贊皇位於太行山脈的腹地，西部多山脈，土壤貧瘠，海拔較高。為贊皇近些年發展旅遊業、特色農業等奠定了基礎。
走到石家莊的街頭，時不時能夠看到賣贊皇金絲大棗、贊皇核桃的。冬天的時候，我會買點兒大棗做粥，或者蒸棗饅頭。
之前一直買新疆的大棗，後來嚐了嚐贊皇的金絲大棗，發現一點兒也不必新疆的大棗次。
贊皇金絲大棗同樣受晝夜溫差大的影響，糖分聚集的比較多，吃起來特別的甘甜，掰開的時候還能看到拉絲，看著直流口水。
贊皇的大棗皮比較薄，果肉厚實，棗核較小，吃起來特別的過癮。做粥的時候放上幾顆，吃起來特別的香甜，關鍵營養價值特別的高，能夠起到補血養元的作用。
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