簡娥菊
關於這個問題，答案有兩個，一個是從《三國演義》角度說，一個是從真正的三國曆史角度說。
首先從《三國演義》的角度說，曹操喜歡關羽以及趙雲是眾所周知的，特別是關羽，又是贈送赤兔馬又是推心置腹的。而曹操初識趙雲則是在趙雲在曹營營救阿斗的時候，只見趙雲一杆白槍，萬軍沒敵，於是便有了那場經典的對話。
曹洪奉曹操之命向前營大喊：軍中戰將可留姓名？
趙雲回答道：吾乃常山趙子龍也！
曹操得知趙雲姓名後，驚歎：“真虎將也！吾當生致之。於是下定手下不可射殺趙雲，定當活捉。
也正是因為曹操對關羽恩賜，導致關羽在赤壁之戰後義釋曹操於華容道，保其一命。同樣也是因為曹操一句活捉趙雲，使得他七進七出曹營，安全救走阿斗。
所以我們從《三國演義》中看到，曹操之所以喜歡劉備的大將，一是因為曹操在該小說中人設就是“極度賞識人才”，也更是因為曹劉才是衝突的核心，最根本的就是劇情，令人物血肉更加鮮明充分。這其中雖然《三國演義》中也有曹操賞識黃蓋，太史慈的情節，只是相對來說就弱上許多了。
那在真實三國曆史中呢？既沒有關羽過五關斬六將，也沒有趙雲七進七出救阿斗，但實際來說曹操確實偏向劉備陣營的將領。這是因為東吳自成體系，其大將都是東吳貴族世家出身，這些人一來看不起曹操，二來也不是曹操情誼就能夠收買的，東吳集團利益可謂盤根錯節，一損俱損。於是就跟曹操陷入了一個互相鄙視的局面。
但是劉備陣營的武將大多數是平凡出身，是自己一步步打出來的，對於曹操來說，對這些人拋橄欖枝，顯然實際很多，正是曹操之所圖。
這就好比一個富二代女孩和一個平民女孩放在一起，顏值才華其他所有都一樣，絕大多數人都會不自覺的更喜歡普通出生的那個，況且前者還帶著一點看不起你的眼神。
三觀粉碎機
曹操喜歡劉備的大將關羽和趙雲，為啥不喜歡東吳的大將？
這原因可能是:第一，和劉備對敵時間長、和關羽趙雲交往多，瞭解深。比如，早在曹操剛拉起隊伍，第一次大規模用兵時，關羽就參與其中，並且很給力，毫無顧慮，不畏強敵，勇敢地站出來，承擔責任，眨眼間解決掉華雄，既給發起人曹操捧了場，又間接深度打擊了自我感覺良好、實際外強中乾的盟主袁紹、鼠目寸光的袁術兩兄弟。
當時，曹操迫不得已，自己兵力單薄，本來討伐董卓，是曹操發出檄文，盟主應該是曹某人，但人家袁紹實力雄厚，又目空一切，曹操不得不把袁紹扶上盟主寶座。還有，關羽的義氣，對劉備不離不棄，對嫂嫂尊重有禮，曹操自己雖然愛女人👩，但厭惡那種胡來亂搞。關羽蔑視權貴，不愛當官，不愛金錢，這種性格，非常符合曹操心意。
對於趙雲，那也是早在建安十三年（208），長坂坡一戰，給曹操印象太深刻。那時候的劉備，窮途末路，一無所有，趙雲那種不顧一切，捨命保護劉備幼子，毫無名利因素，這是曹操最中意的。忠誠更不用說，當時，曹操雖然已有許褚，但雙保險一直都是曹操追求的，可惜典韋早早走了，讓曹操在第二年，路過典韋墓地時，仍然傷痛不已。
第二，對東吳名將，比如周瑜，不是不喜歡，而是一方面周瑜死心眼，鐵了心❤跟定孫權鬧革命，這說到底，是因為周瑜中了諸葛亮之計，以為曹丞相大人真的看上了自己夫人、孫策老婆。另一方面，周瑜壽命太促，早早就夭壽，曹操知道周瑜厲害時，來不及喜歡，周瑜就拜拜了。又比如孫策，曹操雖喜歡孫策，可孫策不喜歡曹操，這也罷了，乘曹操在前線與袁紹相持之機，孫策還準備帶兵襲擊許都。這樣，曹操再喜歡也只能在心裡難受、矛盾，以致有人懷疑，孫策之死，背後有曹操的陰謀。
第三，曹操雖然沒露出喜歡吳將，卻對孫權喜愛有加，曾經情不自禁地感嘆 :“生子當如孫仲謀”！可見，曹操對東吳，心中是矛盾的。聯想到自己兩個爭奪太子位的兒子，曹操百感交集，既喜歡像孫權這樣有大志，年輕有為青年，也想孫權能歸順自己，但曹操明白，這是不可能的。
第四，一些東吳將軍，讓曹操吃了大虧。比如黃蓋，赤壁之戰，一個苦肉計，本來曹操真心希望黃蓋歸降，甚至給黃蓋的職位，都想好了，結果黃蓋是假投降，真放火，令曹操傷透了心。 第五，自赤壁之戰後，曹操忌諱水戰，以後很少在東南開戰，把合肥交給張遼，就幾乎不再過問東吳軍事，對於東吳將軍，也就慢慢陌生，不感興趣了。（518）
流譽後
曹操喜歡劉備陣營的關羽和趙雲，為何不喜歡東吳大將？
此題有誤！
第一:曹操喜歡關羽沒錯，對趙雲則從未明確表態；
第二:曹操不喜歡東吳大將？不知題主從何得知？據我所知！東吳諸多大將中，至少有兩位，是曹操朝思暮想，主動想要招攬的；
回答這個問題之前，先來看一下，曹老闆是怎樣的一個人？
對曹老闆，我說得最多的一句話就是“但凡是人才，在曹老闆面前，都可以多一次活命的機會！”這句話絕對不是亂蓋，而是有事實依據的；
我們可以來看一下，曹操對人才的渴求，達到了何種地步；他在對待這些人才的時候，是何等的寵愛、包容以及忍讓；
舉幾個例子
先說關羽，關羽下邳戰敗，投降了曹魏；曹老闆深知關羽之才，對其寵愛有加；當得知關羽終究不是誠心歸服之後，曹老闆表現的並不是殺意，而是更加的寵愛、包容；關羽背逃的時候，曹老闆攔擋住左右的追擊，始終不願傷及關羽的性命；
張繡大家都比較熟悉吧！曾投降曹操，之後造反，並殺死了曹操的兒子、侄子以及大將典韋；這個被殺的兒子是誰？是曹操最喜歡的嫡長子曹昂，是曹氏集團未來的希望，是曹操欽點的接班人；張繡犯出如此滔天大罪，曹老闆尚能不計前嫌，再度收攬張繡，並對他加以重用；曹老闆的大度，縱觀古今中外，反正我找不出第二位來；
畢湛；當年張邈叛曹，畢湛的家人被俘虜；曹老闆想主動辭退畢湛，讓他去投敵救母；畢湛聽完之後，表示絕無二心；可嘴上雖如此說，畢竟要擔心家人的安危，最終還是選擇了背叛曹操；當張邈被擊敗，畢湛再度被俘虜的時候，所有人都為畢湛捏了一把汗，大家都以為畢湛這次死定了；可曹操的態度，卻截然相反，他不但不責怪畢湛的罪過，反而對其大加讚賞，更加重用畢湛，封為魯相；
這樣的例子還有很多，只要是人才，除了那些一心求死的，其他人在曹操面前，都可以多一次活命的機會；甚至連呂布，曹操都曾考慮過要放他一碼，若不是劉備進言，曹操肯定不會殺呂布；可見，曹老闆對人才的渴求，以及包容大度，是絕無僅有，前無古人後無來者的；
那麼？他對東吳的大將們，真的是置之不理嗎？
實際上並非如此，曹操對東吳大將的重視度非常高，甚至可以說超越蜀漢；並不是曹操不喜歡這些東吳大將，而是實在難以招攬，可遇而不可求；曹操明確表態要招攬，而且付諸了行動的，應該有這麼兩位；
第一位是:太史慈
- 當太史慈北海救孔融，神亭戰孫策，跟隨孫策轉戰各路，大放異彩之後；他的威名，漸漸的傳到了曹操的耳中，曹操大為讚賞太史慈的人品以及才能，對其朝思暮想；終於，曹老闆決定，要主動招攬太史慈；
- 他派遣使者，給太史慈送了一封密信；是一封什麼樣信呢？信中一張白紙，紙上未題隻言片語，只放了一些“當歸”在裡面；
- 當歸的寓意，大家都比較清楚，很多時候都是對家人啊，或者男女朋友的時候使用，意欲期盼某人早些回到自己的身邊；顯然！曹老闆是把太史慈當作家人看待了；他要告訴太史慈，趕緊回家吧，別老在外面晃了，這裡才是你的家；可惜，還是被太史慈拒絕了；
所以！怎麼可以說曹老闆不喜歡東吳名將呢？他都把太史慈當家人看待了；
第二位:周瑜
赤壁兵敗，南郡失陷之後，曹操決定招攬周瑜，讓蔣幹去遊說周瑜；蔣幹扮演成平民百姓，以會友的藉口，去拜訪了周瑜；但是！周瑜的態度堅決，絲毫不給蔣幹機會，蔣幹只好無功而返；回去之後，對曹操說“瑜雅量高致，非言辭所能間也！”
所以！別說曹老闆不喜歡東吳大將，他對東吳大將朝思暮想，只是得不到罷了；可遇而不可求，強求者何益？
愛尚文史
曹操即使喜歡東吳大將也無用，因辦羅貫中先生不喜歡東吳將帥們，在他老人家筆下幾乎如關羽所講，東吳鼠輩，孫權，周愉小兒，但有一點羅貫中還是實事求是的，東吳的疆土，吳國建國年代，經濟實力都遠遠強於蜀漢，有算天算地的諸葛孔明，臥鳯龐士元，不僅是趙雲，關羽，五虎上將是個個獨擋一面身懷絕技，就強大猛將如雲的曹魏將軍們，無論見了關，張，趙雲等幾乎都要遜色許多，東吳就更不用說了，就東吳的大都督周愉指揮三國著名的赤壁之戰，那可是以少勝多的精典之作，但然比關羽遜色許多，吳國的陸遜指揮的夷陵之戰差點讓蜀漢亡國滅種，在三國裡也沒見持寫，到是趙雲的七進七出，百萬軍中任由出入，曹軍如同草人一樣，從此趙雲按武藝僅在呂布之下，把馬超排到後面去了，就這不出名的東吳將領，要了兩位蜀漢五虎將腦袋，到是曹操誇了一下孫權，養兒如當孫仲謀一說，可見東吳之根基，從孫堅，孫策，孫仲謀，開疆拓土江東一片天地，那時劉備然一流亡政府，曹操想東吳名將也是沒門兒的，所以羅先生喜歡關羽，趙雲當然曹操不喜歡不就不行了，閒聊！再見！
9紫氣東來
。。。
這都是哪裡來的論點。。。
不過你非要這麼說，我也可以就著問題解釋一下。
曹操出身寒門，這一點，請記住。曹家，夏侯家，他們頂多算是家裡人多點的大戶人家，而不是什麼世家大族。
適逢漢末，世家腐敗，人才不少，但多是能言善辯卻不善政事之徒，曹操追求統一的道路上三次發佈招賢令，為的就是不拘一格取人才，大量寒門人才和不受重視的世家大族人才聚集到了他的麾下。
當時北方是整個漢帝國的中心，北方出身的人才在數量，質量和名氣上都是壓過其他地方的，而且審美觀可能也有所不同，北方人自然看北方人更順眼。
所以，江東和益州這兩地地方的人才老曹不是不要，但並不是太熱心，而且這兩個地方的人地方主義嚴重，三國分立不僅僅是曹劉孫三家的功勞，更多的是有江東和益州這兩個地方的地方主義抬頭，孫劉兩家順勢引導而已。
於是，一個不稀罕，一個地方主義，老曹還不把眼光放在北方出身的人才身上嗎？
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如果拋開作者的角度和偏好，曹操為什麼更喜歡關羽和趙雲呢？且看以下對比。
關羽與曹操
第一回合：溫酒斬華雄。十八路諸侯會盟討伐董卓，董卓手下大將華雄連斬聯盟數員大將，各路諸侯不寒而慄，華雄在陣前叫囂，聯盟無人敢應戰，眾人一籌莫展之時。關羽挺身而出，片刻功夫便取華雄人頭。十八路諸侯的將領都不敢迎戰（除了幾個不怕死的之外）華雄，關羽卻輕鬆殺死了華雄，可見關羽功夫了得。這一切曹操都看在眼裡，如此猛將，他必然喜歡。
第二回合：虎牢關三英戰呂布。呂布乃當世名將，武力指數太高，導致一般人不敢與他交戰。張飛就不信這個邪，攜矛策馬直取呂布，二人打得天昏地暗，張飛逐漸處於下風，關羽眼見三弟不敵呂布，馬上出戰，關張二人合力，呂布漸漸不敵。呂布在之前的戰鬥中極為兇悍，少有敗績，虎牢關一戰，關張二人真正是教呂布做人了。打敗了天下第一，關張在武力排行榜上的名次必然提升。曹操看見了，哎呀，真是喜歡得不得了。
