幸福棗莊,魅力棗莊!

沒來棗莊之前,聽著名字,覺得就是一個小地方,肯定好不到哪兒去。來了之後才發現,這是一個特別有魅力,幸福指數特別高的城市。棗莊的老城區跟很多地級市一樣,普通,平凡,但是新區建設的相當漂亮,規劃的相當有水平,馬路特別寬敞,綠化很是優雅,夜景工程相當給力,一到晚上,燈光璀璨,分外妖嬈!

棗莊人說了“沒有一隻雞,一隻羊可以活著走出棗莊”,沒錯,辣子雞和羊湯是棗莊的招牌菜。大街上到處可以見到棗莊辣子雞餐館和羊湯館的招牌,可見他們愛吃的程度。棗莊辣子雞味道相當好,一定要用棗莊特有的薄皮辣椒,夠辣,夠味。說來也怪,棗莊周邊城市都不能吃辣,只有棗莊人吃辣。可能跟當時臺兒莊戰役有關吧,當年太多川軍子弟在這兒浴血抗敵,估計當時就把這道菜留下了,經過改良,形成棗莊特色辣子雞。這幾天啊,天天吃,中午吃,晚上吃,前天吃,昨天吃,今天還吃!已經吃了好多種口味的辣子雞了!

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棗莊人從早就開始喝羊湯,用的是當地的山羊,不油膩,不騷氣。湯頭跟單縣,莒縣的羊湯有區別,棗莊的羊湯是清湯,保留原味,很是清爽。單縣和莒縣的羊湯是濃白色的,用骨髓來熬湯,口感比較厚重。在棗莊,如果前天晚上喝了酒,第二天早上起來一碗熱騰騰的羊湯下肚,再加點胡椒粉,一點陳醋,馬上酒氣變成汗水,哇,很是痛快!

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棗莊還有一個特色的粥,又叫棗莊粥,用大豆,糯米一起熬煮的,喝起來非常順口,滑溜,還有點焦焦的味道。順著食道往下滑,胃部會有一種被撫摸過的感覺,非常舒服。這種粥很是養胃,看起來有點像豆腐腦的樣子,來棗莊的朋友一定要試下,我現在每天早上都要喝。

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大家都知道鐵道游擊隊的故事吧,沒錯,就在棗莊的微山湖,這裡的微山湖湖蝦,特別好吃,還有微山湖菱角。湖蝦可以鹽水煮,也可以辣椒炒,我還是比較喜歡辣椒炒的,一個人可以吃一盤。那種天然的鮮甜,河蝦特有的香味,海蝦可比不了!

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既然說到了吃,我還要提一下棗莊開元鳳鳴山莊。這是我見過,住過的地級市最好的賓館之一,完勝很多五星級賓館。美中不足就是單人間空間小了一點。環境相當好,四周湖水環繞,亭臺樓閣,楊柳垂岸,高山仰止。頭一天出門,就看見柿子樹,滿樹的柿子,心裡很是高興,出門遇柿事事順!

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最讓吃貨滿意的就是它的早餐,不是一般的好,而是相當的好!對於一般不吃早餐的我,每天都為了吃早餐而早早起床。它的早餐品種豐富,非常多樣,羊湯,棗莊粥,糝湯,各種麵食,雜糧,糕點,小菜,熱菜,水果,應有盡有!整體酒店性價比遠遠超過酒店的價格,單人間一晚才300多,太物超所值了!

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立冬•鳳鳴湖

空山懷谷冬放晴,湖光山色水映天。

霜打柿子年年紅,垂岸楊柳陣陣風。

這幾天還去了臺兒莊,非常龐大的古城群落,很是壯觀!懷著對先輩的敬仰,對古文化的尊崇,細細傾聽臺兒莊訴說著他的過去……

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一路走著,一路想著,如果沒有先輩們的浴血奮戰,我們很難想象,今天的日子會是什麼樣。看到今天強大的祖國,人民幸福的生活,我更覺得生活在這樣一個繁榮的時代,生活在這麼一個偉大的國家而感到驕傲和自豪!

當然棗莊還有其他美食,比如:微山湖鱖魚比普通鱖魚貴好多,狗肉,酸辣湯,青皮蘿蔔等等,總之,我愛上了山東的美食。我把這幾十年沒吃過的生蘿蔔,生洋蔥,小蔥,小蒜,在這個月都吃完了。

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來山東第一個城市就到了棗莊,除了它的美,它的食我喜歡,更是它好客的態度,真誠的朋友,濃濃的兄弟情。之前家人一直擔心我到山東要多喝酒,因為我酒量不好,怕因為工作反而傷了身體。可是,到了棗莊,我沒有醉過一場,每每到喝差不多,朋友們堅決不讓我再多喝一口,甚至幫我喝了,這份情誼讓我很是感動,更是感激!

這是一座不太繁華,民風淳樸,幸福指數很高的城市,細細品味,慢慢體會,你會發現你越來越捨不得離開它。用一個發現美的心去感受一個城市,用一個行者的腳步去丈量祖國的壯麗河山,那是多麼幸運事啊!


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