爺們190228554
現在大櫻桃品種很多，口感不一，成熟時間跨度短。那我就按照美早大櫻桃舉例說明一下。
增加美早大櫻桃果實硬度一般需要一下幾點：
1.有機肥施用。增加土壤有機質含量，有助於根系吸收生長。更加快速吸收土壤養分，促進光合作用。使苗木前期茁壯健康成長。
2.補鈣。補鈣分為家裡部分進行，早期與有機肥等穴施。以動物骨粉類酌情施用即可，這是個較慢的過程，可長期有效；後期在果子膨果期噴施加鈣葉面肥，可快速見效。
3.葉面肥。大櫻桃進入膨大期和著色期後，根據果株情況不定期噴施葉面肥。以磷酸二氫鉀，硼，腐熟鈣粉維生素等為主。
4.衝施肥的應用。一般在果株花期就開始使用衝施肥。萌芽前，補充氮肥，隨水噴灌或滴灌施入硅肥（每畝15-20kg）和高氮（其中硝態氮含量7%以上）的硼肥水溶性硝酸銨鈣，每畝20-30kg。硬核後的果實迅速膨大期，隨水噴灌或滴灌施入低磷高鉀（17-8-32）水溶肥，20kg/畝，黃腐酸鉀25kg/畝。
我是個小戈
大櫻桃開花後為了提高座果率必須要通過些手段幫助授粉，比如可以適量噴撒一些蜂蜜水，來吸引昆蟲幫助授粉，結果後適量追加各種肥料，保證果子能夠掛果成功盛花期噴布：硼砂+磷酸二氫鉀，可明顯提高坐果率。注意用量，在大櫻桃的硬核期，果實增大變緩慢，從外觀上看不出有多大變化，甚至處於停滯狀態，這一時期，大櫻桃主要放在對果核的構建上，胚發育、果核逐漸從軟變硬，從白色變為褐色，並逐漸硬化，胚乳漸漸為胚發育而消耗 大櫻桃硬核期一般在花後三週左右，不過因為種植地區氣候、品種不同時間上稍有不同，經歷的時間也因為品種時間稍有差異，一般在6-20天左右，這個時間的長短，決定了果實成熟的時間。櫻桃大又甜才能吸引大夥二次三次四次購買。
三農小小
你好，很高興回答這個問題。
如何讓櫻桃果實變硬。赤黴素可以增加櫻桃果實硬度，增加可溶性固形物含量，增加單果重，延遲成熟3-5天，果柄保持綠色，增加貯藏期。赤黴素有些異構體，櫻桃上應用GA3比較有效。
果實硬核期(轉色期)，用足夠的藥液保證噴施全部樹冠。濃度為43~126ppm的GA3。
GA3使用時應注意：避免樹的下部噴藥過多，使用時避開不正常的高溫或低溫天氣，對早熟品種效果不大，濃度過高會抑制花芽形成。
大山小夥
赤黴素可以增加櫻桃果實硬度，增加可溶性固形物含量，增加單果重，延遲成熟3-5天，果柄保持綠色，增加貯藏期。赤黴素有些異構體，櫻桃上應用GA3比較有效，蘋果樹上應用GA4和GA7。
應用時間：果實硬核期(轉色期)，用足夠的藥液保證噴施全部樹冠。濃度為43~126ppm的GA3。
四川農業大學呂秀蘭試驗表明：以紅燈為材料，在甜櫻桃初花後10、20、30 d 的不同時間組合對果實進行處理, 5~ 15 mg/ L 的GA3都能顯著提高果實的品質, 增加單果重、提高固形物和糖含量, 降低酸含量,其中尤以濃度為10 mg/ L 在初花後10、20 d 重複噴施時對增大其果實單果重、可溶性固形物、含糖量效果較好。單果重增加0. 80~ 0. 85 g。可溶性固形物提高2. 13%~ 2. 28%。含糖量提高1. 01~1. 05 g/ 100g, 含酸量降低0. 114~ 0. 117 g/ 100g。