關羽的戰績實在是太輝煌了，就不一一列舉了，斬顏良誅文丑、過五關斬六將、千里走單騎、華容道義釋曹操……這一系列壯舉證明了關羽是個猛將，而且還很忠心，這樣的人才，曹操怎能不喜歡。
趙雲與曹操
趙雲就更厲害了，曹操兩次想殺人，都被勇猛的趙雲給阻止了，曹操也是很無奈，除了佩服還是佩服，曹操愛才，甚是喜歡。到底是哪兩次？且看下文。
第一次：徐州殺陶謙，失敗！
曹操父親曹嵩從家鄉來許都，不料路過徐州陶謙地盤，被陶謙的部將張闓給殺害了。父母之仇不共戴天，曹操很生氣，不報此仇，誓不為人。曹操調集大軍向徐州殺來，陶謙四處求救，沒有人肯幫他。劉備就是那一個特例，帶領趙雲一干人等，衝向了曹軍。曹操本來還很淡定，以為志在必得，打了一會兒，發現亂軍之中，一員大將左衝右突，銀槍所到之處，血肉橫飛，戰馬所過之處，屍橫遍野，好一員虎將，真是太厲害了，曹操由衷地感嘆道：劉備這廝命怎麼這麼好，又得到了一員虎將。攻破徐州，殺陶謙的計劃失敗了。趙雲的身影，將在曹操的腦海中揮之不去。
第二次：長坂坡殺阿斗，失敗！
劉備與曹操交戰失利，撤退途中，家屬被曹軍追上，劉備獨子阿斗即將落入曹軍之手，關鍵時候，趙雲趕到，從甘夫人手中接過阿斗，綁在懷中，在長坂坡與曹軍激戰，七進七出，斬殺曹軍五十多位將領，搶走曹操的佩劍青釭劍，全身而退。趙雲這可怕的戰鬥力著實令曹操喜歡，趙雲是為了救主公之子才陷入曹軍陣中，可見，趙雲也是忠義之人，曹操更加欣賞了。
吳國大將與曹操
吳國大將與曹操的故事，我暫且就不多說了，就舉一個例子：張遼威震逍遙津。
曹操部將張遼率800曹軍攻破吳國十萬大軍，殺得吳軍聞風喪膽，小兒一聽張遼名號，嚇得哭都不敢哭，可見張遼之可怕。
所以，從某種程度上，曹操對吳國的將領不是很忌憚，認為他們的軍事才能不如他手下眾將。手下敗將，曹操自然不會太在意。
綜上所述，比起吳國眾將，曹操更喜歡趙雲和關羽著實在情理之中。
以上是個人拙見，如有不當之處，敬請高手批評指正。我是“文史薈萃”，願與諸君共賞歷史，談笑風生！
文史薈萃
曹操很喜歡太史慈啊，而且也派過蔣幹遊說過周瑜啊，小編糊塗了吧。至於為什麼對關羽、趙雲特別喜愛的話，也是有一定原因的。
1.曹操和劉備差不多，都是從頭開始打天下的。曹操35歲陳留起兵、劉備28歲結識關羽、張飛。所以從年齡來看，這些人更親切，更容易相處。而孫權呢，妥妥的官二代、富二代，接過父親、兄臺的位子，坐斷東南，家臣都是江東的嫡系，一個個忠心耿耿，曹操自然對他們不瞭解，不感興趣。
2.和關羽、趙雲見面多。關羽溫酒斬華雄威震八方，後來又誅顏良斬文丑，曹操當然垂涎。趙雲七進七出更是驚天動地。當然這裡頭有羅貫中過度美化的情況，但一定也是兩位實力出眾才為之的。而曹操與江東子弟接觸較少，自然偏愛較少。
3.江東前期不出眾。關羽跟著劉備東征西戰，趙雲也初期隨著白馬將軍公孫瓚赫赫有名。況且自古北方是政治經濟文化中心，對北方自然是更加的重視。而江東初期是沒有什麼敵人的。孫堅打個劉表都費勁，還搭了一條命，最後也沒報仇。所以曹操看不起東吳也是有原因的。
文姬的焦尾
在史書上的曹操雖說人們對其說法不一，但其愛惜將領是人們都很認可的，像是關羽在與劉備失散後，為了兩個嫂夫人，他不得已暫時依靠在曹操麾下。但曹操卻十分敬重他，賜予了千里馬赤兔，美人和金銀珠寶一樣不落，但忠義的關羽也只是收下了赤兔馬而已。
