渭南日報 記者 牛綱 李沛華
華州區金堆鎮東西坪村地處秦嶺腹地，這裡的村民種植了一種稀有的菌類，羊肚菌，以此發展壯大集體經濟。
3月10日，記者跟隨東西坪村支部書記楊紅的腳步，走進了該村羊肚菌種植大棚。華州區金堆鎮東西坪村地處秦嶺腹地，海拔1300米，空氣質量好，水質極佳，土壤無汙染，溫度適宜，地理環境非常適合羊肚菌的生長。
據楊紅介紹，從2016年5月開始，他帶領村幹部外出到漢中、四川重慶等多處學習考察人工羊肚菌種植技術，自行進行試種植10棚20畝，逐步學習掌握技術。第一年，搭建小拱棚，第二年，搭建大棚，第三年，搭建大棚套小棚，第四年，搭建大棚套小棚再進行地面覆膜。
2019年11月東西坪村決定以村集體正式開始進行種植，共種植羊肚菌11棚15畝(其中村集體股份經濟合作社種植6棚7畝，村個人合作社種植5棚8畝)，目前出菇生長情況預計產量3000餘斤，羊肚菌種植的成功將帶動東西坪村的集體經濟發展，並且增加村民的產業園務工收入，在勞動報酬方面，目前女工每人每天60元，男工每人每天80元。
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