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記得前段時間我在清理冷庫的時候，無意中找到幾條銀鯧魚，一看包裝就知道是上家公司遺漏在這裡的，於是抱著不浪費的想法就準備帶回家處理處理吃了，畢竟要是這麼丟了實在是有點可惜的
但是我又怕冷凍時間太長了吃起來不好吃，於是我又去查了查出貨記錄，沒想到一查我才發現這幾條魚已經冷凍了整整8個多月，於是我又點不想帶回去了，畢竟冷凍了這麼長時間，肯定是不怎麼好吃了
但後來一想，即然全程多是冷凍的那麼吃是肯定能吃的，最多在口味上面有點不好而已，於是不說二話，直接把這幾條魚帶回家開始處理了，但是等我解凍以後才發現，這幾條魚在外表上面
已經和新鮮的銀鯧魚大不相同了，因為新鮮的銀鯧魚看起來是偏白色的，而且外表摸起來也是很光滑的，但是這幾條冷凍銀鯧魚就不一樣了，因為這幾條冷凍銀鯧魚光是外表看起來就是有點白的過分感覺
而且用手摸起來，也有點不順滑感覺，並且等我打開魚肚子以後，才發現裡面的內臟已經有點變黑了，看到我這裡我就知道肯定是冷凍時間過長了，導致魚開始慢慢發生改變了，不過當時還是繼續把這幾條魚多下鍋了
畢竟已經處理到最後一步了，哪裡不下鍋的道理，後來等我吃的時候，我才發現我剛開始的推斷是沒有錯誤的，因為這幾條魚吃起來已經沒有什麼味道了，而且魚肉也有點面面的感覺，至於其它的到沒有什麼問題，就是不怎麼好吃了
七哥美食記
答，可以吃的，但不是像新鮮的魚那樣好吃了。說來也巧，就前不久我一家也吃過去留下的一條鯉魚，才知道味道不那麼像新鮮的魚有鮮味。是兒子在去年九月份收割水稻的時候釣的魚，幾條都很大，幾斤一條，吃不完就剩下一條魚放在冰凍裡冰著，從不翻來吃。疫情期間因為人多才想起取來煮吃，只不過肉質有些疏鬆，口感也不是那麼好了我們吃過之後也並沒有什麼不適的感覺，才知道用實踐道理魚放在冰箱裡冰凍半年還可以吃。
二零零六年的時候，
吳玉香鄉下人
可以吃的。國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
孤影YUAN
魚是人們喜歡吃的美食，它含有大量的蛋白質，魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。魚肉營養價值極高，兒童經常食用魚類，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。
除了這些，魚肉還有脂肪含量較低，維生素含量高等各種優點，對孕婦、心血管病人都有好處。
但是你知道嗎?魚最好是食用新鮮的比較好，而不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。
另外，冰箱裡面儲存的食物，常常會放的時間比較長，加上有人不注意生食熟食不怎麼隔離，會產生細菌，容易汙染新鮮的魚肉。因此，儲藏魚肉等食物不宜時間太長，儘量三五天就吃掉。冰箱也要定期清洗，才能保證食物的健康。
潮州一號滷鵝
可以吃的。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。\n
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廣漂玲姐
可以吃的。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
阿東123455
可以吃的。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
光小輝
魚放冰箱半年了還可以吃嗎？這個還是自己檢查一下魚，打開魚聞下沒有異味。國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
李記廚美食
可以吃，國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
90後得叔叔
大哥，冰箱不是萬能的他只是可以幫你保存一段時間不變質。我前幾年的時候在我奶奶家吃了一個半年前的粽子回到家後就一直上吐下瀉，直至脫水。最後我爸連夜開車把我送到醫院打吊針。
