨們來我們遼闊的新疆走一走看一看 你一定會覺的不虛此行 好美的新疆











益農科技新疆公司


新疆從古至今都是著名的瓜果之鄉,水果種類也極為豐富,良好的口感也受到國內外廣泛的好評。吐魯番的葡萄、庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果等等,都供不應求,那麼新疆的水果貴嗎?作為一個土生土長的新疆人,我認為新疆的水果貴不貴,這得按照水果的種類以及季節來分。

本地當季水果


本地當季水果是指新疆境內水果成熟的季節,那麼這個季節的水果是很便宜的,就比如西瓜,在六月份左右,大部分的西瓜都到了採摘的時間,城市的街道里隨處可見開車賣瓜的瓜農,一公斤(新疆是按公斤,而不是斤)最便宜的時候也就不到一塊錢。而有些水果就不一定便宜了,八九月份是蟠桃成熟的時候,而價錢雖不是特別貴,但也不便宜,通常二十塊錢左右一公斤。所以本地的當季水果大部分都很便宜,而且都是最甜美的時候,如果遇到這個季節水果,你一定要多吃點喲。

本地非當季水果



冬季,新疆基本沒有多少現成熟的水果,當然,大棚種植的水果除外。這時的水果價錢就相當貴了。有一年冬天從超市買了一公斤葡萄,大概花了六七十左右,那時的心是在滴血啊。除了葡萄外,還有很多水果也價值不菲,夏天幾塊錢一個的西瓜,放在冬季少說也得三四十塊錢。也有些水果方便儲藏,價格與成熟期相比也不相上下,比如蘋果、梨之類的,冬季都是按箱買,一箱(十公斤左右)大約也就三四十。

非本地當季水果



非本季當地水果就很好理解了,就是說產地不在新疆的當季水果,三月份的菠蘿、四五月份的山竹以及五六月份的荔枝,由於一些自然原因,新疆本地並沒有大面積的種植這些水果,也就導致這些水果的價格比其它水果高。但是,良好的口感並不能阻止人們去購買這些水果。

非本地不當季水果



冬季或夏季對於這種水果,基本都很貴,有些小的水果批發店根本就看不到它的存在。其一,這種水果太貴,一般很少有顧客去購買。其二,儲存不方便,小的水果批發店就算批發這種水果,也只是少量批發,萬一賣不出去,放壞了怎麼辦!那可真是賠了夫人又折兵啊, 還有些水果一年四季都存在,哪怕是旺季,也賣的相當貴,比如榴蓮。小編去水果店基本都不看這種水果的價錢,實在太貴了。有人說可以買一點嚐嚐,那樣一家人都不夠吃一口的。

小編提醒大家,水果中含有很多對人體有益的物質,多吃水果對身體很好喲。有些水果吃多會上火,要注意區分,避免上火。


星期六侃電影


好的都被提前訂了,走一線城市或出國了所以貴。


草原的天空奶茶的味道


不論什麼東西在產地都不貴,都是倒販層層加碼把價提高了


分享到:


相關文章: