甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物

行走在甘肅大地,就會體會到祖國山河的壯麗多姿,甘南藏族自治州無疑是一個極具吸引力的地方,有《天下無賊》拍攝地的拉卜楞寺,這裡是安多地區藏族政治、經濟、宗教、文化的中心,這裡有天下黃河九曲十八彎的瑪曲縣,著名的河曲馬就出產於這片肥沃的黃河谷地草場,有號稱東方小瑞士的迭部縣扎尕那旅遊景區,有天高地闊的桑科草原,有獨具特色的尕秀民俗村,更有充滿浪漫色彩的碌曲縣郎木寺,在州府合作市還有雄偉壯觀的米拉日巴佛閣,高達九層的宗教聖地,藍天白雲,經幡飄揚,經桶轉動,在傳遞著人與神的交流信息。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


在合作市第一次吃飯就點了一個極有特色的菜品,地達炒雞蛋,經過百度才知道地達也被叫做地耳或地軟,在陝西、寧夏、甘肅等地都有分佈,卻是產自甘南無汙染區域的地達品質最好,比木耳更鮮嫩柔弱,比銀耳更嬌貴可愛,吃在口中潤而不滯,滑而不膩,有一種特有的爽適感,地達與雞蛋同炒,好看好吃耐咂摸,僅僅一款鄉野小炒就讓我對甘南美物充滿了期待,畢竟這裡除了貌不驚人的地達還有著許許多多令人驚豔,讓人垂涎的食材和土特產品。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


甘南美景絲毫不遜色於西藏、青海、四川等毗鄰省區,藏族文化之濃郁也是盡人皆知,黃河與長江支流白龍江豐富著甘南的地質水文景觀。甘南是甘肅的一部分,卻沒有人們傳統印象裡的大漠蒼涼和乾旱少雨,遠離西藏卻比雪域高原的藏族文化還原生態,不但比青海的高山大川更壯美更妖嬈,也更具多樣性和唯一性,這裡既有川西的高俊雄渾又有川北的溫潤多姿。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


地處甘肅、青海、四川交界處,漢文化、藏文化、羌文化、佛教文化、伊斯蘭文化在這裡交融影響,極具包容又和諧共存,所以在甘南廣袤的土地上,暢遊在自然風光和人文歷史的畫卷裡是相當愜意的事,這也是甘南迅速成為中國旅遊網紅區域的重要原因,現代傳媒的力量與原生態、純自然、民族風、高原情交相輝映,並引領世界各地祖國各地的遊客蜂擁而至。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


甘南州的海拔高度從1100米到4900米,雖然部分人群會有高原反應,但絕美的風景還是吸引著眾多的遊客趨之若鶩。南部的岷迭山區,群巒疊嶂,森林茂密,景色毫不遜色於九寨溝。東部為丘陵山地,高寒陰溼,農業林業牧業都具備發展基礎。西北部為更廣闊的草甸草原,著名的藏犛牛、河曲馬、歐拉羊就產自這裡。獨特的地理地貌氣候條件讓甘南的物產也獨具特色,也與甘南壯麗的自然風光和人文積澱一起成為,對國內外遊客來說最大的吸引力。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


犛牛酸奶令人永世不忘,乳製品更是地標產品,吃蕨麻長大的蕨麻豬,肉質品牌絕對蓋世無雙,與內地的飼料速生豬的品質簡直是天壤之別。還有特產羊肝菌、鹿角菜、小土豆、青稞酒、酥油茶、馬奶酒、冬蟲夏草、唐卡製作、洮硯技藝、銅器製作、木雕製作,甘南豐富的中草藥資源也可圈可點,當歸、柴胡、黃芪、黨參、羌活等都代表著中草藥的最佳品質。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


甘南的牲畜都是呼吸著最純淨的空氣,吃的是中草藥,喝的是礦泉水,還有海拔3000米處生長製作出的牛羊肉製品和奶製品。在甘南是一定要認識蕨麻的,蕨麻被稱為能使人延年益壽的人參果,具有益氣補血健脾養胃的功效,蕨麻還是藏族人民特別喜歡吃的食材。每到秋末,人們就去山坡田野挖蕨麻,曬乾後儲存,蕨麻還被當作珍貴的禮物饋贈親朋好友,比較普遍的吃法是將大米和蕨麻熬成粥,加上糖和酥油就是藏族群眾最喜愛吃的“蕨哲”美餐。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


不要以為甘南藏族自治州只有農林土特產等好東西,其實甘南的靈山秀水還孕育了聞名中外的洮硯,洮硯與廣東端硯、安徽歙硯、黃河澄泥硯、河北易水硯齊名,可能許多人都料想不到,著名的甘肅洮硯就出產自卓尼縣,一個極具藏族風情的縣域,如今已經枯竭的老坑石是越來越珍貴,洮硯的價格自然也是水漲船高,在工藝美術大師王玉明的加工企業,琳琅滿目的洮硯藝術品還是讓我們大開眼界,奔流不息的洮河因為洮硯而永久的留在我們的記憶裡。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物


在接下來的考察過程中,在夏河、瑪曲、碌曲、卓尼、迭部、臨潭、舟曲,在合作市,雖然都是甘南卻各自呈現出迥異的地域文化風貌,不同的旅遊感受,不同的購物體驗,不同的餐飲服務,不同的住宿條件,甘南州展現給世人的是太多的神奇、樸拙、生態、多樣。以至於在很久以後還會有來自甘南的美景和美物縈繞在腦海裡,還會有甘南朋友們親切的面容閃現在眼前,高山、叢林、草原、河流、湖泊、寺院、佛塔、白雲、藍天,甘南記憶永存心間。


甘南不但有驚豔的風景還有絕佳的美物



分享到:


相關文章: