躲進破舊小區裡的“平民食堂”，吃一頓道地福州味
說起福州的美食可以說是有非常的多，而且每一道都具有滿滿的福州味。地地道道的味道簡直就是深受大家的喜愛。在當地的閩菜也可以說是超級的美味還具有特色。味道上是一種吃不膩的口感，菜品也很豐富，那麼今天小妞就來和你們說說在當地福州具有特色的，如果你感興趣的話就接著看下去吧。
冰鎮豬蹄
冰鎮豬蹄
冰鎮豬蹄
在當地的冰鎮豬蹄可以說是必點的菜點，一盤滿滿的豬蹄外觀是呈現出一種金黃的顏色，一塊冰鎮豬蹄走一個，真的是太好吃了，一口咬下去你會感覺到豬蹄軟糯有略微嚼勁，吃起來有一種爽口，稍微帶著點彈牙，皮肉間微微散發著鮮香的藥材香氣，而且裡面的香氣確實令人著迷。
荔枝肉
荔枝肉
荔枝肉是在當地必吃的一道佳餚，荔枝肉是用肉片包裹荸薺油炸澆汁做成的，製作出來是呈現出紅紅亮亮的色澤，簡直就是視覺上的誘惑，並且會讓人不斷的想要流口水。冒著一股香香的熱氣，鮮香的蒜香味也立刻撲鼻而來，吃起來外脆裡嫩、酥香可口，酸甜適中的味道，簡直讓人胃口大開，瘦肉的質感也很紮實，香香的味道真的是吃不夠，裡頭的土豆也很好吃，軟糯，香而綿。
花生湯
花生湯
花生湯是屬於福州當地的一道比較有名的甜品，花生去皮，並且會用一定的火候去熬製，在最後的時候會加入蛋製作出蛋花。烹飪出來的花生湯是呈現出一種清新的乳白色，浸在其中的花生仁一顆顆的粒粒分明，喝一口你會發現花生湯的甜度控制得剛剛好，花生熬得綿密細軟，早已酥爛如泥，入口即碎，鮮香濃郁的味道真的是超級棒。
黃燜巴沙魚
黃燜巴沙魚
如果你喜歡吃魚的話，那麼黃燜巴沙魚也是你必要的選擇。黃燜巴沙魚烹飪出來的外觀是有一點像荔枝肉，味道上品嚐起來也是酸甜口味，不同是吃起來會有一種特殊的鮮甜味道，鮮嫩的口感吃起來真的會越吃越上癮，推薦你們品嚐哦。
在以上的美食中，小妞最愛的應該就是荔枝肉了，酸酸甜甜的味道真的可以說是怎麼都吃不膩，在以上的美食中你最感興趣的是哪一道呢？或者你有更好吃的美食嗎？歡迎在下面留言告訴小妞哦。
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