後知後覺hjh
種菜賺錢，這是所有菜農的起點，實際種所有蔬菜都可以賺錢，也都可能賠錢，問題的關鍵在於你是否種對？能否種好？你真的能賣好嗎？
以園區為例，給大家介紹一下：
近幾年來，隨著國家各項惠農政策和農村土地流轉政策的宣傳和實施，特別是連續多年每年的中央一號文件都是有關農業方面的利好資訊，再加上前幾年土地和其相對應的房地產行業暴利神話的誘惑，還有煤炭建材等行業粗放產能過剩而尋找轉行的問題，以及在金融等行業淘到的第一桶金而資金沒有投資去處的問題等等，不同背景的人站在自己的角度，以各自的理解和判斷，似乎都發現了土地和農業蘊藏的機會。也有很多人是出於對食品安全的考慮，或是出於土地的情結或農業情懷，或是其他的原因（如養老項目、回報家鄉等）等等，而紛紛進入了農業，出現了許多流轉土地的大戶和農業園區。
除種糧大戶、養殖大戶之外，因瓜果蔬菜的特殊經濟屬性，以瓜果生產為主題的農業園區，在河南、河北、山東、安徽、江蘇、陝西、浙江、廣東等地都紛紛湧現出來。都市農業、觀光農業、採摘農業、休閒農業、體驗農業等等，在城鎮近郊或風景旅遊點附件或交通便利的地方，更是非常火熱。同時，近幾年以優質、安全產品為賣點的宣傳，也鋪天蓋地，非常火爆。
我國的蔬菜產業體量和產值很大，面積和產量都是位居世界第一，常年有3億畝的種植面積，上萬億級別的市場容量（2016年蔬菜產業約1.5萬億的產值，園藝產業產值合計更高達2萬多億元，2016年全國手機銷量1.2億部約1500億的產值，電動自行車3500萬輛約700億的產值，汽車1700萬輛約1萬多億的產值）。數字能說明很多問題，數字誘人，但數字也很害人。從事園藝產業，宏觀產值上來看，發展空間巨大。但實際情況卻不是這樣，很多盲目進入農業生產領域的人，品嚐到了農業的苦果。
農業園區，到底路在何方？筆者結合多年來服務蔬菜園區的一些實踐和調研，對農業園區的發展有一些思考，有幾點建議。
1、園區定位及品種選擇很重要
農業園區一切工作的開展，最終效益的好與壞，都與園區最初的定位選擇密切相關。定位，是一個目前非常時髦，又特別重要的詞。人生定位，事業定位，市場定位，科研方向定位，企業定位，產品定位，價格定位，戰略定位，園區定位，盈利模式定位等。
豫藝公司的企業定位：優質瓜菜品種選育及服務公司（優質品種選育，園區服務專家）。優質品種如：多年來經久不衰的黃肉京欣、豫藝甜寶西瓜、綠之秀西瓜；目前的彩虹瓜之寶、錦霞八號、國豫九號，酸甜果番茄、味美思番茄、卷珠簾番茄，美辣一號辣椒、椒之玉二號、三號辣椒、美味一尺辣椒、墨秀八號辣椒，水果甘藍、墨玉青白菜、孔雀菜、香葉餃子菜等等。豫藝一直在開展技術服務方面的摸索與實踐，一直在做著優質產品營銷方面的探索和實踐。
園區從業者的定位應遵循：天時，地利，人和 ，應結合自身園區的設施條件、管理能力、技術水平、地理位置、周邊消費能力等因素，來進行園區定位。農業（蔬菜）園區有許多分類方法，通常按園區的作用和功能可分為：以蔬菜生產園區（普通蔬菜的生產或高檔蔬菜的生產、特色蔬菜的生產或特定產品的生產）、體驗採摘園區、休閒觀光園區、娛樂餐飲園區等為主題的園區。比如，鑫芳農業園區定位為優質番茄生產和銷售園區，創美農園區定位為採摘園區，利峰農業園區定位為優質西甜瓜生產和銷售園區，黃土塬園區長期的定位應該為休閒採摘園區。河南農業大學扶溝蔬菜研究院，也有定位，是一個以農大園藝學院為依託、以豫藝種業為支撐的科研育種和實習教學園區，是一個以新品種選育、優良品種展示、育苗、學生實習、技術培訓為主題的綜合園區。
目前的生產型園區，還是我國主要形式，要儘量加大一、二、三產業的融合，實現產業化經營。第一產業是不容易賺錢的，但第一產業可以搭臺，可以讓第二、第三產業唱戲。
