家味美食菜譜
金槍魚罐頭，健身人士必備的罐頭。很多人拿來做成沙拉，清清爽爽的味道很棒。我的話更願意買香辣味的，直接吃，用來配米飯可以直接打開放進面裡。價格也不貴，鮮得味的罐頭才28一盒。
陌名詞聯
你吃過最好吃的罐頭是什麼？
我小時候第一次吃午餐肉罐頭，覺得那真是美味啊，從來沒有吃過那麼好吃的肉，香而鮮，肉質的口感非常的細膩。
如果不是家裡大人限制的話，可以一個人吃掉一整罐。當然，那午餐肉罐頭可不是經常能吃得到的東西，偶爾吃上一回，所以那時是把它當成了世間至上的美味。
現在的午餐肉罐頭較之以前的味道，已偏離的太遠，我很多年沒有買過了。當然，這也並不能代表我不買罐頭吃。
我現在覺得最好吃的是黃桃罐頭，但也是認了牌子吃。超市裡賣的有些味道太差，讓人提不起興趣。
好吃的黃桃罐頭，價格也不便宜，所以有時間的話也可以在家裡自制黃桃罐頭，不含防腐劑的食品，總是讓人吃得放心的。
【黃桃罐頭的製作方法】
【主要材料】黃桃適量、冰糖適量（冰糖的比例與黃桃的比例為1：5）
【製作方法】
1、將黃桃清洗乾淨後，將黃桃皮削掉，再把桃核挖掉。
2、去掉核的黃桃切成滾刀塊或是一分為二，放到淡鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少黃桃的酸味。
3、將浸泡好後的黃桃放進鍋裡，加入冰糖，冰糖的比例與黃桃的比例為1：5。再加入適量的清水，沒過食材。用大火煮開後，調至中小火慢煮15分鐘。煮好後，關火晾涼。煮好晾涼後的黃桃就可以吃了，可放到冰箱裡，冷藏後更好吃。
如果黃桃做得比較多，我們可以將它用玻璃瓶裝起來儲存，處理好了，不用添加防腐劑也能達到防腐的效果。
【怎樣讓黃桃儲存時間更長一些】
一般家裡裝食物的瓶瓶罐罐都挺多，比如吃完蜂蜜的大瓶子，把它們洗洗乾淨，是可以重複利用，用來裝黃桃的。
1、把玻璃瓶清洗乾淨，然後給瓶子消毒，家裡有消毒櫃的，直接用消毒櫃消毒，沒有的就將瓶子打開瓶蓋，放在鍋裡用小火煮5分鐘即可。
2、將晾涼的黃桃和冰糖水用勺裝到瓶子裡，擰上瓶蓋，將瓶子放到蒸籠裡蒸5分鐘，這樣可以讓瓶子內部呈現現真空狀態。蒸好以後戴上手套再次用力的擰下瓶蓋，將瓶取出，瓶蓋朝下，倒扣在平整的面板上，靜置一夜即可。
3、第二天再檢查一下，如果瓶蓋凸起來了，則說明已經脹氣了，沒有達到密封、防腐和儲存的條件，就個可以直接食用，免得浪費。
如果瓶蓋形成內凹狀的，則說明瓶子內部已經形成真空，這個可以儲存很長時間。
做成功的黃桃罐頭也別儲存太長時間，外面賣的黃桃罐頭，一般儲存期為6個月，所以自制的密封成功的黃桃罐頭，也儘量在這個時間內吃完。
黃桃罐頭的家庭製作方法不難，我們自己在家就可搞定。可以在黃桃豐收的季節（大約8月分的時候），買上一些品質好的黃桃，留一些直接啃著吃，剩下的做成黃桃罐頭，用玻璃瓶裝著放在冰箱裡慢慢地吃。
生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閱讀，大家有什麼更好的烹飪方法，歡迎在下方評論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點個贊，並關注我一下，最後別忘了幫我分享，轉發一下哦！特別感謝！
笑笑的麥子
