你的家鄉都有什麼特色呢?

狂砍一條街


1、

八年前,有人問我:你老家哪裡的?

我說:舟山。

那人一臉迷惑:舟山?沒聽說個這個地方啊。

我淡定地解釋:就是寧波過去點,普陀山就屬於舟山市的。

那人頓時明瞭:哦哦哦,普陀山是知道的,需要坐船的。

2、

以前的舟山是一個偏遠的海島,因四面環海,想要上島,只能從寧波北侖坐船過去,單從寧波市區過去也要4個小時的路程,所以很少有人願意去這樣一個地方。

海島交通不便,經濟資源匱乏,給島上居民的生活帶來了不少的麻煩。有些人選擇出海捕魚,雖然擔著生命危險,但至少可以讓一家老小過上小康生活。有些人有文化有能力選擇單位和工廠上班,雖然收入有限,但至少每月都是穩定的。最窮困的就是務農的家庭了,本身就是看天吃飯,有時靠打點零工維持生計。而我家就屬於後面一種,所以我小時候一點也不喜歡自己的家鄉。

舟山一年四季都颳風,我也很不喜歡,舟山的夏天有一種天氣叫颱風。颱風來之前,家家戶戶加固屋頂門窗,備好糧食;颱風來得時候,疾風驟雨,山搖地動,沒人敢出門;颱風過後,整個海島一片狼藉,給島民帶來了或大或小的損失。

3、

當我真正離開舟山,離開我的家鄉後,才發現原來這個海島是這麼的有魅力。

舟山有1390個島嶼組成,其中舟山本島是最大的居住島嶼,主城區是定海,鴉片戰爭時期,英國侵略者攻打定海城,這場戰役是鴉片戰爭史上最慘烈的一次,也讓定海城在歷史中添上了濃墨重彩的一筆。

如果說定海有深厚的歷史文化,那麼本島的另一個城區普陀區透露著濃厚的佛教文化以及海洋文化。

普陀山——中國佛教四大名山之一,觀音道場,每年到普陀山朝拜的信男信女不計其數。

沈家門漁港——世界三大漁港之一,每當颱風來臨,回港的漁船停滿了整條港灣,那畫面也是蔚為壯觀的。

還有朱家尖每年一屆的國際沙雕節和金庸武俠小說世界裡的桃花島。

在舟山的最東邊也是中國的最東邊有一個島叫東極,那裡海水清澈碧藍,當我坐在那裡吹著海風,看著海天一線,感覺整個世界就只有我,又好像連我都不存在了,只剩下了世界。

整個普陀區都是旅遊者的天堂。

舟山還有一處島嶼也是不可錯過的,那就是嵊泗列島,作為舟山人的我還沒去過,很慚愧,希望這個夏天能去那裡看海。

4、

說到這裡自豪感由然而生。風景不是我們海島的全部,海鮮是舟山的另一個亮點。

以前的舟山是盛產野生大黃魚、野生小黃魚的,聽老爸說,他小時候趴在海塘邊,隨手一撂就能抓到一條野生黃魚。可惜後來隨著捕撈過度,野生黃魚越來越少。現在的黃魚要不養殖的,要不就是梅童魚充數的。

舟山的帶魚也很有名氣的,真正的東海帶魚只在舟山,吃到嘴裡口感綿軟,其它地方再也吃不到這麼新鮮的帶魚了。

秋季舟山白蟹最是出名,杭州這邊叫梭子蟹。不懂的人可能會覺得母的好吃,其實這個季節正是吃公蟹的時候。舟山的白蟹又肥又鮮,杭州買了兩次始終覺得味道不好。

還有舟山的紅膏蟹、泥螺、辣螺,用這幾樣下飯,保準米飯還能多吃一碗。舟山的海鮮可不只我說得這幾樣,想吃到最新鮮最美味的海鮮,那就要去海鮮夜排檔,沈家門漁港的夜排檔也是出了名的。

5、

以前沒覺得舟山有什麼好,但自從定居杭州後,才真正體會到家鄉的美麗。那裡有蔚藍的天空,冬暖夏涼的氣候,無邊無垠的大海,有我最愛的海鮮。現在,每次別人問我哪裡的,我都會自豪地回答:我是舟山的。





