成語中的那些知識

 1.滴水穿石:比喻雖然力量很小,只要堅持不懈,就能做出看來難以辦到的事情。

水滴的力量是如此微小,它為什麼能夠把石頭滴穿呢?通常人們認為,這是由於水滴長年累月地衝擊石頭的結果。殊不知,這裡面還伴隨著化學反應,因為石頭的主要成分是碳酸鈣,而雨水中溶有二氧化碳,使得雨水略呈酸性。碳酸鈣與水及二氧化碳會發生化學反應,生成了一種易溶於水的碳酸氫鈣隨水流走。久而久之,滴水的地方就形成了凹陷,甚至是穿孔。

屋簷下的青石板就常有這種情況發生,其化學方程式是:CaCO3 + CO2 + H2OCa(HCO3)2

風景區的石筍和鐘乳石,就是由含有二氧化碳的水長期沖刷而成。

  2.如膠似漆:形容感情熾烈,難捨難分。

三千多年前,人們就用動物皮、角、骨來熬製骨膠、牛皮膠等,用來粘合各種物件,這是最早的粘合劑。相傳舉世聞名的萬里長城也是用石灰、糯米胡等混合調配的粘合劑,把無數的石塊粘結起來而建成的。生漆是我國的特產,是由天然漆樹分泌出來的粘性液體,是最早的化學塗料。

  3.甘之如飴:

比喻甘心情願地從事某種辛苦工作或雖處危困境地也能安然忍受。

飴就是麥芽糖,是一種使用較早的糖類化合物,它可以通過風乾的麥芽或穀物發酵釀造得到。人體維持生命活動的主要能源來自於糖類化合物氧化產生的熱量,糖類也是生活中不可缺少的調味品。

  4.水乳交融:比喻關係非常融洽或結合得很緊密。

牛奶中的蛋白質、脂肪並不溶於水,但通過乳酪素為乳化劑,可分散在水中形成乳液。洗潔精、洗髮精去汙的原理與此相似,讓不溶於水的油脂乳化分散到水中,因“水乳交融”而除去。

  5.爐火純青:比喻一個人的技術或學問達到了最高境界。

一般的火焰都是紅色的,這是因為一般的燃料都含有碳、氫兩種元素,在供氧不足時燃燒不完全,部分沒有燃燒的碳粒,在高溫下灼熱發出紅光。比如,過去使用的小煤油燈,其火焰就是紅色的,如果在煤油燈火焰的上方放一張白紙,過一會兒白紙就會被燻黑,這種黑灰就是沒有燃燒的碳。如果供氧充足,燃燒完全,火焰的顏色是青的,這時溫度達到了最高(達到了最高境界)。例如,煤氣灶的火焰。

  很早的時候,人們就知道根據燃燒火焰的顏色判斷溫度的變化:爐火溫度在1200℃時,火焰發亮,逐漸變白;繼續升高到3000℃後,呈白熱化;如果超過3000℃,火焰則會由白變藍,這就是“爐火純青”了。這也是燃燒時可達到的最高溫度。

6.靈丹妙藥:比喻能解決一切疑難問題的好辦法。

丹劑起源於先秦時期,當時人們用各種礦物原料精心煉製“靈丹妙藥”,以滿足貴族長生不老的奢望。古時的丹藥是一些礦物質,經過高溫下化學反應,主要生成氧化汞、氯化汞等一些無機化合物,外用對瘡痛、皮炎等有些療效。

  7.火樹銀花:形容張燈結綵或大放焰火的燦爛夜景。

火樹就是指焰火,俗稱煙花。它由上下兩部分組成,下部裝有類似火藥的發射藥劑,上部裝填燃燒劑、助燃劑、發光劑即髮色劑。髮色劑內含有各種金屬元素的無機化合物,它們在燃燒時顯示各種各樣的顏色,化學上稱之為焰色反應。

  8.石破驚天:形容箜篌的聲音,忽而高亢,忽而低沉,出人意外,有不可名狀的奇境。

只有火藥爆炸才能產生“石破驚天”的效果。火藥是我國古代四大發明之一,火藥的基本成分為硝石(硝酸鉀)、硫磺及木炭,三者按一定的比例混合加熱後,會發生劇烈的化學反應,產生大量的光和熱。

9.青出於藍:比喻學生超過老師或後人勝過前人。

“取藍”是世界上最早的印染化工,“取藍”的原材料——藍草是一種木蘭屬一年生草本植物。葉子在酶的作用下水解為無色的吲哚酚,染在紡織物上,經日曬氧化成了青藍色的靛藍化合物。

10.沙裡淘金:比喻極其難得或非常不易。

金是一種稀有金屬,在地殼中的含量只有大約百億分之五左右,與沙一起沉積成礦床,通常每噸沙中約含2g左右。古代人類都是採用“沙裡淘金”的方法開採黃金,即用重力選礦法,利用黃金與沙子的密度差異,用水反覆淘洗,沙裡淘得的黃金甚少。

