聖誕網紅薑餅人,做法原來這麼簡單,新手都能學會


聖誕網紅薑餅人,做法原來這麼簡單,新手都能學會

一步入十二月,每個城市都會瀰漫著濃厚的聖誕的節日氣息,綠色的聖誕樹,紅色的聖誕帽,五彩的禮物,還有聖誕老人、小麋鹿、大襪子......

聖誕網紅薑餅人,做法原來這麼簡單,新手都能學會

有伴侶的小夥伴,是不是又到了頭疼的時候,不知道該送些什麼禮物給愛人,別擔心,今天魚骨醬就是來幫你們解決煩惱滴~

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聖誕節有一個浪漫的傳說,如果在節日當天收到戀人所贈的薑餅人,就會永不分離,白頭偕老噢!

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所以,有對象的小夥伴,趁著聖誕節還沒到,趕緊收下魚骨醬這份薑餅人食譜,自己動手,給愛人送一份美味十足,顏值滿分,寓意美好的禮物吧!聖誕薑餅人

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--用料--餅乾:無鹽黃油125克、紅糖70克、雞蛋1個、香草精、楓糖漿30克、蜂蜜50克、低筋粉360克、姜粉1/2匙、肉桂粉1匙,泡打粉1匙糖霜:糖粉80克,蛋清10克檸檬汁1毫升,牛奶2~3毫升


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將黃油倒入盆中,用手動攪拌器打軟,加入紅糖攪拌均勻。

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打入雞蛋和香草精,攪拌均勻,繼續加入糖漿和蜂蜜攪拌均勻。

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粉類過篩,直接篩入盆中。

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用刮刀拌得差不多均勻後直接用手揉勻。

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將麵糰轉移到烘焙紙上,再蓋上一張烘焙紙擀薄擀平,冰箱冷藏30分鐘。

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凍好的麵餅放在烘焙墊上圈出想要的形狀。

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烤箱提前預熱,180°C烤10~11分鐘。

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將糖霜部分的材料混合攪拌均勻,裝入裱花使用時剪小口。

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用糖霜畫出薑餅人的五官或表面裝飾即可。

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一整盒做好的薑餅人,看起來是不是可愛又可口啊,相信收到這樣一份禮物,對方一定能感受到你滿滿的心意!

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而且薑餅人也適合做給小朋友吃哦,真真是一個愛人、朋友、家人都適宜的食物呢,大家趕緊學起來~

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最後提前祝大家聖誕節快樂,祝願你千帆歷盡,保持童心,依舊相信聖誕老人的存在,Merry Christmas!


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