豬肉放冰箱多久後不能食用？專家：超過這個時間會有“寄生蟲”
我們家用冰箱的溫度，冷藏一般為4攝氏度，而冷凍一般為-20攝氏度，雖然我們將各種食材放到冰箱中確實可以延長其儲存時間，但是並不是說東西放在冰箱中不會壞，因為冰箱只是阻止了絕大多數細菌的繁殖，但是還是會有一些耐寒細菌可以在冰箱中繁殖生存，這些細菌同樣會導致豬肉等肉類食材的變質。
首先我們要來明白，為什麼豬肉放在冰箱中也會變壞，因為冰箱自身有可能有問題。很多家庭的冰箱一買來就不會再更換了，所以就有這樣的一個問題，那就是冰箱的製冷效果會變差，達不到我們想要的那種溫度。
還有就是冰箱是用來抑制微生物的繁殖的，但是根本不能終結微生物的繁殖。所以時間一長了，微生物還是會變得很多的，這就會造成豬肉的變質。還有冰箱的門，總是開了關，關了開效果並不是很好。
冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以保存2到3天，如果是冷凍的話，可以保存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質在食用。最好吃鮮肉。
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