電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

我們一直只做

潮汕直供_

敢承諾

“不爽脆 必須退退”

“賣冰鮮丸 買一罰三”

“當天做 就當天發”

“順豐冷鏈 新鮮到家”

“牛筋爆 牛肉脆”

疫情當前安全和健康比什麼都重要
可以當乒乓球的 “神級牛肉丸”!

當年電影周星馳《食神》中一顆“撒尿牛丸”

讓國人的人都驚呆了

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

98%的人吃過都會回頭再購的牛肉丸

~20年老字號的牛肉丸專門店~

藏著《食神》星爺同款牛肉丸

~健康丸丸送到家~

每一粒都是一個承諾!

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

· 當天製作,當天發貨 ·

牛筋丸59.9/斤 牛肉丸69.9/斤

正宗家鄉的味道,堅持0添加0防腐劑

· 廣東配送,順豐冷鏈·

真空包裝,內部加冰袋後用泡沫箱密封,保證保鮮

發貨地點:潮汕揭陽普寧

每天20:00發貨省內2斤起包郵 最快2天內送達

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潮汕牛肉丸是怎樣煉成的

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⬆彈 彈 彈

精選牛腿肉 當天殺 當天做

~百搭美味,百吃不厭~

打火鍋,煎炸烤煮燉,樣樣精


每一口咬下去,勁道的肉丸和牙齒稍微碰撞在一起!

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

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還原牛肉丸的鮮脆,牛肉丸全程使用傳統工序

~新鮮黃牛 人手現捏~

精心去除筋和脂肪,攪拌成漿後依然是手打水準

成丸後,放入溫水池浸煮到熟就完成了!

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

手擠出丸子狀,放入恆溫 70℃ 溫水中定型

~低溫下鍋 攪動鎖水~

在大盆從輕柔攪拌到大力揉拌,保持在低溫中進行

攪拌中不斷加水讓肽鏈形成的網絡組織會把水分鎖住

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

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一顆潮汕牛肉丸,牽住了全國好吃的人

牛肉丸比較原滋原味,牛筋丸更加有韌勁,小心爆汁出口

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

路遙知馬力 日久見人心

~20年老字號 牛肉丸專門~

有調查顯示不少售賣牛肉丸並不含牛肉

很多都是豬肉、雞肉、鴨肉混合而成

雖然含有牛肉,但是含量也是少得可憐

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

每一份都是真空包裝

~冷鏈 新鮮 準時 超爽~

讓喜愛潮汕美食的食友都能吃到美美的味道

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廚房小白在家也能做一頓美味

丸丸怎麼吃

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打邊爐必備——牛肉丸火鍋

在濃湯鍋底襯托下,最原始味道暴露無遺

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

燒烤必備——烤牛肉丸

撒上佐料,烤牛丸烤後一樣的Q彈!

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~牛肉丸粿條湯~

潮汕人的一日三餐:非粿條粉莫屬,

而牛肉丸才是其中的靈魂,

撒上些芹菜粒和蒜頭粒
蘸上潮汕特製的沙茶醬


盡享勁脆彈牙,鮮香噴汁的美味。

電影周星馳《食神》中“神級牛肉丸”20年老字號,食過翻尋味

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牛肉丸紫菜湯

家家戶戶都愛吃的菜餚

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這麼正宗Q彈的牛肉丸

趕緊搶起來吧!

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