也許我們經常在抖音快手看到過這樣的熱搜：
#北大屠夫20年後還在賣豬肉#
陸步軒，就是熱搜中的那個北大屠夫。
如今，他身價過億，與另一個北大師兄陳生一同創立了“壹號土豬”，該品牌已被估值超過40億元。陸步軒，恐怕是中國最著名的“屠夫”， 北大中文系畢業，後來卻在長安縣街頭，賣豬剁肉為生。
這些年，他曾遭受無數非議，也曾在“北大畢業生”與“長安縣屠夫”身份之間苦苦掙扎，落魄陳述：“命運不掌握在我手裡。”
陸步軒
說起陸步軒的光輝人生，還要從高中開始。
1985年，他以長安縣文科狀元的身份，從一個文盲家庭考上北大。
那時，村裡人見他說的最多的一句話，是“了不得”，有文采些的，會賀一聲“文曲星下凡”。
在鄉親們看來，天子腳下讀書，高官厚祿，加官晉爵是他的未來。一向拮据儉省的陸父在村裡整整擺了兩天酒席，慶賀兒子的光明前途。
但為什麼後來陸步軒走上“”屠夫”之路呢？畢業前自視甚高的他拒絕了一所學校的面試邀請，而畢業後分配的錯位，直接讓陸步軒重新回到縣城。
“我的派遣證開到西安市人事局，參加二次分配。幾十個日夜裡，我騎著自行車挨個單位去敲門，最後被分到快要破產的長安縣柴油機配件廠。我上午報到，下午就走了，一天都沒幹。”
最終，陸步軒以臨時工身份在計經委落了腳。然而，在改革開放大潮下，市場經濟蓬勃發展，進入計劃經濟體制的他顯得有些“不合時宜”。他沒有編制，住在單位家屬院的門房，每日的工作是打掃衛生，端茶倒水。1992年，鬱郁不得志的陸步軒，被迫“下海”。那些年，他搞過裝修，挖過金礦，開過小賣部。但沒有一行能做得下去。
窮則變，變則通，北大畢業的陸步軒不可能不懂這個道理。
1999年，走投無路的他開起一家肉店。
豬肉生意投入少，週轉快，對陷入困境想要走正道翻身的人而言，是個不錯的選擇。
然而，在陸步軒的意識中，“殘害生命”，是街頭無賴才做的事。
夜裡，一扇扇掛在檔口裡的豬肉，變成屍體進入陸步軒的夢。
那時的他，與其他“豬肉佬”毫無差別，唯一的不同，是鼻樑上架著的眼鏡。為此，陸步軒為自己的檔口取名“眼鏡肉店”。
“‘眼鏡’，看起來還稍微有點文化氣息吧。”
但在此之外，陸步軒把自己偽裝成一個文盲：
從北大帶回的8箱書，他再沒翻過。去隔壁商店只買菸酒，書報從來不看。
“豬肉佬”陸步軒彷彿在極力與“北大畢業生”陸步軒撇清關係，兩耳不聞窗外事，一心只關注面前案板上的肥膘和五花。
漸漸地，“豬肉佬”陸步軒從外行做成了內行，在“北大”精神再一次“作祟”下，陸步軒的檔口，只賣最優質的肉。
當時，中國的豬肉檔口平均每日生豬銷售量是1-2頭，而陸步軒的檔口，平均銷售量在10-12頭。
他購了車，買了房，提前奔了小康。
而2008年5月，與另一位“北大賣肉佬”陳生的相識，讓陸步軒與豬肉的故事，有了新的生機。
陳生是陸步軒的學長，畢業於北大經濟系。在某檔節目中，他曾直言：“我和老陸不是一類人。”
的確，陳生思想靈活，善於抓住機會，是個天生的商人。彼時，他是廣東某食品集團總裁，身家百億。江湖上流傳著他“為創業在墳地睡半年”“400萬套利2000萬”的創富神話。
陳生與陸步軒
在陳生的邀請下，陸步軒去廣州參觀了他的“豬肉店”——一個在一線城市擁有上百家門店的土豬品牌公司。
這個賣了多年豬肉的“豬肉佬”第一次意識到，原來豬肉還能這樣成規模地賣。
次年，他與陳生在廣州開起屠夫學校，檔案館工作之餘，陸步軒完成了教材《豬肉營銷學》的編纂。內容涉及市場營銷學、營養學、禮儀學、烹飪學等學科。
“大學生應該把自己定位成普通勞動者。”在新一次演講中，陸步軒不再糾結，也不再卑屈。
“能上北大不能證明什麼，只能說明你學習比別人好，更有天賦，腦瓜更聰明。”
理解這句話，陸步軒花費了10年。“北大是中國最高學府”這一觀念，對他而言，終於不再是枷鎖。
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