好好先生52548
呼市雜碎大體可分為三種，老呼市雜碎、回民雜碎和烏蘭花雜碎。老呼市雜碎講究湯濃味重，特別的香，我比較推薦道北、白老大和貝爾雜碎，其中貝爾雜碎偏辣。回民雜碎沒有腸子和肝，吃起來口感更好，湯也比較清，當然是跟其他種類的雜碎相比湯比較清，口味也淡一點，推薦戰備路中段的穆氏鮮羊雜。烏蘭花雜碎最大的特點是有土豆和肥腸，我個人不太喜歡吃這個，總感覺雜碎挺貴的放幾塊土豆有被騙的感覺，我吃過的烏蘭花雜碎不太多，只知道穆氏鮮羊雜北邊有一家還不錯。
都市大隱
1.道北雜碎
地點：勝利路東口 或 團結小區
理由：其實他家是個老字號，湯中辣油大，香味濃，兩家店，挺正宗的，而且很便宜。
2.貝爾雜碎館
地點：光華街公交總公司舊址附近
理由：湯清味正，純肚尤其不錯，好多人都去他家，這家得開了挺長時間的了，絕對正宗，而且口碑做出來了，有興趣的可以去嚐嚐。
以上說的兩家都是很正常的那種小吃店，老闆做的都是小本生意，但是味道倍兒棒，去呼市旅遊的話經過那裡可以去嘗一嘗味道！
MG瘦身營養餐
說實話，對於一個在四子王旗土生土長的人來說，呼市的羊雜碎，真得不敢恭維，不僅是食材上有差別，做工和配料上同烏蘭花羊雜的差別也很大，所以，羊雜還是喜歡烏蘭花的。
牧旅達人
我老爸是資深雜碎愛好者，說說他愛吃的地方吧。植物園西邊白記雜碎，每天早上客流不斷，高峰找個座位都難，特點是口味重，但是雜碎是買現成的，有點沒那麼幹淨，我覺得口味比一般的館子好點。道北雜碎，碗比較小，口味比較好，雜碎軟爛，焙子一般，除了價高量小沒別的毛病。西落鳳街上的烏蘭花羊雜碎，特點是有小腸，雜碎洗的乾淨，有土豆，老爸評價最高，焙子也不錯，酥脆可口。
米歇爾12
呼和浩特的特色小吃其實有很多的，比如舊城的焙子和稍麥羊雜碎還有各種麵點，都是不錯的選擇，其中本地人最為青睞的還是羊雜碎。較為有名的幾家分別:是道北羊雜碎館、貝爾羊雜碎館和烏蘭花羊雜碎館，風味各不相同（高德地圖全部搞定）。原料有:純羊肚、羊肺、羊心、羊肥腸好羊百葉，經過精洗細切成細條狀後備用，辛苦的老闆凌晨4-5點起來，將食材下鍋用老湯小火慢煮，當你睜開朦朧的雙眼，起床洗漱開始一天的工作，吃一碗香噴噴的雜碎再加一箇舊城的焙子，是非常不錯的選擇。呼和浩特市歡迎您。
綠色繁華
貝爾太鹹量太少，就是出名，味道一般；道北就知道玩加盟，爛的一批；寬巷子的還可以；還有一家在五塔東菜市場北門那個丁字路口往北走五十米的樣子，路東有一家羊雜碎，開了二十幾年了，味道很好
北京朝陽你大爺
五里營北門西側紅綠燈路口，貴賓雜碎超好吃、純肚。信的過我吃一次你會覺得別的家在好吃也沒他家的好吃，有些人會對雜碎裡的肺子肝土豆多少不愛吃其中的，貴賓家純肚子，味道也相當棒！
唭嘚嚨咚嗆105201371
首先道北的人沒吃過呼市的羊雜，道北用的是不是羊雜還兩說。寬巷子裡隨便找一家都比道北好，供電三分局老白家的也好吃，貝爾雜碎不如前幾年好吃
benben777
想吃正宗羊雜碎，別在呼市找。開車往四子王旗烏蘭花鎮去，那兒有正宗的！
用戶13688672191
我個人喜歡梁山街的白老三家的雜碎，道北雜碎又貴又少，烏蘭花雜碎好像裡邊有土豆，我個人不喜歡。
