未來已來!站在時代思考未來,中國農業顛覆已經發生

中國農業的發展,離不開政策。同時,每一次變革都是中國農業的重新洗牌。

的確,從改革開放40年來看,中國農業經歷了從弱到強,從無序走上有序。現在,中國農業又來到十字路口,我們希望從中國農業的變革史中找到一定的商業規律。

1、產業融合的商業邏輯:農業場景打造


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三產融合,一直是國家推動的創新政策,一二三產業的結合或者農業、工業、服務業的相互融合,每一個核心為各個環節賦能。

尤其,農業。

相關政策:2018年6月,農業農村部印發通知,決定實施農村一二三產業融合發展推進行動。力爭到2020年,主體規模不斷壯大,產業鏈不斷延伸,價值鏈明顯提升,企業與農民利益聯結機制更加完善,建成一批融合發展先導區和示範園。

其實,我們從諸多的案例來看,農業產業融合的終極目標就是打造農業新場景,推動農業的發展和農民的增收。

比如:中糧的智慧農場。

中糧智慧農場是中糧生態谷的重要組成,由中糧集團投資3.8億元打造而成,是中糧生態谷項目的“名片”,也是目前房山區內最大的單體度假項目。中糧智慧農場目前的業務板塊有科技農業展示、生產農業和微度假構成。

同時,中糧智慧農場確立了以自然教育為切入點,以自造活動IP、社群運營和多自營內容的活動板塊,為農場形成穩定的本地客群。

在農業結合方面,中糧智慧農場也在致力於打造綠色安心食品日常供應基地,為消費者提供奶油草莓、奶油生菜、菌菇、番茄等有機果蔬,品嚐食物本真的味道;或者認購一方土地,種菜或種豆,讓全家體驗傳統農耕樂趣,培養消費者的消費、飲食習慣。

2、休閒農業的商業邏輯:農產品渠道變革


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我們一直在思考,休閒農業到底幫助農業解決什麼問題?其實就是農產品銷售的問題。

另外,全國休閒農業調查報告,明確目前我國休閒農業收入來源主要是靠農產品銷售,休閒農業還是一種低水平的休閒消費。

因此,國家通過推動許休閒農業的發展或者鄉村旅遊,城市消費者都來農村,為農村帶來大批的流量和用戶。

互聯網圈有一句話“得流量者、贏天下;得用戶者,得天下”。如果我們把這句話套用在農業經營上,也非常適用。

相關政策:2018年中央一號文件《中共中央、國務院關於實施鄉村振興戰略的意見》,文件給田園綜合體、休閒農莊、特色小鎮等休閒農業和鄉村旅遊帶來了前所未有的發展良機。

舉個例子吧。

90後農孩明明花了不到兩年時間,將“寶苞”打造成了中國最大的農業體驗項目。改項目創始人租下了廣東佛山8000畝的荒地,把它改造成了有著廢棄貨櫃改裝的“客棧”、有著龍蝦魚塘、五彩稻田等別具風情的景觀設施、有著生灶火、採蔬菜等休閒項目的寶苞農場。

同時,該休閒農場通過農副產品、蔬菜瓜果、鮮花盆栽等產品及農業旅遊、休閒觀光服務產業的線上線下經營,銷售農場綠色蔬菜禽肉和各類優選食品,實現一站式用戶體驗服務,創造了O2O農業品牌。

3、互聯網農業的商業邏輯:消費改變生產

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個人總覺得對農業影響最深的是互聯網農業。互聯網農業把農業生產、管理和渠道統統給顛覆了。

眾所周知,農產品難賣與信息不對稱有很大的關係。如何用前端的信息影響農業生產端。這個痛點就需要用互聯網技術來破解。

比如,宋小菜就是解決了這一個痛點。

宋小菜成立於2015年,從蔬菜切入生鮮B2B,通過收集下游訂單,把需求反饋到上游產區,再從產區把產品運送到農貿市場周邊的冷鏈倉,菜農就可以直接到冷鏈倉提貨,無需像從前一樣到批發市場的多個供應商處進貨。

