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甘油三脂又稱脂肪，是由食物脂肪與肝臟合成的，是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三脂是血脂檢查中比較重要的一項指標，血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/L。
甘油三酯不溶於水，與蛋白質結合成脂蛋白，在血液中循環運轉，甘油三酯是人體內含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。
肝病醫生宋現禎
甘油三脂，又稱脂肪，來源於食物脂肪和肝臟合成，屬於血液中最重要的一種血脂，也是血脂檢查中比較重要的一項指標。甘油三酯是體內含量最多的脂類，為全身供給能量，其不溶於水，與蛋白質結合成脂蛋白，在血液中循環運轉。
甘油三脂是什麼？
甘油三酯水平是衡量一個人健康狀況的直接指標，正常水平在0.45-1.70mmol/L。 輕度甘油三脂增高，可能由於糖類食物攝入過多、吸菸、肥胖等導致。重度甘油三脂高，多與肝病、糖尿病、慢性腎炎等有關，大部分情況下屬繼發性疾病。
對人體的作用：
1、供給熱量。脂肪是體內熱量的重要來源，由脂肪產生的熱量約為等量蛋白質或碳水化合物的2.2倍。
2、機體構成主要成分。構成身體細胞、組織和生物活性物質的重要成分。
3、調節生理機能。保持體溫，保護內臟器官，儲存“燃料”，滋潤皮膚，防震等。
4、溶解營養素。吸收利用不溶於水而溶於脂類的維生素。
正常水平值：
正常的甘油三酯：兒童<1.13mmol/L，成人<1.7mmol/L；臨界性高甘油三酯血癥：2.83-5.65mmol/L；可診斷為高甘油三酯血癥：＞5.65mmol/L
甘油三酯水平值增高的危害：
1、輕度危害。1.7mmo/L2.83mmol/L，多因糖類食物攝入過多、吸菸、肥胖等導致。是很可能預示胰島素分泌過剩，可能是糖尿病的前兆。
2、中度危害。2.83mmo/L—5.6mmol/L，多是疾病的繼發性表現。對糖尿病高危人群而言，極可能是糖尿病早期，注意時刻監測餐後血糖，儘早就醫診斷。
3、重度危害。大於5.6mmol/L，嚴重的高甘油三酯血癥，主要危害是易致動脈粥樣硬化，誘發心腦血管疾病，如冠心病、心梗、中風等，還可致胰腺炎。
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我們對脂肪都很熟悉，可談到脂肪的組成也許就會不清楚了，它是由甘油和三分子脂肪酸合成，所以脂肪又叫甘油三酯，大部分組織都可以利用甘油三酯來分解產物供應能量。
脂肪又是脂類的一種，脂類是由油、脂肪和類脂組成，其中脂肪約佔脂類的95%，是脂類的最大組成成分。構成甘油三酯的基本單位是脂肪酸，所以肥胖的人，易甘油三酯高，也是我們說的高脂血症。身體的甘油三酯過高，是造成心腦血管疾病的主要原因之一。所以在日常生活中，我們一定要預防甘油三酯過高。
怎樣防止甘油三脂過高？
戒菸忌酒
香菸中的尼古丁會增加周圍血管收縮，和心肌應激性，使血壓升高而引發心絞痛。飲酒不適當會使心功能減退，損害胃腸道、肝臟、神經系統和內分泌系統，所以應絕對戒菸忌酒。
適量飲茶
茶葉中的兒茶酸可以增強血管柔韌性、彈性和滲透性，預防血管硬化。其中茶葉中的茶鹼和咖啡鹼具有興奮精神、促進血液循環、減輕疲勞和利尿等作用。適量飲茶可以消除油膩飲食而達到減肥的效果。但不宜過多，喝濃茶會刺激心臟、使心跳加快，對身體有害。
運動減肥
預防血脂過高的重要措施之一是控制肥胖。除控制飲食外，提倡慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等體育鍛煉。平時經常參加體力勞動，控制體重的增長。
1、飲食要合理，治療高脂血症的基礎是合理的飲食，在進行藥物治療之前任何高脂血症患者，都應該先進行飲食治療，它是最合乎生理的和有效的措施。因為或多或少所有的降脂藥物，都會有一定的副作用，所以平時應該多吃一些蔬菜，多吃一些粗糧，如小米、燕麥、雜豆類等食品，另外，即使在用藥物治療時，也不應放鬆合理的飲食措施。
