今天特意為小寶貝做了一款小餅，小手一抓一個，上口吃得有滋有味，再也不要追著喂他吃飯了。
製作好的香蔥雞蛋小餅
準備食材：麵粉，牛奶，雞蛋，一大把香蔥，鹽。
操作步驟：
1 碗中打入兩個雞蛋，加入少許鹽，100克麵粉，100毫升旺仔特濃牛奶。
雞蛋加入麵粉中
2 攪拌至無顆粒狀，這一步很重要。（牛奶要邊倒邊攪拌，一定要攪拌至無顆粒狀哦。）
調好的麵糊
3 撒入蔥花，攪拌均勻。（麵糊可以再調厚一點，我的有點薄，煎的時間長一點）
加入蔥花
4 平底鍋預熱，刷上薄油，用勺子一勺一個舀入平底鍋中，全程小火慢煎。
煎制中的雞蛋小餅
5 煎至定型後翻面，兩面煎至金黃，出鍋。香蔥雞蛋小餅就做好了，有蔥花的香，雞蛋的滑，加入牛奶後的小餅，鹹中帶點甜，還有濃濃的牛奶香，難怪小寶寶一口氣可以吃幾個，有雞蛋，有牛奶，再也不用擔心寶貝營養跟不上。
家有小寶貝不喜歡吃飯，只能變著花樣地做，有同感的朋友們也試試吧。
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