据资本网报道，食品配送服务公司ChocoFood（外卖软件）和返现支付软件Рахмет（类似大众点评）的专家分析了阿拉木图人每天在“吃”上的花费。
Рахмет软件
ChocoFood软件
Рахмет用户平均每天在软件的“点餐”服务上花费2134坚戈（约人民币38元）。ChocoFood的数据是2 723坚戈（约人民币49元）。这些数据是在对用户的交易进行分析的基础上收集的。
“我们的用户在‘美食’、‘快餐’、‘食品’（功能）的消费达到2000坚戈。人们选择的进餐场所基本上是商务中心的咖啡店、独立式咖啡店、商务中心的美食广场、食堂等等。” Рахмет的项目经理努肯·拉扎利耶夫说。
通常，平台交易第一次高峰为8:30到10:00。早餐-咖啡、羊角面包。午餐时间交易额第二次激增，第三次--19:00。
“在分析交易额后，我们得出了结论。70-80％的顾客每天来咖啡馆、食堂、饭店一次，主要收入由15-20％的常客提供，占90％。” 努肯·拉扎利耶夫补充说。
阿拉木图的“外卖小哥”
据他介绍，服务任务是增加常客的数量，即将首次来访的顾客变为常客。
“另一个结论-我们通过顾客给餐厅打分评级了解到，如果顾客给餐厅打五颗星，当然会再次回来。最令人惊讶的是，如果客户给一星，那么在得到赔偿后也可能会再次就餐。”努肯·拉扎利耶夫说。
顾客打三分才是最坏的情况，三分是中评，但即使他的问题得到解决，也很难再过来吃饭。
努肯·拉扎利耶夫总结道：“因此，应该担心的不是差评而是中评。”
编译：童晓庆
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