三分鐘教會你做，口感鬆軟的南瓜銀絲花捲，學會了早餐不再用愁！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
-需要材料-
南瓜200克
麵粉300克
酵母4克
無鋁泡打粉3克
白糖1勺
-步驟-
南瓜削皮去瓤，切成小片
把切好的南瓜放入蒸鍋，開鍋後蒸15分鐘
南瓜蒸好出鍋了
把南瓜壓成泥，晾涼後加入酵母和白糖
調勻後靜止5分鐘，加入中筋麵粉和泡打粉
攪拌均勻
揉成光滑的麵糰，醒發1小時左右
南瓜面醒發好了，把醒發好的面揉成兩個光滑的麵糰
把一個麵糰擀成麵皮，均勻的刷一層大豆色拉油
切成細絲
然後輕輕的攏到一起
再取一個麵糰，擀成長方形的麵皮，在麵皮上均勻的刷上一層大豆色拉油
在刷好油的麵皮上放入切好的面絲
輕輕捲起來
切成小段，蓋上保鮮膜二次醒發15分鐘
二次醒發好的金絲卷坯
把南瓜金絲坯放入蒸鍋，燒開後蒸12分鐘
停火後燜2分鐘再起鍋
南瓜金絲卷出鍋了
南瓜金絲卷鬆軟可口，絲絲香甜！
－小貼士－
金絲卷做的時候麵皮擀的薄一點，二次醒發的時候掌握好時間。 蒸制的時候要根據蒸品的大小掌握好時間。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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