畫子


我的家鄉是古代宋朝年間,中原通往西夏國最後一條防線,號稱三邊地區,過去的古城以不復存在了,我小時候還記得這座古城,聽老人說有記載:曾經這座古城因為是邊關,當時只是屯兵紮營的城堡,從明朝之後戰亂少了,中原通往西域新疆的駝隊常來常往,於是成中為過往常客開店、開飯館、做生意的常住人口也就多了,一直髮展到如今的三邊縣城。


布爾什維克9493


我的家鄉在北京邊緣中的一個縣城,這裡有大家愛吃的板栗,每年秋收時,各家各戶,男女老少,都要上山打栗子。但是我們上山打的都是毛栗子,都是帶殼的,綠色的外邊都是刺,大家還要一點一點的去殼,放在外邊晾乾。

等到冬天你遊走在大街上,就可以聽到遠處有賣炒栗子的商家在叫賣。

栗子剛出鍋的時候,最好吃,味道甜甜的,暖暖的,兩手合在一起一用力,就開了,冬天大家都愛吃,暖和,一起吃也感覺很溫馨,談戀愛的男女,更是喜愛,扒開一個送到對方嘴裡,走走停停的很是可愛。

家鄉還有一個很大的水庫,到了夏季有很多漁民,到水庫打一些魚與蝦,在水庫邊上叫賣,很是新鮮。

黃昏時,有很多人走到這裡,拿著買菜的袋子,看看這,看看那,總會看上幾樣,拿回家,給家裡人加餐。

再有就是我們家左領右舍都會做滷水豆腐,也是因為都是農家,家裡多少會有幾塊地,可以種一些農作物,比如玉米,高粱,黃豆。

而我說的滷水豆腐,就是自家產黃豆,自家做的豆腐,雖然不像外邊賣的那麼白,嫩。

但是卻是濃濃的豆腐香,一家做豆腐,整個村裡人,都可以聞到,豆腐起鍋時,熱氣騰騰的,鄉下人,都樸素,誰家做豆腐了,就會給左鄰右舍拿個盤子,送一塊,償各新鮮。

當然還有一些在春天,山上會有一些野菜,各家做一些野菜餑餑。


小怪獸007


我說幾個只有在東北能吃到的特色吧

1 烤凍雞蛋

冬天把雞蛋埋在雪裡,2天之後,拿出來,在東北的大鐵鍋上烤,蛋黃會變得特別筋道,而且很香。

2 烤青蛋

擦雞蛋打散,放入少量面鹼後,再到回到蛋殼,蒸熟,然後煎還是烤都可以,撒上孜然,辣椒粉,芝麻,味道美極了,也可與土豆,香腸做成鐵板三樣,味道美極了……

3 東北燒烤

純碳火燒烤,用東北特質的燒烤辣醬,味道可以散出幾十米,小時候跟著媽媽去趕集,可以跟著煙燻味兒,找到燒烤攤

4 百合飯包

米飯,蔥,香菜,土豆泥或者雞蛋醬,香菇醬,等,攪拌後用白菜葉裹起來,各種香味兒的混合,可以讓你多吃一碗飯

5 東北麻辣燙

並不是楊國福,也不是張亮,是四川麻辣燙在東北的改版,麻辣很夠勁兒,不會放丸子,蟹棒,這些葷類,都是素類,但是味道是截然不同的,離開東北6年了,每次回家在車站一定吃一碗麻辣燙,或者這已經成為了一種情懷吧

還有很多,歡迎來東北品嚐


花筏永不消逝


我出生的地方,中國最大的邊境城市丹東,一路成長下來換過幾個城市生活,也去過很多地方,長大了,回頭看,才發現丹東的美,一個山美,水美,氣候好,美食也很多的美麗邊江小城。炒碴子,燜子,大凍梨,酸湯子,大黃蜆子,麵條魚,生醃蝦爬子,草莓,板栗,大冷麵,酸菜煎鍋。。。還有山上的野菜,沒記錯五一之後就可以採了,蘸醬吃,做山野菜餃子包子都特別鮮,還有山蘑菇,記憶中是十一以後雨下的越多蘑菇越多,跟鮮肉片一吵,美味啊,都是兒時快樂的記憶。。。

