主菜：摺子戲
用老歌為你烹調出故事，用音樂為你打開味蕾，今天要為大家帶來的是菜單“青澀三十歲”中的主菜---摺子戲。
這道菜要用時間慢慢地烹調，原料上乘，質量最精。燒、扒、燉、燜、燴，如同一出摺子戲，生、旦、淨、醜粉墨登場，本是互不相干的行當，卻用時間融合成了一道精品。
三十歲的你，經歷了、懂得了、放開了，這三十歲是你人生的第一座山，當山下的“青春”，你看膩了，而後不畏山路崎嶇，百轉千回的爬上山頂，那時才能明白，山外山並非偶然，一切都是磨鍊。
回首望去，那三十歲的愛恨情仇，先是小火燒透，在大火收汁，一番滾油爆炒，都是為了山頂這一刻，“如果人人都是一出摺子戲，在劇中盡情釋放自己的歡樂悲喜”。
三十歲，有著動人的情懷，即使再璀璨華麗，也終究會有消淡卸妝的那一日。“脫下鳳冠霞衣，精油才抹去，大紅的幔布閉上了，這三十歲的摺子戲”。
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