吃麻辣燙和冒菜哪個好吃？最愛吃什麼菜？問答頭條網

2020-03-12 12:37:54 佚名

臺灣小哥可樂豪

大家好，我是開心學做菜，很榮幸能回答這個問題，和大家交流一下。

首先我回答第一個問題，麻辣燙和冒菜哪個好吃？我個人喜歡吃的是麻辣燙，同時我也覺得麻辣燙比冒菜更好吃。因為我覺得麻辣燙味道更純厚，更香，更麻辣開胃，冒菜也很好吃，其實冒菜和麻辣燙很多人都分不清楚，因為他們兩個確實有很多相同之處。用的原材料都差不多，都有金針菇和一些素菜，也有毛肚，牛肚，肉丸子，魚丸子這些品種。當然也有不同之處，它們的呈現方式是不一樣的，麻辣燙一般用竹籤穿起來，而冒菜直接煮熟。加入調好的汁和調料，以碗的形式呈現。麻辣燙一般只有一種類型，就是麻辣味。冒菜除了有麻辣味也還有其他的口味。我本人喜歡吃麻辣味，所以我更愛比較醇厚香辣的麻辣燙。

第二個問題，最愛吃什麼菜？這個每個人的喜好不一樣，不能一概而論。比如有的人喜歡吃肉丸子之類的，有的人喜歡吃藕片土豆片之類的，這個沒有一個正確標準的回答，我只能說我個人喜歡吃金針菇，藕片，鴨血毛肚這幾樣菜。

我的回答就是這些，謝謝大家的閱讀，歡迎關注開心學做菜，讓我們一起做更多的美食，謝謝大家的支持。

開心學做菜

您好，很高興能回答您的問題，作為一個美食博主，對麻辣燙和冒菜哪個好吃我認為是一樣的味道都差不多。

麻辣燙是兩個人的冒菜，冒菜是一個人的麻辣燙，

其實味道和東西都一樣只是吃法不同，冒菜是老闆煮調好味端上來直接吃，一般按人數或者稱重。麻辣燙也是老闆煮好調好味端上來直接吃，選的時候有籤籤，做好之後沒簽籤。

裡面加的菜品種也很多，毛肚，肥牛，酥肉，雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉;包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、豆腐泡。

不過我最喜歡的還是牛肉，和鵪鶉蛋才是最好吃的

未見食棧

個人感覺麻辣燙和冒菜兩個基本差不多，很早之前穿串的麻辣燙很少，現在穿串的也叫麻辣燙[捂臉]，熬製的底料都是店家提前準備好的，不同的店面略有不同，根據個人喜歡的青菜和丸子自己選擇，我愛吃菠菜[呲牙]，偶爾吃一次，

SS一粒沙

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V一然的vlog

都好吃，口感基本上差不多，兩種美食都是我喜歡吃，雖然是廣西人，但是對於川菜我還是跟回味，特別是冒菜，我們公司樓下就有一家，幾乎每週都會光顧兩次，冒菜，我最喜歡吃的是牛百葉😘😘😘

語寧吃貨日記

冒菜和麻辣燙的區別：

冒菜口味重，油更多，需要配飯吃，不能喝湯，只吃菜。按串計費，比較貴！

麻辣燙口味相對清淡，比較健康，能夠喝湯，點菜的時候大多數是可以配粉和麵作為主食。按重量計費，葷素大家一個價格，比較實惠！

作為一個吃的比較清淡的人，我是比較建議吃麻辣燙的！還有、比較喜歡吃裡面的油條和金針菇！

入戲冭眞

麻辣燙是我至愛，身邊許多朋友，小年輕，學生，白領都挺愛吃，有牛雜豬肺豆腐……放點辣醬都愛吃[舔屏][舔屏][舔屏]

小家庭生活

哈嘍，大家好，下面我來回答一下這個問題，麻辣燙跟冒菜哪個更好吃呢，以我個人的口味來說，當然是冒菜啦，冒菜給我的感覺會更入味一些，如果口味比較重的人跟我一樣，應該會更喜歡冒菜，冒菜我一般在我們學校吃的遊氏冒菜，裡面的酸菜，桂林米粉，嫩雞肉每次都是我必點的，有興趣大家可以去嘗試一下呀，謝謝大家。我的分享就到這咯。

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