病毒肆虐，拼的就是我們的抵抗力。對於寶寶來說，均衡的營養攝入才能提高免疫力，新鮮蔬菜水果、粗雜糧、優質蛋白，一個都不能少。
今天就和大家分享一道家常的美味 - 蘿蔔糕，寶寶愛吃，營養價值高，操作也不復雜。
我們的主要原料有大米粉、白蘿蔔和蝦皮，白蘿蔔含有豐富的維生素和氧化酶，能清熱生津，開胃健脾。但是清炒清燉不一定能吸引寶寶，今天的這道蘿蔔糕，卻是寶寶喜愛的美味哦。同時，我們還加了蝦皮，富含豐富的鈣、鋅等微量元素和優質蛋白，鮮香美味，一吃就停不下來啦！
材料：
大米粉
白蘿蔔
胡蘿蔔
蝦皮
做法：
- 蝦皮洗淨切成沫。
- 白蘿蔔切成絲，焯水，胡蘿蔔切成絲。
- 白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲一起放入碗裡，加入少許鹽，醃製 3～5 分鐘，擠乾淨水分。
- 鍋裡放入蝦皮，燒熱，放入蘿蔔絲，翻炒。
- 米粉加入適量水，加入一勺澱粉，調成濃稠的糊狀，將炒好的食材倒入。
- 攪拌均勻後上蒸鍋，蒸 30 分鐘左右。
- 出鍋後放涼就可以吃啦。
有模具的話還能做出各種寶寶喜愛的形狀哦！
今天就分享到這了，寶寶吃的開心哦！
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