圖為幾年前回去特意去的丹東早市,買了滿滿一後備箱的吃的,才離開的。懷念童年。


醉藍亭


我用一首本人原創的七絕詩來描述我家鄉的特色。

七絕:故鄉

夜夢家鄉已陌生,遠山曠野樹纏藤。

回鄉未見村莊舊,半是田園半是城。

我從初中就隨父母離開了古老的家鄉(一個普通的小山村)進城,大學畢業娶妻生子二十年沒有回過家鄉。有一天夢見故鄉,已經很陌生了。沒想到回到故鄉,看到的是翻天覆地的變化。真是“回鄉未見村莊舊,半是田園半是城。”

這是一首平仄押韻都符合要求的七絕詩。


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我的家鄉有三大特色。

1.石膏板之鄉。從改革開放起,我鄉頭腦聰明的人就始加工石膏板,生意很好。首先在家鄉一度火爆,由於競爭激烈,後來就一路向外發展,現在生產廠家已遍佈全國。有道是:泥腿鄉親腦洞開,石膏生產是福胎。走出家門創業績,金銀財寶滾滾來!

2.麻辣熟食之鄉。從改革開放後,另一支異軍突起,好多家庭從事麻辣香乾的加工,生意興隆。僅有的一班長途省際客車成為了擁擠不堪的運輸車。轉身快的迅速走出家門,創造了暴富神話。隨著用料的改變,從純黃豆加工演變成黃豆、麵粉、魚仔、雞翅等系列熟食產品。如今也是:春風勁吹開百花,獨佔鰲頭是麻辣。熟食九州處處見,天涯何處無廠家!

3.銀針茶之鄉。家鄉人民有悠久的採茶製茶傳統,加工出來的不管是煙茶、紅茶、綠茶都香氣濃郁,口感極佳。未改革開放就已打入了市場,開放後更加輝煌。真個是:茶樹成行如鱗次,姑娘遍野采綠芽。香入春風群仙醉,做客茶鄉不思家!

這就是我家鄉的三大支柱特色產業。由於經營者眾多,我鄉也被譽為老闆鎮。


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我的家鄉在東北的遼寧,雖說沒有南方的風景柔美,卻有我們北方男子的氣概。看山看水可能不會選擇我們遼寧。在我的印象當中,我們的風景就是農村。早上起來炊煙裊裊,挨家挨戶的煙筒冒出了白色的煙霧。清新的空氣,讓你忍不住深呼吸。田園式的院子,每一個角度。都是一處風景。我童年的記憶就是我家院子裡的向日葵。每天跟著太陽跑。到最後還能有好吃的果實,我們管它叫做“大腦磕” 你們地區,管瓜子叫什麼呢?


國醫俏郎中


我有一個美麗的家鄉,特別是我家附近的那座東北山。一下雪,我和一些朋友就興奮了起來,不玩電腦,不看電視,約好時間,在東北山上堆雪人,打雪仗了。有條件的拍照留念,這是多麼快樂的事情啊! 走過了那座東北山,我們就來到了一個美麗的湖泊邊比賽跑步,我們是當時最幸福的了!


經典好歌


阿樂家鄉安徽宿州埇橋是中國孝賢之鄉、書法之鄉、馬戲之鄉、燒雞之鄉夾溝香稻米、碭山香酥梨,樂石硯。運河名城,歷史悠久,文脈深厚,區位優越,交通便捷。“京滬鐵路、京滬高鐵,符(離集)夾(河寨)鐵路,合徐高速,泗許高速,206國道,101、302、303、305省道穿境而過。新汴河、濉河、沱河、澮河均可通航。名勝古蹟有大澤鄉涉故臺、秦末陳勝吳廣農民起義遺址、蘄縣古城遺址、閔子騫墓、白居易故居、隋堤、九女墳畫像石刻等

埇橋區分佈著許多風景名勝和文化遺蹟。南有陳勝、吳廣起義時的涉故臺,北有劉邦避秦兵之皇藏峪,東是楚漢相爭是"垓下之戰"故地,西南有淮海戰役主戰場雙堆集紀念地。

埇橋區又是孔子三大弟子之一閔子騫和一代賢后馬秀英的故鄉。這裡人傑地靈,文化積澱深厚。

醉美宿州,熱烈歡迎各位來旅玩!!!




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