狗脊小故事
傳說很早以前，青城山下有個名叫張方的人，養了一隻聰敏馴服的黃狗，名叫“阿黃”，每日進進出出都和主人在一起。一天，張方因為夜裡摸黑趕路，掉進一口很深的枯井裡，“阿黃”急得“汪汪”叫，一直在井邊守到天亮。當有個人經過這裡時，“阿黃”便跑過去磕頭求救。那人到井邊一看，發現了井下的張方。張方說：“請你把我救出來！我把衣袋裡的十元錢給予您作酬勞。”那人說：“您如果把黃狗給我，我就救您上來。”張方說：“這狗是我的命根子，我不能送給您。錢如果不夠，就給一二百元也可以。”那人說：“不把狗送給我，你就別想出井。”
眼看要成了僵局，“阿黃”聽了，走到井邊，伸出頭來，向張方搖了搖頭。張方懂得“阿黃”的心思，就對那人說：“好吧，我把‘阿黃’送給您，快救我上來！”那人才把張方救了上來，並用繩子繫了“阿黃”，把“阿黃”帶走了。過了三天，“阿黃”在夜裡悄悄跑了回來。張方親吻著“阿黃”，高興極了！
一天夜裡，家裡進了賊，“阿黃”猛地躍起，咬住賊的手，賊力氣大，竟用匕首刺穿了“阿黃”的喉頭，鮮血頓時湧了出來。張方醒後高喊抓賊，鄰居們聞聲趕來，把賊捉住送到官府治罪。他們走後，張方看到“阿黃”死在血泊裡，心疼得放聲大哭。張方含淚埋藏了“阿黃”。每隔幾天，他就去墳地看看。一個月後，見“阿黃”的墳頭上長出了一株草，草葉上有密密麻麻的黃毛，很像“阿黃”。張方便拔起這草，放在鼻邊聞著，一陣異香，渾身舒暢，他患病的腰部的傷痛彷彿好了不少。他想：一定是“阿黃”送這藥來給我治腰傷了。於是，就將這草連根拿回家去煎了吃。第二天，腰傷果然痊癒了。因為這草像死去的“阿黃”，所以便取名為“金毛狗脊草”，也就是現代稱謂的“狗脊”了。
狗脊小百科
【來源】狗脊為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的乾燥根莖。
【性味歸經】苦、甘，溫。歸肝、腎經。
【性能特點】本品甘補苦燥而溫，入肝、腎經，主以扶正，兼以祛邪。既補肝腎、強腰膝,又祛風、散寒、除溼，善治腎虛或風寒溼所致的腰脊強痛、難以俯仰。此外，取其溫補固攝之功，還治腎虛下元不固諸證。
【功效】祛風溼，補肝腎，強腰膝。
【主治病證】
（1）腎虛腰痛脊強，足膝痿軟。
（2）小便不禁，白帶過多。
（3）風溼痺痛。
【用法用量】 6～12g。
【使用注意】本品溫補固攝，故腎虛有熱、小便不利或短澀黃少、口苦舌幹者忌服。
【產地】主產於福建、四川等地。
【採收加工】秋、冬二季採挖，除去泥沙，乾燥；或削去硬根、葉柄及金黃色茸毛，切厚片，曬乾，為“生狗脊片”；蒸後，曬至六七成幹，切厚片，乾燥，為“熟狗脊片”。
【真偽鑑別】
目前在市場上有以烏毛蕨科植物狗脊蕨或鳳尾蕨科植物蜈蚣草的乾燥根莖冒充正品狗脊出售的，這些偽品不具備正品的功效，使用時要注意鑑別真假。
1、看來源：真偽品的來源不同，不屬於同一科屬的植物，並且外形亦不同。正品狗脊骨呈不規則塊狀；而偽品呈不規則團塊狀或條狀。
2、看外觀：正品表面為金黃色，附有光亮的金黃色長柔毛，中、下部叢生多數棕黑色細根；而偽品表面為棕色或深棕色，密被棕色粗毛，可見葉柄殘基。
3、看質地：正品狗脊骨質堅硬，很難折斷；而偽品質硬脆，比較易折斷。
4、看橫切面：橫切面上區分，正品橫切片邊緣不整齊，縱片之圈多不連貫，有一圈凸出的明顯內皮層，即木質部環紋，表面平滑細膩；而偽品斷面多不平坦，亦無木質環紋。
5、聞氣味：聞之無味，口嘗味淡微澀；鑑別真假注意偽品氣微，味淡，無澀之味。
【現代藥理研究】
狗脊含原兒茶酸、蕨素R、蕨素Z、歐蕨伊魯苷、胡蘿蔔苷、β-谷固醇、亞油酸、油酸、金粉蕨素、金粉蕨素-2’- O-葡萄糖苷、金粉蕨亭、狗脊蕨酸等成分。能增加心肌營養血流量作用，具有止血、抗血小板聚集，抗癌，抗炎、抗風溼作用。
【臨床配伍應用】
1、狗脊與萆薢、菟絲子同用，可用於腰痛。
2、狗脊與杜仲、牛膝、熟地、鹿角膠等同用，可用於肝腎虛損，腰膝痠軟，下肢無力等症。
3、狗脊與益智仁、茯苓、杜仲等同用，可用於腎虛不固之尿頻、遺尿。
狗脊食療方
1、巴戟天金狗脊禾花雀湯
材料：禾花雀250g、巴戟天20g、狗脊40g、棗(幹)20g、鹽3g。
做法：①將禾花雀清洗乾淨，去毛，去內臟，滴乾；②巴戟天，金毛狗脊分別用水洗淨；③生薑去皮，切2片，洗淨；④紅棗去核，洗淨；⑤加適量水，猛火煲至滾，放入以上材料，用中火煲3小時，以細鹽調味，即可飲用。注：為3～4人量。
功效：禾花雀能壯陽，益精，補腎之外，巴戟天和狗脊也是補腎壯陽，健骨強筋的藥材，再加上生薑配合紅棗可以調和營衛，強健脾胃；不但可強筋骨，補腰腎，對於神經衰弱，記憶減退，失眠，智力遲鈍都有食療作用。
2、杜仲狗脊湯：杜仲15g，狗脊10g，黃精10g，雞血藤20g，豬骶骨1具；豬骨洗淨砍段，其他藥材洗淨，一同放入砂鍋內，加水適量，大火燒開後，轉小火煲1.5～2小時，加鹽調味即可。能補肝腎，強腰膝。對肝腎兩虛的腰痛反覆發作，時輕時重，手足麻木、耳鳴、口感咽燥等有較好效果。
3、當歸杞子粥：當歸10g，杞子15g，黨參15g，金英子10g，狗脊10g，粳米100g。上述藥材洗淨入鍋，加水適量煎煮，取汁去渣備用，粳米洗淨入鍋，加入上述藥汁及適量清水，如常法煮粥，待粥粘稠後，調味即可。能益氣活血，滋補肝腎，強健腰膝。
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