主播董卿:與兩個男人的美食情緣

2017年初,央視播出的《中國詩詞大會》第二季大火,飽讀詩書的董卿和幾位高知評委在現場妙語連珠。而她優雅大度,知性美麗的風采更是令人刮目。年過40的她,怎麼如此迷人?

而董卿把這一切歸為美食。因為透過美食,讓她和吃貨父親從“冤家”到朋友;和丈夫由朋友變成了愛侶;也因為美食,讓她不光能享受生活,也能感受溫暖。這位連續13年主持央視春晚的美女主播,到底有著怎樣的美食情緣?


主播董卿:與兩個男人的美食情緣


為了美食,

被“奴役”的生活有色彩

董卿1973年出生在上海,父母均是復旦大學的高材生,並經歷過艱苦的知青生涯,他們堅信“梅花香自苦寒來”,所以從小就對女兒要求嚴格。董卿剛讀小學,在報社工作的爸爸便開始把洗碗、拖地等家務交給她做。有時董卿和爸爸對著幹,媽媽想幫她收拾一下,也被爸爸制止了。

最讓幼年董卿生氣的是,父親甚至不許她多照鏡子:“馬鈴薯再打扮也是土豆,你照鏡子不如多看書。”

略識文字後,父親就開始讓董卿每天抄成語、抄古詩,還要求大聲朗讀並背誦下來。稍微大一點,又讓她抄古文。除了文學素養,身體鍛鍊也讓董卿從小就抱怨不已。有時天沒亮,爸爸就把她從床上提了起來,帶她外出跑步……

父親的“魔鬼教育”,一度讓董卿的童年滋生自卑:“我小時候最害怕的,就是吃飯。一上桌,他就開始嘮叨,各種不是圍繞著你,我經常是一邊吃飯一邊哭。我小時候最高興的事兒,就是我爸出差了,樂得手舞足蹈,總算有兩天能看不見這個人了。”

作為家中獨生女的董卿,幾乎從沒嘗過被視為“掌上明珠”的滋味,她一度懷疑自己是不是爸爸親生的?

但縱是在這種被“奴役”的生活中,小董卿也不乏歡樂時光,那就是親自下廚做飯,能帶給她很大的成就感。董爸爸喜歡下廚給妻女鼓搗美食,並且堅持要把女兒領入“廚門”。

從兩三歲起,董卿就開始給煮夫爸爸打下手了!嘩啦啦的水流聲,篤篤篤的切菜聲,滋啦啦的下鍋聲,菜香,飯香,麵包香……是董卿最溫馨的童年記憶,因為只有在帶她一起做飯的時候,爸爸才會展露出難得一見的笑容,並會破天荒地誇讚女兒“米蒸得真香”“雞蛋打得比你媽強”!她在爸爸面前一向緊繃的神經,也終於能放輕鬆了。

董卿第一次幫廚,是從洗菜、擇菜開始。剝蒜、打雞蛋之類的小任務,爸爸也都交給她去完成。董卿上小學後,爸爸專門為她配置了圍裙和一些小號餐具(比如木質勺子、夾子、小而鈍的刀)。這些“小人版”的廚具,會讓她感到特別開心,覺得自己是屬於廚房的。

於是,董卿6歲就跟著老爸學會了蒸米飯,站在板凳上炒西紅柿雞蛋之類的家常菜,乃至做各種烘焙糕點和披薩!第一次將自己親手做的愛心曲奇帶到學校,送給小夥伴和老師品嚐時,董卿激動不已:“和麵、揉麵、調餡、定型、烘烤,這些全是我一個人完成的!”老師和同學們吃著酥香可口的曲奇,直衝小董卿豎大拇指!連那個壞小子同桌,都滿眼崇拜:“我以後再不欺負你了,不然就對不起你這麼好吃的餅乾啊!”“這算什麼,以後我給你帶我做的披薩!”“真的嗎?”男同桌瞪大眼睛,一副饞涎欲滴的模樣,引得小董卿咯咯直笑。

因為美食,本來有些內向和自卑的董卿,開始在生活中重拾自信和歡樂!


主播董卿:與兩個男人的美食情緣


再聚家宴,

“冤家父女”把酒泯恩仇

上了中學後,每年寒暑假,父親都讓董卿“勤工儉學”。賓館清潔工、商場售貨員、廣播站廣播員……董卿做過的零工不計其數。“我當時只有15歲,第一天到賓館當清潔工,十個房間,二十張床,一個人打掃。最有難度的就是給床換床單,那種席夢思床墊,特沉,我兩個手抬都抬不動,還要一手抬著床墊,一手迅速地把床單塞進去,然後再把四周疊成平整的90度角,一上午只幹了兩個房間,別人都去吃飯了,我還在那兒傻乎乎的幹著……”董卿回憶說。

直到上大學時,董卿和她口中那個“強權虎爸”的關係才有所改變。1991年9月,老董陪女兒來到浙江藝術學院報到,隨後又到宿舍為董卿收拾床鋪。忙碌了大半天,幫女兒料理妥當後,他從揹包裡取出一個陶罐:“這是我醃製的雞丁,吃米飯、麵條、米線時,都可以放進碗裡一些,味道可好了!”董卿接過陶罐,嘴裡沒說啥,心中早已被暗喜所佔據:總算要離開父母的管束了,從此我就獲得了自由!