2、預見性和遠見是蔬菜園區效益高低的關鍵
“凡事預則立，不預則廢”。 大多數農業生產園區，面對蔬菜價格經常波動的市場環境，都甚為頭疼，究竟下一茬種什麼？種多少？大多數情況下很難判斷，為什麼？主要原因是決策的參數不夠。蔬菜生產受太多因素的影響。天氣因素，地理區域因素，種植習慣，市場信息等等。
目前蔬菜價格的預測，主要還是依賴於行業的經驗，再加上所掌握的有限的一些蔬菜價格的信息，很少有大數據和計算機模型的配合來進行信息分析。 同時，蔬菜種植者群體的思想更是不一樣，很多時候所獲得的信息不準確、不暢通，或者滯後的 ，隨意性種植，隨大流，憑感覺 。蔬菜行情的預測非常困難。目前許多園區和種植者多是跟風式種植，很有可能總是在高價時種植，而低價時銷售。這是很多園區或種地大戶失敗的主因之一。
預測意識是市場經濟形勢下所有農業園區老闆必須的素質。2016年安徽國華農業陳老闆的原話：今年和河南農大合作，賺到了錢。實際上陳老闆能賺到錢的根本原因是他的綜合素質好，他具有很好的辯證思維能力，他具有市場預測的意識，他能聽進別人的話。2017年在全國很多地方蔬菜價格普遍不好的情況下，國華農業雖然也遇到了一些問題，但辣椒等項目仍有不錯的收益。比如，美味一尺長辣椒的市場價格，比其他品種貴一倍多。2016年春節前，菏澤幾個包地大戶，每家都要請豫藝公司的趙志坤和當地的種子經銷商李經理在最好的飯店吃飯，為什麼？他們去年春天和秋天按照我們的預測，種的松花菜都賺了錢。
五月初的蒜薹價格、目前的大蒜價格，都比較低，牽動著很多人的心，為什麼？供大於求。
3、適度規模和優質、安全、標準化，是目前園區要注意的問題和機會
現代農業發展的趨勢，一定是走向適度的規模化和標準化。目前的園區規模，根據我國目前的整體情況，據調查統計分析，一般500畝以下比較合適。很多失敗的園區，一下流轉幾千畝甚至上萬畝土地。
農業園區的規模化經營，為專業化和標準化提供了基礎。目前很多生鮮電商，花了很多錢而沒有成功的原因有很多，其中農產品難以標準化生產，產品質量不穩定的問題，是一個主要因素。問題，就是機會。比如：解決彩虹西瓜生產基地的技術規程問題，就是保證產品質量穩定的基礎。隨著人們生活水平的提高，消費者對瓜果蔬菜的品質和食品安全要求更高，優質安全的瓜菜在市場上售價高且供不應求，消費市場潛力巨大。農業園區具有規範化、標準化、安全生產的基礎，如果能生產出來真正優質安全的產品，並且可保證可持續供應，效益自然而來。比如：河南君源農業有機蔬菜，會員制，有幾千會員，是河南省第一家通過中國和歐盟雙重認證的有機蔬菜企業，其打造有機蔬菜品牌的努力，很值得鼓勵和支持。君源各種蔬菜價格都不低於每斤10元；比如：安徽國華農業，在2016年成功生產和銷售優質水果甘藍和優質白菜的基礎上（水果甘藍畝產1.2萬斤，1.4元超市包銷；墨玉青白菜屬於日本邵菜類型，超市非常歡迎，可以按棵銷售），2017年計劃適度規模生產，以保證所合作超市的貨源穩定和長期的戰略合作。
4、農業園區要注意避免低檔次競爭，要有勇於挑戰，要有創新的意識
園區的管理要避免與當地農民形成低檔次的競爭，學會算大賬，學會核算投入產出比，應發展一些具有獨特性、領先性的高檔、優質類瓜菜品種，要從品種、品質、營養、安全、規模、時間、營銷、宣傳等方面形成自身獨有的差別優勢或品牌優勢，從而獲得遠高於普通農民的種植效益。千萬不能有當地農戶種什麼，你也種什麼這樣的思想。
這裡特別強調一下種子的差異化問題，種子的差異化是一項最最重要的差異化，是園區競爭力的一個最核心的項目。種子的費用可以說是園區所有投資中最小的一項，但種子卻是最最重要的生產資料，農業生產的所有工作都是圍繞著種子的生長髮育來開展的，希望大家從內心要真正重視種子質量，而不要在最小的開支項目上斤斤計較，而導致後患無窮。
5、打造園區品牌及設計合適的盈利模式
品牌，是無形資產，是運作企業的最高追求。品牌是產品質量的象徵和保證。品牌可以溢價。園區更容易實現規模化種植和標準化管理，這為打造瓜菜等農產品品牌提供了機會和可能。有品牌的農產品更受消費者歡迎，售價高且供不應求。彩虹瓜之寶” 高檔禮品西瓜等，是一個可以為園區立即創造品牌的特殊品種，現在最少有幾十家園區靠種植和銷售彩虹瓜之寶西瓜，實現了贏利；還有特色類高品質“味美思”番茄、“酸甜果”、“黃寶石”小番茄等。
河南農大園藝學院這幾年在西甜瓜、番茄和辣椒等育種上，一直堅持著優質的方向。扶溝、內黃、滑縣、中牟、新野、臨潁、杞縣、通許、夏邑、靈寶等都有很大的蔬菜面積，如何打造品牌？靈寶樊秋紅正在打造高山蔬菜品牌。開封的西瓜面積很大，有名牌嗎？ 河南小辣椒三四百萬畝，有名牌產品嗎？今年杞縣大蒜，據說有五十萬畝，臨潁小辣椒有四十萬畝。
農業行業的品牌運營有別於其它行業，首先是要接地氣，要立足現有的品種、資源和區位優勢，綜合評判後製定運營方案。園區老闆要有品牌意識，要有營銷意識，要有合作意識，要有學習意識。比如，農業園區要會充分利用互聯網、物聯網快捷便利的營銷模式，建議對自己生產的農產品通過精美的包裝銷售，提升檔次，增加農產品的附加值，提高效益。
6、現代技術和現代設備的使用
人工成本過高，這也是目前大部分園區虧損的主要因素之一。目前很多園區的工作都要依賴大量的人工來完成。為了減少人工成本，提高工作效率，保障可持續發展，要注意現代管理技術及現代化設備的投入和使用。比如：簡約化技術，機械化、自動化、水肥藥一體化技術等。要捨得必要的投資。
目前最現實的工作是，農業園區要選擇發展一些用工量較少的或可以採取機械化作業的蔬菜種類，或儘量使用可替代人工作業的技術或機械。胡蘿蔔、甘藍、洋蔥、土豆、加工番茄等，目前已基本可以使用機械化作業。如育苗上的自動化播種機，電動噴霧器，無人機噴藥技術等，都可節約大量的人工勞動。
7、做好園區，需要綜合能力
人的問題，任何時候都是最主要的問題。而人的問題的關鍵，是觀念。觀念的改變，是最大的改變。人生六個字：價值觀，方法論。正確的價值觀，就是沒有壞想法，她能保證一個人一直去做正確的事，而不會去做壞事；正確的方法論，就是具有辯證的思維能力，能讓一個人正確又高效地把事情做好。正確的價值觀就是做對的事情，正確的方法論就是把事情做對，更有效率。園區老闆要不斷學習，不斷提高綜合素質，同時，要會培養和使用人才。一個農業園區，就是一個企業。軍隊是最嚴格嚴密的組織，而現代企業是比軍隊更嚴格更嚴密的組織。園區老闆一定要有這種認識。 經營企業三件事：建班子，帶隊伍，定戰略。這就需要綜合能力。
農業園區和種地大戶如何盈利、健康發展，不僅是種植者的問題，也是整個農業產業鏈的問題。從長遠來看，這其實也給農資企業提供了更大的發展機遇和空間，誰能提供服務，誰能讓園區和種植者賺錢，誰就能夠獲得領先優勢。
8、合作借力，成立園區合作聯盟的必要性和重要性
成立園區合作聯盟，是豫藝種業這次新品種觀摩會的重點工作之一。農業市場很大，農業園區的發展是必然的發展方向，但目前各個園區的資源都很有限，或資源配置都不完善，但就技術人才和管理人才儲備方面來看，就都存在著很多的問題，各個園區的單打獨鬥已很難抗衡市場的千變萬化或市場的不確定性，只有加強園區之間的合作，成立一個具有一定向心力、凝聚力、號召力、營銷力的合作組織，合作借力，儘可能地實現信息共享、技術共享、市場共享、品牌共享、資源共享，才能抵禦風險，提高市場競爭能力，以實現合作雙贏的局面。
彩虹西瓜哥