  11.塗脂抹粉:比喻為遮掩醜惡的本質而粉飾打扮。

實踐證明,適當地使用脂粉能使人的皮膚光滑、潔白,富有美感。塗脂抹粉所用的胭脂,古時是用紅藍花或蘇木,加入牛髓、豬胰素等壓制成粉塊,這就是我國最早的日用化工產品。今天使用的各種各樣的化妝用品,也仍由顏料、粘合料、香精、色素等組成。

  12.飲鴆止渴:比喻用錯誤的辦法來解決眼前的困難而不顧嚴重後果。

“鳩”是指放了砒霜的毒酒,砒霜就是三氧化二砷,是一種劇毒品。砒霜雖毒,但少量服用可以醫治關節炎、梅毒、牙疼等病症,這是“以毒攻毒”。此外,砒霜在古代還是一種有效的農藥,可以滅絕鼠害;砒霜還可以防蛀、防腐。近年來,科學家還發現砒霜對某些癌症有療效。

  13.水火不容:比喻二者對立,絕不相容。

燃燒是一種氧化反應,由燃燒引起的火災,一般情況下,用水撲救可以收到較好的效果。這是因為水是不會燃燒的液體,可以隔絕空氣,吸收大量的熱量,降低周圍的溫度。

  14.爭風吃醋:指因男女關係而妒忌、爭吵。

醋是6%-10%的乙酸水溶液,故乙酸又叫做醋酸。它是烹飪常用的調味品,能豐富食物的色、香、味,並且可刺激胃酸分泌幫助消化,醒胃防病。因此“爭風”固然不好,但適量“吃醋”對身體還是大有益處的。

  15.煽風點火:比喻煽動或唆使別人幹壞事。

扇風時,鼓入了更多的氧氣,由於氧氣的助燃性,從而使得可燃物的燃燒更加旺盛。

16.死灰復燃:比喻失勢的人又重新得勢;也比喻已經消亡的事物又重新活動起來。多含貶義。

燃燒必須具備兩個條件:①與氧氣(O2)接觸;②溫度達到可燃物的著火點。

  17.鐵杵成針:比喻做事能持之以恆,必然會獲得好的結果。

鐵杵磨成了針,只是杵的形狀發生了變化,並沒有新的物質生成,因此它屬於物理變化,而非化學變化。

  18.海枯石爛:形容經歷及其長久的時間。常用作誓詞,表示意志堅決,永不改變。

海枯即海水乾涸,它屬於物理變化;石爛意為岩石風化,有新的物質生成,屬於化學變化。

  19.木已成舟:比喻事情已成定局,無法挽回。

木頭已經做成了船,只是木頭的形狀發生了改變,並沒有新的物質生成,是物理變化,沒有發生化學變化。

20.烈火真金:比喻英雄本色不變。

由於黃金是化學性質非常穩定的金屬,即使在高溫的條件下煅燒,也不會被氧氣氧化。

21.百鍊成鋼:比喻人經過鬥爭生活的長期考驗,能成為堅強的英才。

將燒紅的生鐵反覆至空氣中不斷地錘打,生鐵中的碳與氧氣發生了化學反應,生成了二氧化碳,其含碳量降低,其實是對生鐵的不斷除雜致純的過程,於是鐵就變成了堅硬的鋼了。

22.鑽木取火:通過鑽木產生磨擦使物體發熱,溫度上升而爆發出火星來。

由於在鑽木時,要不斷地對木頭做功,從而使木頭的內能增加,溫度升高,當其溫度達到了木頭的著火點,木頭就會燃燒起來。

  23.點石成金:比喻把別人的文句略加點綴,頓然改觀。

這裡的石,通常是指大理石、石灰石,其主要成分是碳酸鈣(CaCO3),金則是指黃金(Au)。根據質量守恆定律,在化學反應前後,元素的種類和原子的個數都沒有改變。因此點石是不能成金的。

  24.杯水車薪:比喻力量太小或東西太少,解決不了問題。

一杯水可降低溫度不大,不可能使可燃物的溫度降低到著火點以下,因而也就不可能使一車正在燃燒的柴草熄滅。

  25.釜底抽薪:比喻從根本上解決問題。

由於燃燒需要可燃物,如果減少了可燃物,燃燒就難以進行;如果去掉了可燃物,則燃燒就不可能進行。

  26.信口雌黃:比喻不顧事實,隨口亂說。

雌黃,即三硫化二砷(As2S3),是一種很早就被發現的重要的含砷化合物,是一種難溶於水的橘紅色晶體,它是古代進行書寫和繪畫的一種原料。古代人寫錯了字,就用雌黃碾成的粉末,用水調成糊狀,塗抹在錯字上,等到幹了以後重寫。

27.刀耕火耨:古人播種前先伐去樹木燒掉野草,以灰肥田。泛指原始的耕作技術。

燃燒後的草木灰含鉀5%-12%、鈣5%-25%、磷0.5%-3.5%,它是一種高效肥料,還可降低土壤酸性,是人類最早使用的化肥。


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