梅州農村媳婦的拿手料理,看起來很簡單,沒想到營養又好吃


梅州農村媳婦的拿手料理,看起來很簡單,沒想到營養又好吃

看得出這是什麼料理嗎?估計有朋友看出來了,對!就是農家土豆香菇燜肉飯,香不香?

今天中午,我這個梅州農村媳婦自告奮勇下廚,為我們烹製她的拿手“菜”——土豆香菇豬肉飯。聽起來就很誘人的樣子!當然,最後媳婦也沒讓我們失望,營養又好吃。吃慣了單獨米飯+菜+肉等等等,偶爾來次一鍋熟,別有一番風味。

媳婦在做飯,我也沒閒著,在一邊“阻手阻腳”東拍西拍的,搞得媳婦很不爽:沒幫忙的,給我滾一邊去!她那裡知道,我可在偷師呢,哈哈哈,老婆的基本操作就是下面這些內容,大家隨便看看,不好別見怪,可以幫忙點個贊鼓勵鼓勵,同時可以在下面評論分享您的做法。

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這是房前菜園挖出來的新鮮土豆

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將土豆削皮洗乾淨;

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廚房裡將大米淘洗好,香菇、蒜仁、土豆切片備用;

三層肉已下鍋煸炒,炒香,七分熟(三層肉忘了拍照了)

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土豆先翻炒一遍,

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接下來把其他食材倒進鍋裡,依個人口味加入調料,這裡我們只添加了鹽、油、醬油,所有食材翻炒均勻就可以了,因為我們還要下鍋煮的。

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用筷子或勺子將鍋裡食材整理均勻平整。

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需要加入適量的清水,

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然後放進電飯煲按正常煮飯程序,等待美味出鍋。

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過一會,熱氣騰騰,營養美味的土豆香菇燜肉飯揭鍋登場!以此類推,這個方法可以做雞肉飯,排骨飯等,營養好吃一鍋熟。感興趣的朋友,可以試一試哦。【本文章為 原創圖文,如若轉載,請務必註明出處!支持原創,侵權必究!】


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