這個要看什麼地方，你那個地方人的喜好，如果你種的多，可以批發到各地的話，什麼都可以的，種菜真的很辛苦的，我婆家也做了幾種生意，其中一種就是種菜賣，我看我婆婆春天種的，雞毛菜，線菜，就那紅色的菜，還有空心菜，四季豆，夏天，長豆角，黃瓜，茄子，青椒，秋天的菜不多，早毛豆，冬瓜，土豆，冬天我婆家最好賣的菜，就那水芹菜了，成本不高，撒一點種子在水裡啥也不用管，長好了買的人可多了還又貴，每年過年孩子放假我們回家，都沒的閒，天天幫他們搞，我們家三十都沒的休息，就初一能閒著，你要說種什麼菜最賺錢，我會說種什麼都不會虧，真的就太辛苦了，我婆婆每天三四點就起床了準備賣菜，中午回家吃個飯，下午還要澆菜很累很累的，晚上還要整理菜。
用戶蘇北二傻子
荷蘭豆 西藍花菜 四季豆 這三總，又貴，又好賣，我和我老婆之前 自己種菜賣，剛早市，四季豆200斤，一個小時就能賣完3—4塊錢一斤，超市裡面都賣6—7塊錢一斤
就算你不自己賣，拿去果蔬批發市場，這三種菜都是搶手貨，我有時候，菜太多了，一部分拿去批發市場 一部分自己賣
夏天就種苦瓜，不知道你是哪裡人，我在福建廈門賣苦瓜，一個早上能賣一兩百斤，我們這邊老太太，喜歡用苦瓜曬乾，泡苦瓜茶，一個人要買，都是十幾二十斤
每個地方不一樣，銷量不一樣，喜好不同，你還是要自己出去考察考察，我是住，福建省廈門市同安區城區邊上的，人流量大，所以好賣，離批發市場又近
外拍攝阿輝
種什麼蔬菜賺錢？這個問題老難回答了。
其實種什麼都賺錢，我們先來分析一下。第一點: 背景問題，當今全球經濟一體化無論做什麼行業我們都要知道背景。根據國內外經濟情況選擇種什麼品種。社會經濟前景好，我們可以多種，種精品。經濟情況不好就選擇一些不得不吃的普通品種，像白菜、蘿蔔。
二: 選擇一些栽種過程中比較繁瑣、費工並且有技術含量的品種。譬如:1圖，蘆筍白化技術、2圖菊苣軟化技術。同樣的品種經過白化和軟化栽培成了高端蔬菜能不值錢嗎？
三: 引進高大上的品種，圖3-4新西蘭山藥和瑞士七彩根達菜。不僅高端而且又接地氣，都是老百姓能吃的。新西蘭山藥就是國外的土豆，七彩根達菜在國內只有一個白色都是餵豬的。可是顏色變了，成了富人和年輕人的首選，身份變了。
四: 選擇食用花草類，譬如:5-6圖條紋菜頭和三色花。這類蔬菜屬於酒店裝飾點綴用，價格不菲。條紋菜頭今年春節前賣80-100塊一公斤，三色花賣700-800一公斤，後來遇到疫情才賣不掉。
五: 芽苗菜，如圖7。芽苗菜是近年來比較時尚又健康的蔬菜。因為用水栽培可以說零汙染，深受人們喜歡。芽苗菜不佔用空間，家裡也可以立體栽培，生長期斷，而且價格都是按盒賣、倫克賣，不是倫斤賣，可以去淘寶看看，別人裝一次性飯盒裡賣。代表品種有花生芽、玉米芽、香椿芽，可以開發的品種還很多。
六: 抓住眼球的品種，引進一些能抓住好奇心的品種，譬如我種的圖8-9，三色胡蘿蔔和黃色迷你小茄子。這類品種從感光上給人好奇促使人們想品嚐一下的慾望。
七: 引進一些西餐、酒店用的品種。這類品種雖然要的不多，可隨著人們消費理念和消費習慣改變前景很好，價格也是幾十塊上百塊一公斤。譬如:披薩草（牛至)、法國龍蒿、食用大黃、鼠尾草...我就是這樣乾的，種了幾十個品種。
八: 信息的重要性，最後給大家說說信息。以上再好的品種沒有信息的支持都賺不到錢。目前國內蔬菜產能過剩，很多之前沒有種蔬菜的地方都開始大規模種植。譬如河北張北地區、內蒙赤峰地區、甘肅白銀地區...等。我們除了不斷引進新穎品種外，還要了解全國主要蔬菜主產區的情況。根據我們選擇種的品種判斷會不會和那些地區一起趕上了，要如何錯開時間差。我們只要錯開衝突，自己種的菜遇到空擋期就是賺錢。
農民不易[祈禱]給大家分享自己多年以來歷經坎坷的經驗，希望能有所幫助。