GA3使用時應注意：避免樹的下部噴藥過多，使用時避開不正常的高溫或低溫天氣，對早熟品種效果不大，濃度過高會抑制花芽形成。
大陸搞野
對於大櫻桃來說，在落花後經歷速長期(果實膨大期)後，便開始進入硬核期，這一時期是果實發展的第二高發期，很多果農朋友會發現，經歷今年春寒後，剛開始的果實經受住春寒，第二期果實偏小，這就是硬核期經歷外力，但是如果沒有春寒不加強管理也會造成這種後果，疏忽管理造成胚發育受，果實萎縮，果子不大。
在大櫻桃的硬核期，果實增大變緩慢，從外觀上看不出有多大變化，甚至處於停滯狀態，這一時期，大櫻桃主要放在對果核的構建上，胚發育、果核逐漸從軟變硬，從白色變為褐色，並逐漸硬化，胚乳漸漸為胚發育而消耗
大櫻桃硬核期一般在花後三週左右，不過因為種植地區氣候、品種不同時間上稍有不同，經歷的時間也因為品種時間稍有差異，一般在6-20天左右，這個時間的長短，決定了果實成熟的時間，
大櫻桃在硬核期，從外表上沒有太大的變化，但是在果實中心，卻進行重要的生理發育，這一過程中，需要加強肥水的管理，保證櫻桃不缺營養，從而順利度過硬核期，減少因為管理原因造成的落果，發育緩慢。經過大櫻桃果核構築完成。才能順利進入果實後期迅速膨大，進入成熟期。
如果營養缺失不但會造成落果，不落果的櫻桃也會黯淡無光（光澤度差、色相不好）
那麼在硬核期我們應該如何管理呢
1、甜櫻桃的“硬核”期，是水分敏感期、需水臨界期。果農要根據土壤情況，及時澆水。
水分不足，會引起櫻桃掉落，發黃，無光澤。由於大櫻桃果樹根淺，根大約在土壤內深度為30CM左右，在這一深度土壤水分在這一時期要保持在含水量在60%左右，也就是用手捏一把土壤能捏出水來。在山嶺丘壑地區，更要注意水分。加強漫灌。
2、增肥，俗話說，肥水不分家，不僅要合理澆水，更要保持肥料充足。
建議此期追施速效性水溶肥，在養分配比上，偏磷鉀，控氮；可以使用生物刺激劑類水溶肥料，比如氨基酸、海藻酸、腐殖酸等。當然，也可以根外追肥（葉面噴施），比如0.3%磷酸二氫鉀。需要提醒的是，如果葉面噴施，注意均勻噴霧，尤其要噴葉背面（氣孔多於表面）。
3、要重視生長季修剪。
只有積累足夠的有機營養，甜櫻桃才能順利度過硬核期。此時，如果新梢旺長，與果實爭奪養分，往往會造成果實萎黃脫落。控制新梢旺長，一個重要的措施，就是摘心，在整個果實發育期，都要根據新梢生長情況，適時、適度摘心。
4、要重視病蟲害防治。
在病害方面，注意防治細菌性、褐斑穿孔病等；對於細菌性穿孔病，推薦中生菌素、枯草芽孢桿菌、噻唑鋅等；對於褐斑穿孔病，推薦甲基託布津、苯醚甲環唑等。在蟲害方面，要注意防治梨小、綠盲蝽等，可以結合當地病蟲害往年發生情況，有針對性用藥，推薦低毒、高效農藥。另外，注意輪換用藥。
小武子lang
一直放在冰箱速凍著，就會一直硬
漫生活御天
放冰箱裡凍一凍就硬了！
黃島趕集的偉哥
開個玩笑，也是實話：放冰箱裡速凍！[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
公平正直無私
答，在櫻桃做果期，使用鉀肥，這樣可以讓櫻桃變硬
飛吧我的太陽
可以在果期放鉀肥