送爸爸到校門外,父女倆走在夕陽下的校園小路上,董卿第一次發現爸爸變得依依不捨,他看著她,以一種從沒有過的溫和說:“這是你獨立生活的開始,一切都要靠自己了。”說話間,臉上是慈父對愛女的眷戀,也是對即將到來的分別衍生出的感傷。董卿心中一動,原來“萬惡的虎爸”也有溫情一面啊!

1995年底,已是浙江電視臺主持人的人董卿,回上海陪父母過春節。除夕那天,爸爸媽媽沒讓她下廚,老兩口在廚房忙碌到傍晚,弄了一桌子香氣撲鼻的菜餚,其中有董卿最愛吃的油爆蝦、貴妃雞、上海春捲。吃著吃著,爸爸突然舉起酒杯,對董卿說:“我敬你一杯吧!”董卿一時有些意外,老爸定定地看著她,真誠地說:“我跟你道個歉,這麼多年,我對你有很多方式不對,你別往心裡去。”

老爸的話剛說完,董卿的眼淚就掉下來了。老董的一句道歉,讓女兒多年來對他的怨恨煙消雲散。那頓飯,從不喝酒的董卿和父親喝光了一瓶白酒,各自說了許多心裡話。在老董推心置腹的講述中,董卿才慢慢理解他當初對自己的嚴苛:爸爸從小在上海崇明農村長大,兒時家庭十分貧困,董卿的爺爺英年早逝,奶奶年齡很大時才生下她的爸爸,母子二人相依為命。爸爸上學之前,每天都要先到池塘裡抓魚、抓蝦,跟著董卿的奶奶到集市上把它們賣掉,直到攢夠生活費才離鄉去求學。經過自己的不懈努力,成為小有名氣的記者。這份人生經歷讓爸爸特別篤信,吃苦耐勞的精神,是一個人改變命運的必備條件。因為他就是這麼一步步走來的,所以對女兒也有著同樣的期望!

2007年取得上海戲劇學院藝術碩士學位(MFA)時,董卿已成為CCTV著名主持人。在浙江電視臺、東方衛視磨礪十年後,這位閃爍著智慧光芒的美女學霸,終於登上了夢寐以求的央視春晚舞臺……

在北京工作多年間,她一再要求父母到京城度假,到現場看自己主持的節目,可兩位老人總怕給女兒添麻煩,怕女兒在臺上想著他們,注意力分散,就連平時給女兒打電話,老兩口也是再三斟酌,怕時間不合適。

董卿主持了數不清的晚會,父母只到場看過一次。那是2008年11月,董卿主持央視“歡樂中國行”走進湖州大型直播節目。湖州離上海僅一個多小時車程。董卿再三邀請父母前來觀看,老兩口才於當天下午趕了去。

當晚,董卿主持了3個多小時的節目,讓這臺晚會成了3萬名觀眾的狂歡。父母也和普通觀眾一樣,在初冬的寒風中整整坐了3個多小時。董卿忙完演出,回到酒店已經11點多了,看到父母坐在大堂望眼欲穿地等著她。父親遞給她一個裝著阿膠膏的小塑料袋,囑咐她愛惜身體,就和母親坐夜班車趕回了上海。因為第二天,董卿還要到另一個城市演出。望著父母牽手離去的背影,她潸然淚下。


主播董卿:與兩個男人的美食情緣


舌尖愛情,

一罐雞湯俘獲美人

2010年10月,在一次聚會上,37歲的董卿遇見了她的真命天子宓春雷。此時的董卿已連續9年擔任春晚主持人,成為央視一姐。但事業上的如日中天,並不能掩飾她在感情方面的失意和落寞。在此之前,董卿經歷過兩段有始無終的戀情,難免心灰意冷,索性封心鎖愛,一心撲在工作上。

在經歷了三年的空窗期後,董卿結識了宓春雷。他們驚喜地發現,兩人不僅是上海同鄉,喜歡滬上的風土人情和海派生活,父母也都當過上山下鄉的知青。最重要的是,兩人都是靠自己白手起家。聚餐結束後,董卿又投入到繁忙的工作中,並未和宓春雷主動聯繫過。

半個多月後的一天晚上,董卿在臺裡彩排了三四個小時,正準備返回家,才發現桌子上放著同事們送的一束花和集體簽名的生日卡。董卿這才想起來今天是自己37歲生日,一個將近奔四的女人至今沒有家沒有愛人,這樣的人生是否完整呢?董卿有些落寞。

