中國最好吃的4種野菜，全吃過的人不多，你能準確叫出名字嗎？在我們中國野菜是非常受歡迎的，在58同城做蔬菜批發生意的朋友說如今喜歡吃野菜的人越來越多，因為大家都覺得野菜的營養價值很高，所以很多人都喜歡到山上去找野菜，中國的野菜種類也有很多，不過中國最好吃的野菜還是這4種，雖然在國內很多地方都有，但是全部吃過的人並不是很多，你能準確叫出這些野菜的名字嗎？反正我從小在農村長大，看了以後也只能叫出其中2種的名字。
第1種野菜一般都長在很高的那種樹木上，他的樹幹是光禿禿的，但是樹幹上有很多的刺，想要把他們摘下來也是很不容易的，一不小心就會被他上面的刺給扎到了，扎到以後就會感覺特別疼，要在他還沒有完全長開的時候就摘下來，要不然老了就不好吃了，每次去摘的時候就要被紮上n次，既害怕又想吃。
第2種野菜一般都長在地上，採摘起來是很簡單的，而且也沒有什麼危險，經常在58同城批發種子的農民朋友告訴我他們就像竹筍一樣，有一半是埋在土裡的，有一半是長在上面的，一般都是成群的生長在一起，看起來就像是竹筍一樣，但是卻比竹筍的個頭小了很多，而且它的顏色一般都是這種深紅色的，看上去特別漂亮，味道吃起來也很好吃，不過這種野菜只有南方才有。
第3種野菜只有每年春天的時候才有，是一種樹上長出來的嫩芽，小時候經常跟父母到樹上去摘，這種野菜對我來說是印象最深刻的，因為把他們和雞蛋炒在一起，味道吃起來特別美味，簡直就是絕配，這我最喜歡吃的一種野菜，可惜過了採摘的時間以後，就算是想吃也吃不到了，所以春天的時候就會多吃一些。
第4種野菜估計很多人都能認出，因為實在是太明顯了，他們的根部有一顆圓圓的大蒜，用它來炒臘肉是最美味的，比我們自己種出來的大蒜味道還要濃郁，只不過他的個頭實在是太小了，這些野菜全吃過的人應該不多，你能叫出幾種野菜的名字呢？
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