2、體育運動，適量的運動鍛鍊可以增加消耗、改善脂質的代謝，防止體脂和血脂的增多。運動可以使高甘油三酯血癥患者的血脂含量完全降到正常水平。不僅如此，運動還能改善心臟功能，使心臟的側支循環增加，從而良好的防治冠心病。
3、適當理療，在實行上面方法效果不佳時，應輔以礦泉浴、肝區電磁療法等物理理療。其中肝區電磁療法可以調節肝臟代謝紊亂，糾正高血脂症。
4、藥物的治療，有些高脂血症頑固又嚴重，可予以適當的藥物治療，目前多數降脂僅有短時療效，很合乎生理要求的降脂藥物還沒有，長期用會出現明顯副作用。所以，藥物治療是治療冠心病高危者脂代謝紊亂的不得已措施，需與非藥物療法聯合進行。
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甘油三酯是血糖中的一種脂肪物質，是為人體正常生理活動提供能量的物質之一，它有幾個較為顯著的特點：
首先，食物中並不直接含有甘油三酯，這旨在人體中的肝臟和小腸中合成的一種脂肪物質，合成原料主要是從食物中攝取的脂肪酸和葡萄糖代謝後的產物甘油，所以它在血糖中水平的高低與飲食的關係較為密切。
其次，甘油三酯在過剩的情況下會被機體貯存起來以供身體能量不足時利用，它會首先在合成的器官中貯存，因此過多的甘油三酯會造成脂肪肝及腸道中脂肪增厚，出現所謂的將軍肚。隨後過多的甘油三酯才會在皮下貯存，發生看起來的肥胖。
第三，作為一種能量物質，當機體所需要的能量增加時消耗也會增加。比如說運動時，首先消耗的能量物質是血糖，當血糖被利用到一定程度時，機體為了保持血糖在一定的水平，才會利用甘油三酯來供能，所以運動時間要有一定的持續性，至少要在30分鐘及以上才能起到消耗甘油三酯的作用。
需要特別提醒的是，甘油三脂與飲食關係密切，但並非只與脂肪含量高的食物有關，米、面、甜食、含糖多的水果飲料等食入過多都會造成甘油三酯水平的升高，這也是為什麼很多人不吃肉，甘油三酯仍然很高的原因。
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天天聽健康
就是脂肪，是三個脂肪酸分子與一個甘油分子酯化反應生成。含短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸的甘油三酯多呈液態，如食用植物油，長鏈脂肪酸的呈固態，如動物油脂。
基因控脂
大家好！我是心血管王醫生，今天我們聊一聊甘油三酯。
甘油三酯是是身體裡面的脂質的組成成分，是甘油和3個脂肪酸所形成的脂。
甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。
甘油三酯是血脂的一項。
過多的甘油三酯才會在皮下貯存，發生看起來的肥胖。
甘油三酯是一種能量物質，運動時，首先消耗的能量物質是血糖，當血糖被利用到一定程度時，才會利用甘油三酯來供能，所以運動時間要有一定的持續性，至少要在30分鐘及以上。
甘油三酯超過1.80毫摩爾/升，診斷為甘油三酯高，理論上甘油三酯升高也是心腦血管疾病的高危因素。
大多數高甘油三酯，臨床可以沒有任何症狀，所以大多數需要化驗血才能發現。
部分人也有一些表現:頭暈頭痛、胸悶氣短、肢體麻木、四肢無力、耳鳴眼花等等。
甘油三酯也是心腦血管疾病的危險因素。
預防高甘油三酯，首先要控制油炸油膩食品，同時也要控制主食，因為主食吃多了也會轉化為甘油三酯。
大多數，高高甘油三酯沒有任何症狀，所以該查體一定要查體！
心血管王醫生
您好，甘油三酯，是我們所說的脂肪，是脂肪的另一個稱呼，是由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成。
脂肪約佔脂類的95%，脂肪大部分分佈在皮下。脂肪酸是構成甘油三酯的基本單位，故肥胖的人，易甘油三酯高，也是我們經常說的高脂血症。
現在人們所擔心的是身體甘油三酯過高，因為高三油甘脂症，會造成心腦血管疾病的主要原因之一。所以在生活中，我們要時刻預防甘油三酯過高。
從飲食的角度講，應該適當減少碳水化合物的攝入量，因為糖（糖水化合物）可在肝臟中轉化為甘油三酯，使血漿的甘油三酯濃度增高，應該多吃些粗糧，如小米、燕麥、雜豆類等食品，這些食品膳食纖維素含量高，可以減少腸內膽固醇的吸收，具有降血脂的作用。此外多喝水，可以降低血粘稠度，防止高脂血症。
