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冬天是個進補的好時節，可是天兒特別冷，很多人都喜歡窩在被窩裡，玩玩手機，打打遊戲，看看新聞，視頻等等，不想起床做飯，很多兩口子玩手機成癮，日常家務都成了分工制，比如我做飯，你就得洗碗。
為了讓我們這些辛苦的廚房做飯人不那麼辛苦，還得爭取做出簡單美味的菜餚，讓家人吃著開心，看到我，你就來對了，我就是喜歡做飯，喜歡研究美食的小編，關注我，每天都有簡單食材，做出美味的一道菜分享給你，看看今天我給大家帶來了什麼好吃的一道菜吧。
【家常豆腐】
準備材料：老豆腐1塊，白菜1棵，西紅柿1個，大蔥1根，鹽，菜籽油，姜蒜，白糖，醬油。
製作步驟：
1、把白菜洗淨切片，最好只要片部分，葉子不要，可以留起來煮湯用，豆腐劃成小塊，姜蒜，西紅柿大蔥分別洗淨，切成我圖中這個形狀備用。
2、起鍋熱油，可以多加一點油，這樣也好炸豆腐，待油熱後，把豆腐下鍋炸到兩面金黃，盛出備用，多的油就留在鍋裡。
3、用鍋裡的底油，先爆香姜蒜，接著把大蔥段，西紅柿片下鍋炒至西紅柿出汁，倒入炸好的豆腐塊翻炒，放適量鹽，醬油，炒均勻。
4、加小半碗水煮開，煮2分鐘後，下入白菜片，大火繼續煮至白菜片變軟，再翻炒煮一下。
5、好了，鍋中美味能看到已經熟了，這時倒入調好的水澱粉，大火收汁。
6、出鍋前，加入20克白糖翻炒均勻即可，
7、好了，美味成功，是不是看著就想吃，食材是不是夠簡單，才花了幾元錢而已，喜歡嗎？喜歡就點關注我哦，每天都有分享，不然下次就找不到我了。
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