哈爾濱富強大骨棒，那是孫紅雷吃過的地兒，火了很多年，今天要說的這家，個人覺得比富強還要好吃，蒼蠅館子，藏在一個老小區的犄角旮旯裡，賊難找，而且每天賣完就關門，能不能吃上全憑緣分，身為一個吃貨，那咱必須去嚐嚐啊！
這家店在太平橋家樂福超市對面的老年醫院旁邊的小區裡，以前是板房，後來拆掉了，環境真是不說也罷，蒼蠅館子就別講究條件了，誰讓咱長了個吃貨的嘴呢，為了一口美食，總要克服一些困難。老闆是夫妻倆，服務態度都特別好，特別是阿姨，每次去都很熱情。推薦幾個他家的特色菜吧。
1、牛骨棒
他家牛骨棒超級大一盤，肉很多，燉的特別爛糊，不用啃的滿臉都是，一吸就下來了，骨髓特別厚，怕膩就來幾瓣蒜，吃肉不吃蒜，香味少一半，真香啊，一盤四塊，38塊錢，性價比足足的，我們每次都得來兩盤，要不吃著不過癮！
2、炒筋皮
筋皮特乾淨，大大的一片，特別入味，軟爛，不塞牙，跟大米飯真是絕配！一口筋皮一口飯，別攔我，我還能再吃一大碗！
3、水爆肚
水爆肚上來之後，我們按照習慣把麻醬倒在了盤子裡拌著吃的，阿姨看見了跟我們說，泡在裡面時間長肚就硬了，再給你上一碗麻醬，你們沾著吃，快吃，免得硬。我們可聽話了，吃的飛快，確實是嫩啊！吃到嘴裡艮啾啾！喝酒的必須來一個！
4、笨雞蛋炒毛蔥
也不知道是不是因為他家雞蛋夠笨，怎麼就那麼好吃呢。雞蛋軟嫩，毛蔥有一點甜滋滋的感覺，孩子都喜歡吃。隔壁桌胖小子，吃了大半盤！
5、原汁牛肉
這道菜仁者見仁智者見智，我比較喜歡是因為湯特別好喝，而且免費續湯，喝多少都行！如果你喜歡那種原始的淳樸的肉味，可以試試這道菜。
這是我特別喜歡的一家店，只要是想吃牛肉了，必須來他家！出去旅遊回到哈爾濱，那必須先來解解饞啊！而且他們家可是老字號啦，雖然環境一般，但回頭客是真多啊！有個朋友住在這個小區，每天都能看到老闆娘早上起來熬牛骨棒，他說從那一路過，雖然帶不走半塊骨棒，卻總能帶走一嘴的口水。
我第一次來這家店還是爸爸帶我來的，初次來，嫌棄店內的簡陋，覺得不衛生，爸爸卻覺得很好，他說，男子漢不喜歡精緻華麗的，太過寡淡，日子可以帶點髒氣，江湖很大，覺得不順心，覺得難熬，約上幾個朋友，來這大碗喝酒大口吃肉，一切都如同酒肉穿腸過，一覺醒來又是一條好漢！
可不就是這樣嗎，生活本身並沒有那麼繁花似錦，但我們可以憑本事過的花團錦簇。這一盤大骨棒，我先吃為敬，吃完肉，繼續打天下！
閱讀更多 愛吃肉的貓之之 的文章