多吃蔬菜也是預防甘油三酯偏高的措施之一，蔬菜富含多種維生素和對身體有益的植物化學物質，尤其是深色蔬菜，富含胡蘿蔔素、膳食纖維等，在預防甘油三酯偏高的前提下，還有助於預防某種癌症的作用，如腸癌等。
適量吃動物性的食物，增加優質蛋白質的攝入。如牛奶、雞蛋、瘦肉、禽、魚、蝦等，植物蛋白質主要來自於大豆和豆製品，植物蛋白的攝入量要維持在50%以上。
我們所說的油，其實就是脂肪，然而植物油的脂肪酸富含多不飽和脂肪酸，提倡用植物油烹調，少吃動物油。尤其畜類的脂肪酸富含飽和脂肪酸，吃多了會對預防心腦血管疾病不利，所以要少吃。
吳建平營養師
甘油三酯是3分子長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。簡單說來就是大家每天能夠看到的油或者說是脂肪。甘油三酯是人體內含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。下圖是脂肪和肌肉的對比圖，脂肪主要物質就是甘油三酯
甘油三酯 水平受遺傳和環境因素的雙重影響，與種族、年齡、性別以及生活習慣（如飲食、運動等）有關。與總膽固醇 不同，甘油三酯水平個體內及個體間變異大，同一個體甘油三酯水平受飲食和不同時間等因素的影響，所以同一個體在多次測定時，甘油三酯值可能有較大差異。調查資料表明，血清甘油三酯水平輕至中度升高者患冠心病危險性增加。當甘油三酯重度升高時，常可伴發急性胰腺炎。用老百姓通俗的話說這是“壞血脂”，壞事中一部分是它乾的，我們要爭取把它降到合理的範圍內。
雖然多數醫院的血脂檢驗單中將甘油三酯正常值設定為＜1.7 mmol/L，但是高甘油三酯血癥的診斷界值為＞2.26 mmol/L。甘油三酯界於1.7-2.26 mmol/L之間時稱為“邊緣升高”，此時不可以一概診斷為高甘油三酯血癥，這個時候最好的治療方式是改變生活方式。而對於甘油三酯輕中度升高(2.26 mmol/L-5.64mmol/L)時除了嚴格改善生活方式，治療目標上仍以低密度脂蛋白為主要治療目標。甘油三酯嚴重升高時（≥5.65mmol/L）應立即啟動降低甘油三酯的藥物治療，比如說貝特類藥物。除此之外，魚油也是一種可以降低甘油三酯的藥物。而對於由明確的原因（如酗酒、肥胖、糖尿病、藥物、甲狀腺功能減退、腎上腺皮質功能亢進等）所致繼發性高甘油三酯血癥的患者，應首先針對具體病因進行治療。
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張之瀛大夫
甘油三脂隨著體檢被越來越多的人認可，也就逐漸走入人們的視線。因為甘油三脂是否超過或者低於正常值對人們的健康自我感覺影響並不大，大家對這個指標的重視程度也不是很高。那麼甘油三脂到底是什麼指標呢？
簡單的說，甘油三脂就是脂肪，存在於我們身體的各個臟器組織和血液中，絕大多數在脂肪細胞，它是我們身體的能量儲備，當我們感覺到胖了，那就是甘油三脂大量儲存在脂肪細胞後的表現，而看上去瘦了的時候，自然是脂肪細胞中甘油三脂的總量在下降。
有的人說了，既然是這樣，甘油三脂高點兒低點兒有啥關係，胖和瘦我都能接受，無所謂!朋友們，我們檢查的甘油三脂是早晨空腹的血液檢測結果，如果身體的代謝正常，早晨空腹時血液的甘油三脂應該是正常的，在沒有吃飯的情況下甘油三脂出現異常必然是身體的代謝出現了問題，發現問題不解決問題，久而久之，身體將會出現疾病狀態，有的人會有脂肪肝，有的人會血糖異常，還有人會有嚴重的心腦血管疾病，這才是大家不願意見到的情景。
見微知著，當朋友們發現自己的甘油三脂出現異常，請及早從飲食上進行干預，肥甘厚味要控制，飲酒要適量，尤其是精米精面製作的糕點、餅乾、米糊等等，一定要少吃為宜，如果每天有點兒有氧運動，效果會更好！
健康是重要而不緊急的事，生活中一點點的改變，就會讓重要的健康問題永遠達不到緊急的狀態!
芝麻健康
甘油三脂是血液中四項指標(高油三脂、膽固醇、高密度脂蛋和低密度脂蛋白)中的一項，它是一個分子甘油，三個分子脂肪酸結合而成。它一般分佈在人的血液中和人的皮膚下面，如果在皮下堆積太多，就會使人肥胖，容易患上心腦血管病。因此，甘油三脂的含量一但超過正常標準，就會給人的身體帶來危害。