小時候，窮，物質匱乏，平常是吃不到罐頭的，唯有在我們生病時，發高燒時才會吃到罐頭，常常是桔子罐頭或是梨罐頭，媽媽說只有這兩種罐頭在生病時能吃，至於原因，媽媽也不知道，只是聽別人告訴她的。可笑的是，因為我和二姐是雙胞胎，所以從小身體不大好，容易生病，所以吃罐頭的機會要多於其他姐妹，妹妹只要一看到我吃罐頭，就嘟囔我是不是假裝生病了或是她啥時候也病一次，被媽媽聽到，總是要罵她幾句的，所以現在我們一提起，就笑個不停
用戶5881061303
嗯，記得小時候最想吃黃桃罐頭。
那個甜啊~
長大了才知道，原來黃桃罐頭是選用最差的黃桃製作出來，而瞭解到以前做罐頭用加熱密封法，也就再也不吃水果罐頭了。
此外，當年的四川達州燈影牛肉也是最渴望吃的罐頭。後面此廠被兼併，味道不再正宗，也不怎麼吃了。
原版35克裝小燈影牛肉罐頭：
現在？
不吃罐頭。
養生啊，有新鮮菜誰吃罐頭啊。
四川達州
以前有個明花的山楂罐頭好吃，可惜找不到了，味品堂的山楂也可以，林家鋪子的黃桃罐頭太軟了，還是味品堂的黃桃有嚼頭，前幾天在一個縣城的超市看到了真心的杏罐頭和海棠罐頭，味道相當蓋了，過了幾天又去買了七瓶，把旁邊結賬的人都看呆了，直問收款員：現在很流行吃罐頭嗎？雙匯有個清真牛肉的罐頭不錯，梅林和粵花的午餐肉已經沒有以前的味道了！
糖糖他老媽媽
那是我小時候，第一次吃罐頭，第一次的感覺總是最好的。
那是夏天，奶奶為我做了罐頭，那也是我第一次知道罐頭是什麼。那個罐頭粉紅粉紅的，水汪汪的，還散發著甜味。我天生喜歡粉紅色，再加上我是一個小饞貓，三下兩下就吃完了。甜滋滋的，滿口留香。感覺幸福極了～(￣▽￣～)~(๑>
（注：水蜜桃罐頭，親手做的）
奶奶現在很忙，身體又不是很好了，所以沒有親手做罐頭了，好想回到小時候呢😄
淡紫色o憂傷
我只記得小時候吃的香菇肉醬罐頭和老人留給我的水果罐頭都非常好吃。現在工作了，吃的東西多了，吃什麼都如嚼蠟。畢竟生活水平提高了，現在都講究吃新鮮健康的食物。也沒有以前一個月盼著吃點罐頭的期待了。沒有親情味道的東西吃什麼都一樣。
灰灰的飛飛啊
壹周君其實一直對罐頭帶著偏見，但其實好吃的罐頭還真不少，不要以為裡面超多防腐劑，其實現在很多食物都有防腐劑。
罐頭食品沒加任何防腐劑，完全得益於密封容器和嚴格殺菌，根本沒有必要去加入任何防腐劑。說罐頭沒有營養其實是一種偏見，營養元素有點破壞，但是像肉類，水產類不會破壞營養成分。一些魚罐頭中，能夠使魚骨變酥變軟，使得鈣含量大幅增加。
罐頭食品採用的都是新鮮食材，經過一系列的處理、滅菌之後，製成成品，罐頭食品便容易受到細菌汙染敗壞，成品罐頭還是很安全……
罐頭界網紅就是梅林，午餐肉罐頭可以用來做零食，或者直接挖出一大勺肉，肉凍放在米飯上直接拌著吃，這是紅燒肉罐頭的初級吃法。
你要知道，特別紅燒扣肉打開後還有香噴噴的味道，令人驚豔就像現燒美味，又出梅菜罐頭打開同燒，油燜筍罐頭性價比不高。但還是非常好吃的，紅燒扣肉加筍罐頭，獲得超級油燜筍燒肉！喜歡吃五花肉，這款吃起來肥而不膩，肥瘦剛剛好，入口即化，回味無窮。撒點兒蔥花倒上點醬油，倒在米飯上，像在吃滷肉飯了，味道很棒呢！
甘竹牌最出名是豆豉鯪魚罐頭，這個我個人認為配泡麵很好吃。廣告詞婦孺皆知：“甘竹罐頭，甘香可口。”最好吃的不是鯪魚，黑乎乎的豆豉加上白米飯也不錯，鹹香可口帶點魚油甘腴！豆豉鯪魚可用於炒油麥菜，蔥姜爆香，蔬菜扔進鍋中，贊贊贊！