宋小菜通過以銷定產的反向供應鏈模式(訂單農業),通過收集城市農貿市場“菜販子”的採購需求,對市場進行準確的預估,指導菜農按需生產,從而解決蔬菜市場產銷信息不對稱、生產者賣貨難的問題。

4、土地託管的商業邏輯:包銷時代


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土地託管已經成為農業最好的模式。畢竟,土地託管可以快速實現2個目標:1)農業現代化;2)節約資源。從而有利於農民增收。

相關政策:財政部發布農業綜合開發三位一體 大力扶持新型農業經營主體。中央財政安排資金3.18億元,扶持121個基層供銷合作社開展土地託管服務,為新型農業經營主體提供全託管和半托管服務。

從土地託管模式來看,土地託管就是包產包銷。其可以解決農村勞動力,實現農民多業增收。

比如:中化農業的MAP。


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中化MAP 是中化農業整合全產業鏈資源打造的平臺,為規模化農場提供農業種植全方位解決方案及種肥藥產品包,以及農機、氣象、金融、農產品銷售等綜合服務,解決農民最大的兩個痛點:如何種好、如何賣好。

MAP平臺主要提供從產到銷全方位解決方案,希望能夠幫助農戶獲得更好的收益,實現可持續發展。同時,與新型農業經營主體聯合,篩選本地化的合作伙伴,通過土地託管把農民組織起來,實現土地適度規模化,共同建設MAP規模化現代農場。

5、大食品的商業邏輯:以消費者為中心


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農業標準化的重點就是大食品理念。通過把農產品做成工業品,從而提升標準化。

目前,新希望、溫氏、齊峰果業等都開始切入食品領域,或者轉型成食品集團。從種植或養殖源頭開始,切入加工和渠道銷售以及品牌打造產業鏈模式。

傳統的農業最大的弊端就是“幕後英雄”,從而導致與消費市場的脫節,甚至信息的不對稱。

因此,大食品理念會成為農業發展必經之路,從而促進農業產業化和品牌化發展。

比如:溫氏切入生鮮領域。

養殖行業破局。早在2016年年初,溫氏已經開始在深圳等一線城市佈設“溫氏生鮮”門店,從最初的8家到2016年底的四五十家,再到2017年開始在華南區域全面招商。

同時,根據《溫氏生鮮招商加盟手冊》,溫氏生鮮將採取“公司+店主”的經營模式,產品是溫氏集團的肉製品和奶製品。

溫氏多年來專注養殖行業,而關於此次溫氏進軍零售生鮮門店業務,有業內人士分析認為存在兩重“跨越”:其一:要從畜禽養殖跨越到屠宰行業;其二:要從屠宰行業跨越到零售行業。

看農業新生態!


未來已來!站在時代思考未來,中國農業顛覆已經發生


農業新變革已來,商業模式、經營模式都將發生變化。但我個人還認為各位農業老闆要關注3個方向:

第一、細分領域。儘管很多人都提到大農業,但能真正發生變革或者改變的永遠是小眾領域。其發展脈絡也是小眾推動大眾的改變。

比如:農業服務領域。近些年,農業服務興起,農服有成為農業發展的助推器,改版農業生產和管理、渠道等環節。


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第二、新技術應用。農業缺什麼?人才和技術。尤其是新技術的應用農業之後,生產效率或者經濟效益將會大大提高。

比如,京東和阿里的AI技術運用養豬和水果之後,豬的產量和出欄率、品質將會發生革命興的變化。當然,除了AI技術,還是物聯網技術、甚至區塊鏈技術、大數據等等都是未來農業做大做強的工具。

第三、做生態鏈生意。其實,這個理解。就是做與自己相配套的業務或者可以疊加的業務。

這樣做可以解決3個問題:1)資源共享;2)節約成本;3)防止競爭。

我也舉個例子:比如,有一家做農資生意的企業老闆,怎麼樣才可以做強做大自己的業務呢?其實,他可以與植保無人機合作、還可以與農業金融公司合作。因為,這兩家公司的目標群體是一致,通過整合服務生態上的產品與服務,提升自己的競爭力。

最後小結,未來已來,變是必要的,但我們還是要去思考“不變的東西”。做農業,什麼是“不變的”,應該是敬畏自然吧。


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