雖然說在白衣天使等無數人的辛勤付出下，疫情出現了轉折，許多行業都陸續復工了，但目前餐飲店，不能堂食只能外賣或到店點餐。造成復工上班族抱怨，營業飯館少，點外賣麻煩，有人連吃了一個月方便麵。
就廣大上班族而言，剛開工一定很繁忙，沒時間做飯，或者根本不會做飯，一碗泡麵幾乎成為湊合一頓的首選了，有條件的會加個蛋或者火腿腸。但問題來了，天天這樣泡著面吃，不膩嗎？其實泡麵只需要稍微做點準備，來點不一樣的食材添加進去，泡麵的味道立刻就會變得不一樣了呢，從健康角度來看，營養也是豐富的。我們一起來看看怎麼改變吧！
雞蛋炒方便麵
準備食材：方便麵，食用油，胡蘿蔔，甘藍，尖椒，雞蛋。
把雞蛋打成蛋液，鍋中倒入油燒熱，在倒進去攪拌均勻的蛋液，翻炒熟了盛出來。把胡蘿蔔、和甘藍洗淨之後切成絲狀，尖椒切成碎末。
鍋中倒入少量的清水，燒開後放進去方便麵倒入料包，蓋上鍋蓋後燜幾分鐘另起一鍋倒入油燒熱，放進去切成絲的胡蘿蔔和甘藍，炒一下。快炒到八成熟的時候放進去燜好的方便麵和炒好的雞蛋，翻炒均勻後撒上切好的碎末尖椒，出鍋開吃吧！
韓國部隊泡麵
準備食材：方便麵，西蘭花、西紅柿、蔥蒜、五花肉、金針菇
先把西蘭花、西紅柿、蔥蒜、五花肉、金針菇等配料清洗一下，然後在切好，豆腐皮切絲，鍋中倒入清水，放入蔥蒜和豬肉，直接煮熟。
然後放入韓國辣醬，在放進去切好的西蘭花，西紅柿，金針菇和豆腐皮絲，再加點鹽調味，把方便麵餅放進去煮熟了，開吃吧！
番茄意醬方便麵
準備食材：方便麵、番茄、番茄醬、肉末、洋蔥、鹽、黑胡椒粉
將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁；再將肉末下鍋炒至變色，下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁，倒入番茄醬繼續炒入味，盛出備用。
將方便麵下鍋煮軟後，撈出瀝乾水分；裝盤倒上炒好番茄醬汁，再撒黑胡椒即可，一份西式的方便麵做好，開吃吧！
老乾媽拌方便麵
準備食材：方便麵、火腿腸、老乾媽辣醬、蠔油、生抽、醋、白糖、香油
方便麵的麵餅放入碗裡，加入能沒過面的開水，泡半分鐘，至面變軟，撈出瀝乾水分；火腿腸切絲，這樣方便拌麵。有條件，可以用鍋燒開水燙一些時蔬，比如西藍花、青菜等。
將火腿腸絲、老乾媽辣醬、蠔油、生抽、醋、白糖、香油（適量，根據個人口味）依次放入方便麵中，用筷子均勻拌麵，即可，一碗香噴噴的老乾媽拌方便麵大告成功，開吃吧！
現在市面上各種方便麵多種多樣讓人眼花繚亂，能吃的越來越多，好吃的卻越來越少，用以上小方法吃泡麵，快捷營養又方便，上班族應急做飯的時候可以用一下哦！
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