而在長坂坡一戰，面對七進七出的趙雲，曹操感嘆其勇猛和忠誠，更是下令屬下不需放箭傷人，否則，即便是趙雲再過勇猛無敵，也躲不過那漫天的箭雨。而且，曹操對於劉備陣營的謀士也是十分推崇，他就不止一次在自己屬下面前稱讚諸葛亮的才能。但是，我們可以看到曹操讚賞的這一些人物，基本都是歸屬蜀漢陣營，幾乎是沒有東吳陣營的人物，這卻又是為何？
難道是東吳沒有值得曹操稱讚的人傑嗎？自然不是因為這個，東吳麾下的周瑜在當時是僅次於諸葛亮的人物，還有太史慈等一眾猛將。並不遜色與蜀漢。可曹操卻從來表露出他對東吳將領的溢美之詞呢？首先，要從曹操的階級性質來看，曹操是屬於東漢宦官的後代，是中下階層的人物。這就導致了他在採納人才時，會更多把目光投向寒門子弟。像郭嘉一類為曹操所倚重的謀士幾乎皆是下層出身。
所以，曹操對於劉備向來都不怎麼忌憚，反而是多了幾分欣賞之意。像之前在亭中煮酒論英雄，便將自己和劉備列為當代的兩大英雄人物。畢竟劉備作為一個沒落的皇族子弟，其出身也和曹操相差無幾。而劉備的屬下，趙雲以及關羽等，也包括諸葛亮在內皆是下層出生。但卻擁有極高的武藝和謀略，如此出身卻能有如此成就，曹操感嘆之餘自然多了幾分欣賞。
反觀東吳這一邊，東吳陣營的核心皆是世家大族出身。像孫策和周瑜的父輩都是東漢末年赫赫有名的將領。對於曹操來說，東吳的威脅遠遠要大於劉備這一派。像在當初，和曹操爭奪地盤最兇的便是袁紹，而袁紹也是以世家大族為統治核心的。所以，曹操對於東吳始終抱有深深的忌憚之意。而稍顯弱小的劉備，他則放心的多。只不過，在曹操百年之後，討伐最起勁卻他曾經屢屢放過的蜀漢一派，這也是讓人有幾分唏噓之意了！
苗苗大俠
曹操雖然一生愛才惜英雄，但憑著自己也頗具謀略，自持高傲不凡，所以沒有真正目睹過的英雄，他是無法敬佩。也不以為然。
而關羽、趙雲跟隨劉備多年，經歷過無數戰役，屢立奇功，早在三英戰呂布，溫酒斬華雄、誅顏良殺文丑，以及長扳坡救劉備家屬等一系列戰役中，關羽、趙雲的功夫是有目共睹所以曹操甚為敬佩。
而東吳孫策、孫權，曹操根本就不放在眼裡，在曹操心目中，孫策也不過憑玉璽向袁術借兵，乘亂奪取江東，屬鼠輩行為，有其主必有其僕，曹操能對東吳武將有好感嗎？即便是關羽也看不起東吳所有人物，也經常稱之為“東吳鼠輩”，大意失荊州，由此而來。
當然東吳也有很多出色的謀士武將，但在《三國演義》中則著重描寫蜀魏武將。
知足常樂6144539457
《三國志》和《三國演義》屬於兩種完全不同的文學形式，而且內容大部分都不一樣，所以您提出的這個問題只能從《三國演義》的角度來回答。
虎牢關三英戰呂布，曹操當年也是討伐董卓的諸侯之一，曹操親自見識過關羽的能力，像關羽的戰鬥力，整個魏國也沒有幾個能夠匹敵，所以這樣的人才誰不喜歡？從文學角度上講，需要曹操喜歡關羽，挽留關羽，來夠突出曹操的愛才之心，以及體現出關羽的忠肝義膽，從而豐富人物的形象。
說完關羽，我們來說一說為什麼曹操喜歡趙雲。
當年在長坂坡，趙子龍七進七出，單騎從百萬大軍中救出阿斗。可以想象一下，假如你是曹老闆，遇見這樣的將軍能不喜歡嗎？同樣從文學角度講，也是為了突出愛才之心和忠肝義膽。《三國演義》本來就是一部擁劉砭曹的小說，只有將關羽、趙雲、以及其他劉備手下的戰將寫的忠君愛國，才能更加突出劉備的仁義無雙。
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