黃縣 肉盒

黃縣肉盒是山東黃縣地方傳統名點,始於明末清初年間。麵皮用冷水面、燙麵、油麵混和調製,豬油、海米、時令鮮菜拌餡,菊花頂圓包,六面煎黃。肉多菜少,金黃不焦,餡鮮汁多,皮酥香脆。

黃縣 肉盒



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