西餐農業開拓者
種什麼蔬菜比較掙錢？這個只要種植的好，產量高，有銷路，種植哪個菜都比較賺錢，下面推薦幾個項目。
一、種植馬齒莧，馬齒莧是屬於野菜的範圍，由於其有解毒利溼，清熱消腫，利尿、消炎等功效。近幾年許多城市，開始流行吃馬齒莧，這給馬齒莧人工種植提供了發展良機。目前馬齒莧的人工種植畝產在2000斤左右，市場批發價在3元/斤，算起來利還算不錯的。
二、魚腥草種植，魚腥草的畝產量在目前野菜種植中算高的了，可達7000~8000斤，其不僅莖葉可以食用，連地下的根也是不會浪費的。同樣，隨著川人的流動，魚腥草這道美食被帶到了全國各地，且價格並不便宜，市場上的魚腥草售價，往往高達7~8元/斤，在野菜種植中，畝收入算非常高的了。
三、韭黃種植，韭黃是一道非常美味可口的蔬菜，一直深受大家歡迎，同樣都是韭菜，為什麼韭黃價格貴那麼多？還如此受歡迎呢？主要還是韭黃種植起來麻煩，人工成本巨大，對水肥要求非常高，且產量沒有韭菜高。目前我國韭黃的畝產在1500~1600斤左右，市場批發價在5元/斤左右，只要種植出來，還算是比較貴的一種蔬菜了。
好了，我就介紹這三個項目供你參考，只要種植技術過硬，且地理位置優越（比如效區），那麼你種什麼蔬菜都會好賣，如果位置偏僻的話，就會要連片種植一些特種蔬菜（有特色丶稀少的），別人會特意過來收購。
壞男人說小龍蝦
種蔬菜想要賺錢，首先要管理好，產量要高，品質要好。再就是要趕上好的行情。這次不說反季節大棚蔬菜，因為那個技術要求比較高。只說一下露天大眾蔬菜的栽培。很多蔬菜需要覆蓋地膜的，地膜的作用是保墒，提溫，也能封閉雜草。
種植香菜是不錯的選擇。香菜春夏秋季都可以種植。秋季種植的香菜，是冬貯菜。可以選擇麥收後的麥茬地進行種植，提前深翻旋耕土地，耕地前使用優質硫酸鉀複合肥每畝八十公斤就可水。香菜種子堅硬，臨播種時進行晾曬，揉搓。商品種植都是修畦，劃溝條播，單畦不能過寬，兩畦之間隴背不能太窄，需要人工間苗作業。而現在水資源比較缺乏，香菜種植也可以採用滴灌方式，種植起白榮一樣的壠，播兩行香菜，中間下滴灌。
香菜的管理澆水和間苗。澆水時衝施氮肥。香菜生長季需要多次間苗。幾釐米高的間掉的幼苗也是佐菜美味。香菜種植時間八月份為好，時間上要掌握好。冬季市場上對香菜要求比較高。高長的和短小的香菜都有市場。香菜收穫期大雪節氣為好，氣溫較高，可以遲些收穫。農村香菜的存放比較簡單，在陰涼處，埋在沙子裡即可。香菜貯存不怕凍，結冰也無礙。溫度高了反而容易腐爛。但是出售的時候需要提前把香菜拿到家裡緩緩，紮成小捆。
香菜的缺點是不能重茬，種植一季後，至少七，八年是不能再種的。但是，春夏季香菜種植以幼苗為食，反覆種植問題不大，重茬的危害沒顯示出來，小香菜就銷售掉了。春夏香菜產量低，用途廣泛，所以價格比較高。可以分批多次種植，採收。
張力山
我認為是，西蘭花，菠菜，苦瓜，這幾種蔬菜，在蔬菜裡面都是營養價值高的，對身體都非常好，賣的價錢也高，深圳這邊菠菜是12塊八，西蘭花也是七塊錢一斤，苦瓜也是六塊錢一斤，建議正在種菜，價錢好，謝謝支持[贊][祈禱][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
好夢成真131012401
針對今年這個疫情，相信今年必定是一個養生年，因為在經歷過新冠肺炎的折磨後，人們對於健康的要求是越來越嚴格，而且對於人的身體免疫力也是非常重視了，所以個人認為可以種植一下幾種蔬菜。
一，西蘭花
西蘭花也叫做青花菜，全身都是綠色，這種蔬菜的耐寒性和耐熱性都非常好，種植起來只要施好底肥，看住蟲害，基本都是可以豐收的。西蘭花的維生素C含量非常高，可以提高身體免疫力，西藍花還有很多碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素等，這些對於減肥的人群來說都是非常重要的指標，所以種植西蘭花的受眾人群還是比較多的，因此掙的錢也會比較多。
