湘湖迎來農曆年後“第一捕”!扁魚、包頭魚、鰱魚、螺螄青……湘湖魚市明起開放,現捕現賣

早前,住在湘湖邊上的農家,常常會捕湘湖裡的魚鮮去賣,大清早的,就有人提著籃子,在村子裡叫賣了。

清朝詩人黃元壽曾在《湘湖雜詠》裡描述過這樣的場景:“瓦盆重疊漾波清,賺得潛鱗杜父名。幾日桃花春水漲,滿村聽喚賣魚聲。”

桃花水漲的時節,正是春筍上市的時候。湘湖裡的土步魚燒春筍,山珍之鮮與湖珍之美珠聯璧合,一直以來,都是蕭山的一道名菜。

現在,滿村的賣魚聲是聽不到了,湘湖也已經成為了旅遊度假區。但是每年春天,我們還是能在湘湖魚市裡,買到肥美的湘湖魚鮮。杭州名菜中,也有一道"春筍步魚"。

今天,湘湖迎來了農曆年後的“第一捕”。

湘湖迎來農曆年後“第一捕”!扁魚、包頭魚、鰱魚、螺螄青……湘湖魚市明起開放,現捕現賣

凌晨5點,天光未亮,湘湖湖面上映著路燈散碎的金光,一道槳劃過平靜的湖面,3位漁民泛舟而來。

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60歲的陳國傳,在湘湖專職捕魚11年,是個老手了。

“咚咚咚”,隨著一陣敲船聲傳來,老陳開始用竹竿拍打水面濺起水花了。這叫“趕魚”。

老陳是湘湖邊的老底子居民,捕魚這門手藝,是家裡一代代傳下來的。老陳說,爺爺和爸爸,更是湘湖捕魚的能手。小時候,他就常跟著他們在湘湖裡抓湖鮮。

老陳說,湘湖魚市,大概是10年前開始有的。每天早上7點,大家都要排長隊來買第一網湖鮮。所以,老陳常常3點多就要出門了。

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漁民老崔就住在湘湖邊的杜湖村,湘湖捕魚這個額活兒,他已經幹了30多年了。捕魚這門手藝,也是家裡老人傳下來的。

“現在很多人都不願意捕魚了,嫌太辛苦。”老崔說,湘湖邊的漁民,現在已經很少了。

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湘湖景區建成後,和老陳和老崔一樣的漁民就被景區“收編”了,一直從事著湘湖捕魚的活兒。對他們來說,這不僅是一份工作,也是對漁民傳統的一種堅守。

“到我們的下一代,捕魚這活估計就斷了,孩子們都不願意幹這些又苦又累的活了。”老崔說。

湘湖國家旅遊度假區管委會的人說,隨著湘湖邊村莊的拆遷,原來的漁民們有的改行,有的去了其他地方從事漁業工作。現在,只有3位捕魚師傅留在了湘湖。

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他們是最後一批生在湘湖,長在湘湖,勞作於湘湖的捕魚人。

湘湖裡的魚很多,有白條、白鰱、鯽魚、汪刺魚、鯿魚,黑魚、包頭魚,還有湖蝦。今天收貨的也不少,扁魚、包頭魚、鰱魚、螺螄青都有。

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今天捕撈上來的魚,已經被湘湖景區幾家復工的餐飲店預定走了。不過,從明天(3月11日)起,湘湖魚市就恢復開放了,到時候,這3位師傅每天都會從湘湖裡捕撈上一波肥美的魚,喜歡湘湖魚的朋友們,可以到湘湖魚市上買了。

湘湖魚市開放時間:7:00—10:00(每日湘湖魚現捕現賣,售完即止)

地點:湘湖一期窯裡塢碼頭(湘湖路132號)

如遇惡劣天氣或其他不可抗因素,魚市不開放。


通訊員 | 梁詠琪

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