剛駕車緩緩駛出央視大院,卻有人敲響了董卿的車窗。竟是宓春雷!他手裡提著一個蛋糕,另外的保溫盒裡卻裝著一罐雞湯。董卿心裡微微一動。

當晚,宓春雷在北京一家幽靜的私房菜館,給董卿過生日,並送她生肖牛的吊墜,作為生日禮物。董卿好奇,對方怎麼知道她今天過生日,還知道自己屬牛?宓春雷一笑,“這還不簡單,網上有你的信息啊。”原來,連董卿愛喝烏雞湯,也都是宓春雷從網上查到的,於是他就從北京的住處,為她親手煲了那罐烏雞湯。

喝著味道鮮美的雞湯,端詳著對面的“眼鏡男”,不知為何,她忽然想起了多年前另一個送自己美食陶罐的男人:面冷心熱的老董,也是個戴眼鏡的男人。據說當年爸爸就是憑藉才華和廚藝,才追求到同校師妹媽媽的。媽媽說過,“會做飯的男人是懂生活的男人”。眼前這男人,身為旗下有著2000多名員工的中瀛集團董事長,竟肯為她下廚,並驅車穿越大半個京城把雞湯送到自己手上……

一念至此,董卿心頭暖暖的,臉蛋兒紅紅的。她燦然一笑,“會做飯的暖男,應該壞不到哪兒去。”宓春雷機智地坦白道:“如果離過婚的男人不算壞男人,我就承認你說的話。”

隨著交往的深入,董卿心中不免糾結起來,一方面,她很欣賞宓春雷的才華和睿智;另一方面,宓春雷有過婚史,還有兩個雙胞胎孩子。兩人剛確定戀愛關係,就被“狗仔”捕捉到信息,圖文並茂地宣稱董卿是第三者、傍大款……那段時間,一向自信灑脫的董卿總有一種“夾著尾巴做人”的感覺,這讓她很難接受。又想到一向要面子的父母,聞此消息後不定氣成什麼樣子,董卿更不看好這段戀情,思前想後,她決定帶著宓春雷給父母看看,讓他們幫著參考。

當兩人跨進房門時,母親把他們讓進屋,父親卻是一臉嚴肅地看著宓春雷,“平日裡,你下廚麼?”這話一問,連董卿也覺得納悶,她瞧了瞧父親,又看看母親,母親悄悄遞話:“你爸這是看他是不是個好男人,會不會讓我的女兒吃苦頭,他說過,會下廚的男人才是好男人。”

宓春雷這時畢恭畢敬地笑著說:“只要有空,我基本都在家做,一個人也是。我好這口呢。”父親站起來,往廚房裡走,宓春雷尾隨著過去。

“我打下手,你掌廚。”父親說著。宓春雷笑道:“您是考察我的功底啊。行,您也別打下手,我可擔待不起。您老和我說說鍋碗瓢盆,油鹽醬醋哪裡擺放著就行,然後您去休息會,我一會也就好。”

董卿從客廳看過去,見宓春雷穿上圍裙,快捷而靈巧地挪動著身子,同時操作四五樣菜,眼看在這邊品嚐菜的味道,轉眼又在菜板上飛快地切什麼東西,又從電冰箱裡取出什麼盛上,一回手又把用過的鍋洗好。從後邊望去,那樣子不禁使人想起印度打擊樂的演奏者來:剛擊響那邊的吊鐘,馬上又敲這邊的板,旋即拍打水牛骨。每一個動作都敏捷而準確,相互配合得恰到好處。

“這小夥子是個能幹利落人,會過家呢。”母親一旁看著笑道,父親也不由得點頭。40多分鐘,五菜一湯端上桌:排骨山藥湯、清蒸鱸魚、上海醉蟹、銀杏百合、清炒筍尖。色香味全,營養均衡的一桌菜齊全了。

“小宓,你這小子什麼時候學的這一手啊?還真是不錯啊。”立馬,父親的稱呼也親暱了起來。宓春雷笑道:“窮人家的孩子早當家,從小就學了。”

一頓晚餐,父母看起來是很認可了宓春雷。董卿不由得悄悄和父母說起來自己的困惑。父親帶著董卿進到書房,認真地說:“年輕人有情感上的過去,很正常。既然彼此在一起都感到煎熬,何不放手去尋找各自的幸福呢?離婚總不能成為一個人的歷史汙點吧。孩子,你們可以多瞭解下啊。”


主播董卿:與兩個男人的美食情緣


見父親如此說,董卿也試著扮演起了“後媽”的角色,給宓春雷的一雙兒女烹飪美食,教他們做小蛋糕和曲奇,帶他們外出旅遊……漸漸打成一片。

2017年初,央視播出的《中國詩詞大會》第二季大火。飽讀詩書的董卿妙語連珠,無疑為“詩詞大會”增添了光芒。剛錄完節目,董卿的手機就響了,宓春雷的來電:“老婆,明天回上海吧,咱爸說了,你為弘揚中國傳統文化做出了貢獻,他要親自下廚犒勞女兒。當然,老公我也要小露兩手!”親情和美食的召喚,令董卿溫情滿滿,踏實安心。


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