程少少
我們在市場上買的雞蛋，一般都是沒有受精的，生不出小雞來。
動物中有一部分是luan生動物，大型的恐龍，駝鳥及其他的魚蝦鳥類等有脊椎的動物卵生動物還沒有進化到胎生動物，是靠受精卵殍化後代的。有些動是體內受精的，有些是體外受精的。雞和鳥是體內受精，需要雌雄交配在體內受精後產的卵才生後代，不受精的雞蛋不生小雞。魚類及青蛙，蛤蟆是體外受精的，牠們把卵和精子產在水中相遇後受精，而成為受精卵，再生成小魚蝦。
養雞戶為了降低成本，不養公雞，只養母雞，所賣的蛋為非受精的雞蠆。這雞蛋對於人的食用養分沒有捐失。
嶽風輕雲淡
樓主你好
母雞下蛋屬於排卵，和公雞沒有關係。母雞下蛋跟公雞無關。不管有沒有公雞，母雞都下蛋，雞蛋是母雞的卵，跟公雞交配過的母雞下的是受精卵，是可以孵出小雞的，但是沒交配過的母雞下的蛋沒有受精，是孵不出小雞的。換句話說其實我們在吃母雞的卵子。這就好比女生不管有沒有老公都會排卵一樣。至於雞蛋能不能孵出小雞，這個和公雞有關。
母雞下蛋並不總是需要交配，只要時間合適就行，而且會不停下蛋，直到窩裡的蛋達到一定數量。我們平時吃的蛋大多是這類的。但是估計真正的草雞蛋，由於雞是放養的，因此大多是交配後產下的。
從生物進化的角度來看,母雞沒有公雞來受孕就能下蛋有什麼意義呢?這就好比女生的大姨媽。
姨媽來之前女性的子宮會加厚，這是為了懷孕的需要，而如果沒能受精，加厚的子宮就沒有了意義，反而成了負擔，所以就會脫落，形成月經，到下一次排卵前又增厚，又脫落，週而復始，直至懷孕。女人們，不容易啊！子宮在未受孕前就加厚是必須的，當然沒有受孕它就脫落，不然就浪費資源，龐大的無用器官不利於生存。母雞沒有公雞來受孕就能下蛋，也是為了保障自己下蛋時的存活幾率，畢竟也有部分母雞因為下蛋難產而死的，最後被人類整隻拿去煮了。
繁殖之前，雌性自發性排出一個卵子後，需要採取一些方式，及時通知到雄性，就出現了所謂的發情期現象。母雞沒有公雞來受孕就能下蛋也算是對公雞的一種通知吧！
老黃帶你看世界
舉個例子，現在隨便一個城市，都有“盲道”，盲道本來是給盲人使用的，但是在實際使用過程中，盲人其實是很少的，而且也很少有盲人成天出來閒逛。所以盲道絕大多數情況下，都被低頭玩手機的人給使用了。
設計盲道的人，絕對想不到，盲道的出現，給了低頭玩手機的人，不看路的便利。
再舉個例子，我們都知道人的手指最初進化出來是為了更好的狩獵的，但是我們現在的手指卻主要用來寫字和玩手機，這都不是手指最初的用途。
任何東西，他的用途都是可以後天發現的。鋼鐵可以做成劍，鑽石可以當成裝飾品，但是這些功能都不是這些物品本身具有的，而是人為開發出來的。
同理，母雞下蛋肯定不是給人吃的。但是隻有能下蛋的動物，才會被人所馴養，其他的動物就不會。
所以提問者的邏輯順序搞顛倒了，母雞下蛋不是為了給人吃的。而是人只能去尋找會下蛋的動物來馴化。
無名的思想空間
雞蛋的形成，和受不受孕沒有關係，它實質上是一顆雞的卵子，通過雞的生殖系統排出體外。雞的歷史，少說也有4000萬年，但是直到約4000年才被人類所馴化為家雞，一直以來雞和它的祖先們就能夠下蛋，而且不受孕也能下蛋，哪能專門是為了給人吃呢？
受精是生物有性繁殖的基本特徵，它是卵子和精子結合形成合子的過程。根據受精場所的不同，可以把受精分為體外受精和體內受精兩種基本方式。其中，體外受精是地球生命在誕生之後，逐漸從無性繁殖進化到有性繁殖過程中，所有生命體所具有的共性繁殖方式。體外受精的方式，雖然數量大、受精程序簡單，但基本上要依賴水域環境，同時受精卵適應環境變化、地域外界干擾和破壞的能力非常弱，因此隨著動物的進化，較高等級的動物，其受精方式從體外轉向了體內。對於雞來說，雞蛋的形成，經歷著附著卵巢、吸引營養變大、在蛋白分泌部接納蛋清、峽部形成內外殼膜、子宮內形成蛋殼、排出體外等過程，在有沒有受孕的情況下，都將沿著這一條發育途徑進行，這是卵子成熟的生理特徵和外在表現。
較高等級的生物的雌性，都會以不同的方式來呈現卵子成熟的相關特徵，比如魚類的水中排卵、哺乳動物的發情期、人類女性的月經等等，這是為了推動生物繁衍的必要途徑。
