平时喜欢喝的果汁、奶茶、咖啡、酒
如果说有一天他们
成为你的职业
你还会有疯狂的时候么
奶茶工之前的你
朋友圈里面狂晒奶茶照片各种摆pose照
而你喝不到奶茶时
瞬间化身键盘侠
强忍着泪水发朋友圈
其实没有喝到奶茶什么的也没什么了不起嘛
当你有奶茶喝的时候
可能你会帮你可爱的奶茶
拍出像米兰时装周的照片一样
然后轻描淡写，抒发自己对奶茶的感情
奶茶工之后
每天都有喝不完的奶茶
开心，你们只能在心里嫉妒我
哈哈哈哈哈哈
作为一名奶茶店店员
能学到的东西还是很多的
多留心观察
很多细节的东西包括物料仓储
这些都可以接触到
还有平常节假日的活动
也可以多思考为什么要做这个活动
效果是怎么样的
还有品牌店一个动线的设置
因为在奶茶店你完全可以学会怎么做奶茶
还可以偷偷了解奶茶店的进料渠道
奶茶店的经营方式
你慢慢得了解多了
能力也会不断提升
等哪天你有想开店的想法的时候
这些都是你的资本哦
除了奶茶外
还有绝大多数人如牛叔一样
对咖啡会对上瘾
所以有些人想以后当一名咖啡师
每天沉浸在咖啡豆中
花着自己的一些小心思
给客人做上一杯好咖啡
拿着一本书
享受着下午的美好时光
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
咖啡师一般在开门前半小时到店里，做些开店准备工作。主要包括给咖啡机着味（seasoning），准备各种牛奶及各种配料，摆放展示柜，补充外带餐具等。
然后就要迎接每一位顾客
当送走每一位顾客的时候
看着他们的满足的笑容
你会有一丢丢的自豪感
对于咖啡师这个职业
还是需要考取证书才能任职
如果你只想找一个基础咖啡师的工作，职业证书并不是必备的，可以选择先进入咖啡馆（连锁或独立品牌均可）求职，这时的工作可以类比为学徒。
如果想更专业点则需要
SCA咖啡师证是全球通用的咖啡师认证证书
咖啡师证分为三个等级“基础Foundation（初级）、进阶Intermediate（中级）、专业Professional（高级）”
咖啡师初中级 学习内容
1、咖啡基础概论；研磨、落粉和填压技术2、影响Espresso萃取的因素3、牛奶打发技术4、拉花技术与讲解5、了解不同磨豆机和不同咖啡机的区别6、意式咖啡制作的4M原则7、意式咖啡饮品制作标准8、顾客服务9、工作区域的管理10、咖啡设备的日常清洁与保养等咖啡师高级 学习内容
1、咖啡豆的化学组成2、脱因咖啡；咖啡豆的包装与储存3、咖啡厅的布局分析4、区分不同磨豆机、咖啡机和压粉器的特性5、espresso的浓度和萃取率6、对espresso萃取公式的运用7、萃取方案的制定8、咖啡豆与espresso风味之间的关联9、两种图案的拉花（达到优秀等级）10、咖啡店菜单解读；卫生、健康与安全11、设备维护与故障处理12、财务管理等
牛叔希望你们能够在自己喜欢的工作下
生活一辈子
做让自己开心幸福一辈子的事业
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