遠洋牌金槍魚罐頭是健身者的救星。可拌沙拉，可做三明治，還能大阪燒。樸素油浸，直接吃味道都不錯，如果加上蛋黃醬和玉米粒，混合一起吃也很贊。
川漢子牌的牛肉又大又薄，還有香油。夾起薄薄牛肉麻辣鮮香口中散開，對於辣椒愛好者薄牛肉脆片是一生摯愛。
武漢壹周
我吃過最好吃的蝦罐頭就是儒林蝦說。
我相信很多人都沒有嘗試過一隻只完整的蝦做成的罐頭。
儒林蝦說的蝦是紅海灣水域的蝦，優質的水域培養了蝦的韌性嚼勁和鮮甜的肉質，經過阿爸的悉心挑選，更是質量至上。
我們擁有自己的農場。
精選活蝦，儒林蝦說的選料非常講究，只有汕尾市紅海灣水域的蝦，肉質緊實、鮮活蹦跳的蝦才能進入備選的資格，而只有個頭均勻，顏值爆表的蝦才能被入圍儒林蝦說的行列，譜寫一段段感人段故事。
蝦與辣椒醬的混合。將肉質收緊的蝦與香氣撲鼻的辣椒醬混合一起，緊實的肉質吸收了辣椒醬的鹹香，辣椒醬又吸收了蝦的鮮美，相得益彰，完美結合。
辣椒最早傳入中國是在嶺南，比較公認的中國最早關於辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》（1591年），曰：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀”的描述。
很多人很奇怪，潮汕人怎麼會吃辣椒？不都是吃鮮美的嗎？其實潮汕人的辣椒算是辣椒中的隱士，以鹹香為主要特色。而儒林蝦說正是這種隱士般出現在大眾面前，卻引起了軒然大波。
拌飯拌麵送粥的不二之選。
儒林蝦說，不是蝦醬，是整整一隻蝦，完整的一隻蝦，完整的一隻蝦，完整的一隻蝦，滿口的蘸滿蝦油的蝦肉，蝦肉的緊實甚至可以一絲絲的撕下來，送上一口冰冷的啤酒，怎麼一個爽字了得。
儒林蝦說
其實一直對罐頭帶著偏見，但其實好吃的罐頭還真不少，不要以為裡面超多防腐劑，其實現在很多食物都有防腐劑。
罐頭食品沒加任何防腐劑，完全得益於密封容器和嚴格殺菌，根本沒有必要去加入任何防腐劑。說罐頭沒有營養其實是一種偏見，營養元素有點破壞，但是像肉類，水產類不會破壞營養成分。一些魚罐頭中，能夠使魚骨變酥變軟，使得鈣含量大幅增加。
罐頭食品採用的都是新鮮食材，經過一系列的處理、滅菌之後，製成成品，罐頭食品便容易受到細菌汙染敗壞，成品罐頭還是很安全……
罐頭界網紅就是梅林，午餐肉罐頭可以用來做零食，或者直接挖出一大勺肉，肉凍放在米飯上直接拌著吃，這是紅燒肉罐頭的初級吃法。
你要知道，特別紅燒扣肉打開後還有香噴噴的味道，令人驚豔就像現燒美味，又出梅菜罐頭打開同燒，油燜筍罐頭性價比不高。但還是非常好吃的，紅燒扣肉加筍罐頭，獲得超級油燜筍燒肉！喜歡吃五花肉，這款吃起來肥而不膩，肥瘦剛剛好，入口即化，回味無窮。撒點兒蔥花倒上點醬油，倒在米飯上，像在吃滷肉飯了，味道很棒呢！
甘竹牌最出名是豆豉鯪魚罐頭，這個我個人認為配泡麵很好吃。廣告詞婦孺皆知：“甘竹罐頭，甘香可口。”最好吃的不是鯪魚，黑乎乎的豆豉加上白米飯也不錯，鹹香可口帶點魚油甘腴！豆豉鯪魚可用於炒油麥菜，蔥姜爆香，蔬菜扔進鍋中，贊贊贊！
遠洋牌金槍魚罐頭是健身者的救星。可拌沙拉，可做三明治，還能大阪燒。樸素油浸，直接吃味道都不錯，如果加上蛋黃醬和玉米粒，混合一起吃也很贊。
川漢子牌的牛肉又大又薄，還有香油。夾起薄薄牛肉麻辣鮮香口中散開，對於辣椒愛好者薄牛肉脆片是一生摯愛