二，冰菜
冰菜是最近幾年新開發的一種蔬菜，從名字就可以看出，這種菜是在炎炎夏日食用的，這種菜在莖葉上有像冰晶一樣的泡狀外膜，口感脆甜，如果生吃的話會有一絲鹹意，這種菜的市場價格一般都在15-20元/斤，而且冰菜鉀、鈣、鈉、鐵等微量元素，並且還有豐富的蘋果酸，所以對於一些血壓高的人士還是比較適用的。
三，樹頭菜
樹頭菜在民間也有被稱為香椿頭，因為它的果實頭部非常像香椿芽，所以才會被稱為香椿頭，樹頭菜跟香椿的生長環境相似，一般只能在春天才能吃到，而且樹頭菜的種植方法比較簡單，無需過多管理就可以保證產量。樹頭菜的根莖幾乎沒有多少水分，所以營養成分特別的高，尤其是蛋白質含量。樹頭菜入口微苦，回味甜，在農村也是一種清熱解毒的野菜，最近幾年樹頭菜的價格高達50元/斤，所以這種稀缺的東西在利潤上還是非常可觀的。
能種植的蔬菜有很多種，但因為市場千變萬化，所以我們只能選擇適應市場的，但不證明其它的蔬菜不掙錢，所以上面就推薦這三種，如果想要了解更多的蔬菜，可以評論區留言討論哦！
一起種植
在農村，只要有土地，有技術，肯吃苦，有眼光，種什麼蔬菜都是可以掙到錢的。
土地，只要有了土，才有種菜的資本。像我們貴州遵義這邊，有很多的村莊土地都放政府徵用了，所以就失去了種植的先天條件。
技術，在有了土地的基礎上，沒有過硬的種植技術，種什麼東西都是白忙活。無論種什麼莊稼，都須要現代農業技術的支撐，選種，播種，病蟲害防治，合理的施肥以及溫度溼度的掌握等等都需要現代科技技術運用。
吃苦，在農村種蔬菜，每天都要起早貪黑的幹，沒有吃苦耐勞的實幹精神，是永遠幹不出好的成績的。
眼光，這就需要你很好的瞭解市場，瞭解農村現在種植蔬菜的形勢。避免盲目跟風。搶佔市場先機。否則你種出來菜就成了真正的“白菜價”。掌握好市了，就算種的白菜也會賣出豬肉價來。當然，有點誇張了。但是事實確實如此。
實例，有一年我們遵義的辣椒市場價十多塊一斤，第二年家家戶戶都擴種，大量種植辣椒，當年辣椒價爆跌，兩塊多一斤都沒人收購，在這以後兩年多又沒多少人種辣椒，少數種辣椒的人又小賺了一筆。
所以種蔬菜，不僅要有土地，有技術，能吃苦，更需要有眼光。回答完畢，謝謝閱讀，歡迎評論！
千面人生之來過
1、種茄子，生產田必須土隆起高、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質肥沃而疏鬆、排灌方便、穩產保收的沙壤土或壤土。
2、
為什麼說山葵是世界上最貴的蔬菜呢？根據資料顯示，山葵是當今世界上所發現的一種特殊的食用保健植物，在國際市場上是極為珍貴的調味食品，價格昂貴、市場需求很大。由於山葵生長條件特殊、適宜生長種植的地方有限，現在國際市場上的山葵產品極為稀缺。
3、經科學證明，西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，維生素C含量比辣椒要高。此外，西蘭花中礦物質成分比其它蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
西蘭花的抗癌作用全世界認可，除此外西蘭花還含有豐富的抗壞血酸能增強肝臟的解毒能力，而其中的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防作用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。西蘭花的市場潛力是非常不錯的
