日本人最愛的飯糰,為什麼中國人不吃?瞭解原因後自豪感蹭蹭上漲

日本人最愛的飯糰,為什麼中國人不吃?瞭解原因後自豪感蹭蹭上漲!在日本有一種美食是非常受歡迎的,很多日本人都特別喜歡吃,就是各種各樣的飯糰,這個飯糰其實就是用大米做成的,就是把大米揉成團,然後在中間加一些別的東西,幾乎日本的便利店裡面都有,雖然大米在我們中國也比較受歡迎,但是中國卻不吃飯糰,之所以大米的吃法差異這麼大,主要是日本自己的原因,瞭解了其中的原因以後,讓我們自豪感噌噌往上漲。

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其實我們中國才是真正的大國,不管是面積還是文化底蘊,都甩到日本好幾條街,日本最早的時候,是一個資源非常少,又沒有土地的小國,日本的資源是非常少的,唯一資源比較豐富的就是魚肉,但是魚肉保存起來又特別麻煩,也保存不了太長時間,他們吃的一般都是醃菜米飯或者是味增湯,這些比較容易保存的東西。

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那個時候大米算是一種奢侈品,因為日本的國土面積比較少,大米的種植不是很廣泛,都是武士上戰場的時候攜帶的糧食,武士在當時的地位是非常高的,為了攜帶方便,所以把大米做成了飯糰,然後再用海邊隨處可見的海苔把飯糰包裹起來,這就是日本飯糰的由來,直到現在日本還有吃飯糰的習慣,他們吃米飯的時候,都不喜歡直接吃。

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甚至有的時候,吃盒飯也要把米飯做成固定的形狀,而且日本人比較喜歡吃一些生冷的東西,最喜歡吃的就是生魚片了,他們吃的米飯,有很多都是涼的,因為要用米飯做壽司,如果是熱米飯的話,會影響壽司的口感,而且熱米飯也不利於捏成飯糰,在我們中國,涼掉的米飯,很多人都不喜歡吃,還要做成炒米。

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其實總的來說,就是因為日本以前實在是太窮了,他們那裡的物資比較缺乏,飯糰對於以前的日本人,只有比較高級的武士才能夠吃,到現在他們還保留著這種習慣,所以還是堅持吃飯糰,中國人應該感謝袁隆平,讓我們都能吃飽飯!


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