烏干達是非洲東部內陸國家，橫跨赤道，東鄰肯尼亞，南接坦桑尼亞和盧旺達，西接剛果，北連南蘇丹。全境大部位於東非高原，多湖，平均海拔1000至1200米，有“高原水鄉”之稱。雖位於赤道線上，但由於地勢較高，河流縱橫，湖泊星羅棋佈，雨量充沛，植物繁茂，四季如春，也曾被丘吉爾喻為“非洲明珠”。
如果說烏干達因是“東非高原水鄉”而被人們稱為“非洲的明珠”，那麼它的首都坎帕拉則又被人們稱為“明珠中的明珠”。坎帕拉是全國最大的城市，位於國境中南部高地上，坐落在維多利亞湖北岸。在當地民族語言裡，“坎帕拉”有“羚羊山”的意思。據說，最初這裡是一片荒山，山上長滿了茂盛的牧草，許多動物在這裡自由生存，尤以羚羊的數目最多，這些羚羊時常成群從這座山跑到那座山，故稱為“羚羊山”或“羚羊之地”。坎帕拉也曾是歷史上著名的烏干達王國的王宮所在地，傳說烏干達國王經常在閒暇時在這裡放牧羊群尋樂。
坎帕拉曾在1890年到1905年淪為英國殖民統治的據點。自烏干達於1962年獨立以來，坎帕拉城市建設不斷得到發展，如今它已擁有77萬人口，是烏干達政治、經濟、商業和文化中心。雖然烏干達是非洲東部橫跨赤道的內陸熱帶國家，但是因坎帕拉地勢較高而氣候涼爽，終年如春，花木爭豔，綠草似茵，宛如一座山丘花園。一幢幢房屋依山勢起伏，層層掩映在片片翠綠之中。
站在全城最高的克洛洛山之巔，眺望四周，全城各山頭盡收眼底。宏偉壯觀的議會大樓、國際會議中心和政府各機關整齊地分散在納卡塞羅山上，近處山腳下的烏干達國家博物館、獨立廣場、獨立紀念碑等歷歷在目。東南郊的維多利亞湖水域廣闊，波平似鏡，帆影點點；湖濱山坡上森林密佈，一幢幢非洲式別墅坐落其間，環境幽靜；山腳下有草坪、高爾夫球場等，是散步或從事運動的理想地方。坎帕拉正是以它那悠久的歷史、絢麗的風光和眾多的名勝古蹟而成為非洲的一處旅遊勝地。
在烏干達，招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬託基”的香蕉飯。“馬託基”是以不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉的飯。吃過“馬託基”的人，普遍稱讚這是“世界上最好吃的飯”，因而它成了烏干達國宴的主菜。烏干達的“國飲”則是以香蕉和高粱面混合發酵釀成的酒，香甜醇厚。開宴時，將酒罈擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。
來到烏干達，除了美景和美食，你還可以時時聽到非洲擊鼓，那種激越和亢奮的鼓聲，會令你久久不能忘懷。對烏干達來說，鼓是國家的象徵，在烏干達國徽的中間就有一面鼓，這是幾百年來一種古老傳統的繼續。烏干達人認為，鼓聲能在凡人和鬼神之間溝通，鼓還是傳遞信息的重要工具。烏干達叢林遍地，河湖密佈，交通極為不便，在長期的生活實踐中，他們發明了用鼓聲傳達信息的方法。因而，在烏干達，無論白天黑夜，都能聽到“達姆”鼓的聲音，有時如急風暴雨，有時似輕柔的微風。全國男女老幼都對這種既是音樂，又是信息的特殊語言具有敏感的分辨能力。
閱讀更多 十點生活踏馬行者 的文章