只不過在人類對雞的馴化過程中，雞的產蛋頻率不斷提高，基本上兩天或者一天產一枚蛋，這比野雞以及其它鳥類的頻率高出了許多。野雞和其它鳥類，大部分只有在繁殖季才陸續產蛋，也有一些鳥類只能產出受精的蛋。家雞卵子發良程度的加快，得益於人類飼養程度的加強和飼料來源的豐富，卵子發育成熟之後必須要排出體外，不論它受沒受精，總不能在肚子裡憋著吧。
優美生態環境保衛者
蛋是一種具有堅硬外殼的卵，女人不懷孕不也定期排卵嗎。跟母雞不受精也會下蛋是同樣的道理。
再延伸一個先有雞還是先有蛋的問題。
在雞出現很早以前就有卵生這種繁殖方式，所以一定是先有蛋這種繁殖方式，恐龍進化成鳥類，鳥類進化出雞，雞再下蛋就是雞蛋了？
報告老師這道題我不會
母雞沒有公雞也能下蛋，和女人沒有男人也能排卵的原因一樣。 如果你剖開一隻母雞，你會看到它的蛋處於不同的發育階段，就像女人的卵一樣，但要大得多。由於母雞的排卵週期與人類不同，它每天而不是每月都排卵。 沒有雄鳥在身邊，所有的雌鳥都能下蛋。雌性的工作是繁殖，即使周圍沒有雄性，身體仍然做它知道應該做的事情。
如果你想一想，人類排卵時沒有受精就沒有生育能力。女人每個月都會流血來釋放不能生育的卵子。但是因為人類是哺乳動物而不是鳥類，所以人類做的有點不同。 母雞的身體自然會每24到27小時產一次蛋，不管蛋在形成過程中是否主動受精，它都會形成蛋。
當母雞的卵巢將蛋黃釋放到輸卵管時，雞蛋就在母雞體內形成了。如果一隻公雞接近母雞，並選擇與它交配，當它通過輸卵管時，蛋將會受精。當蛋在輸卵管中行進時，蛋也會形成蛋白和蛋殼的形式。 
不管雞蛋是否受精，它都是可以食用的。你需要公雞的唯一原因是如果你想讓你的蛋能夠孵化成小雞。一隻孵蛋的母雞可以坐在受精卵上，直到它們孵化出來，或者可以把卵放在孵化器裡，人工照料，直到它們孵化出來。
軍機處留級大學士
剛剛看到一個說法，自然界中其他鳥類很少排出未受精的卵，因為它們都有固定的發情期，而且雌雄比例相等，交配方便，所以產出的卵基本都是受精卵。但如果把雌鳥單獨飼養，我想也是應該會產出不受精的卵的。雞呢，一來人類都是單獨飼養，雌雄比例嚴重失衡，加之人類幾千年的飼養馴化，雞的產卵週期越來越短，排卵越來越多。
佳樂2020
看了這麼多回答沒一個靠譜的，這正是進化的結果，最初進化出兩性繁殖的物種全部都是體外受精的，以後才慢慢進化出來了體內受精的物種。雞或者鳥類的祖先下未受精的蛋蛋並不是為了給人類吃的，本來是給人家老公準備的，讓人家老公把種子塗上去，只是這種方法受精率太低，抗風險能力太低，慢慢被高等生物淘汰了，但是在魚類等相對低等的生物中還大量保存的。受精卵只不過是把把以前在野外乾的事情想辦法放進了母體的身體內，保護了受精的過程，節約了珍貴的子彈，同時也會感覺到挺爽的[捂臉][捂臉][捂臉]
養魚的焦洋洋
未受精的蛋孵不出小雞，也許並非是一定的。
說不定就能孵出，哪怕億萬分之一的機率！
肯定有人說我愛抬槓，
不過話說回來，宇宙生命的誕生不也是機率問題嗎？
槓精朋友
先不說“為何母雞不受孕就能下蛋”，問題中所說的“雞下蛋為了給人吃”明顯是自以為是的觀點，完全站在人類角度思考問題。雞的歷史有上千萬年，而人類出現不過百萬年，雞下蛋的原因怎麼也輪不到為了給人類吃吧？
回到正題，其實母雞不受孕就能下蛋原因很簡單，從生命本質角度講，母雞不是在“下蛋”，其實母雞在排卵而已！雞蛋只是母雞排出的“卵”！
從地球生命進化史能很好理解這一點。
兩性繁殖最初在地球上出現時，都是體外受精的，雌性把卵排出體外，雄性把精子排出體外，然後精子卵子相遇結合成新的生命。而如今的高級生命（人類也是一樣）只是進化成了體內受精罷了。
高等生命之所以會進化出體內受精的方式繁衍下一代，是有原因的。體外受精完成率低，不能很好地抵禦外界可能出現的各種風險，在進化的過程中慢慢地被高等生命淘汰了。而如今很多相對低等生命，比如說魚類仍舊採用的體外受精。
如今我們吃的雞蛋大多數其實就是母雞的“卵子”，這樣的雞蛋並不能孵化出小雞。只有完成體內受精的雞蛋才能孵化出小雞，即使農村家裡散養的母雞下的雞蛋也不會都能孵化出小雞。小時候我媽會用一種簡單的方法挑選能孵化出小雞的雞蛋，把雞蛋放在水裡，比較尖的一端朝上就能孵出小雞（沒記錯的話應該是這樣）！
