獼猴桃怎麼去皮?

小依頓


獼猴桃雖然說營養豐富,很好吃、很美味。但卻是吃起來享受,剝皮痛苦。像普通水果那樣用手剝,一點點的去皮,還容易弄得一手的汁。

第一招

我們可以用水果刀將獼猴桃切成兩半,接著拿起半邊獼猴桃,把果肉的一面朝上,然後用刀子順著皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉。

第二招

可以找一個比較薄的瓷碗,然後將另外半邊獼猴桃貼著碗口往下擠壓,感覺這樣做比較輕鬆方便。但果皮上還會殘留不少的果肉。

第三招

首先用水果刀給獼猴桃去頭去尾,再用到給獼猴桃劃上一刀;接著再用勺子貼著果皮,這樣子慢慢的旋轉挖一圈。用勺子是因為比較頓,不像刀那樣容易傷到手,而且勺子是弧形的,能很好的貼合果皮,摳果肉出來。

好了,去皮的小技巧就分享到這裡了。


ITEM創意時代


獼猴桃想必大家都吃過,但是去皮卻是個難題,到底用什麼才能快速去皮,下面就給大家分享了,去皮的妙招,和獼猴桃去皮的創意工具!

1、勺子去皮

首先切掉兩頭,再用勺子伸入果皮旋轉一週,然後就OK了,如果感覺太硬不好去皮,可以把果子切成兩半,然後在用勺子去皮,這樣會更輕鬆一些。

2、削皮器去皮

用這個工具來去皮,無論果子多硬都可以,當然時間會長一些,總之還是挺好的,而且工具也很好找,幾乎家裡都有這個工具。

3、水果刀去皮

無論水果刀還是小刀,都可以用這個方法,當然如果你技術嫻熟,什麼刀都可以菜刀也行,不好的一點就是,技術不行浪費會很多,沒有勺子去皮簡單。

4、杯子去皮

杯子去皮要注意一點,儘量選擇杯口較薄的,這樣去皮起來容易一些,其實很多杯子都可以去皮,比如:馬克杯、高腳杯、塑料杯等,包括紙杯我也試過了,只不過果子要軟一些。

一、獼猴桃勺

下面介紹獼猴桃的專用工具,看見這個可能很多人眼熟,因為平時在網上買獼猴桃,基本都會送一個這種獼猴桃勺,上面有兩個勺子,短的比較常見一些,長的設計好一些,可以當勺子叉子用。

二、不鏽鋼獼猴桃勺

這個工具和上面的相似,屬於升級豪華版,更鋒利耐用些,可用性也很高,其他東西也可以使用得到,比如:水果去籽、切鹹鴨蛋、剝橙皮、等。

三、獼猴桃分割器

第一次看見這個,還以為是個小孩的玩具,其實是一個分割器,整個去皮過程,感覺不是很好,也不是很方便,去皮的效果感覺也一般,個人覺得不是很好。

四:創意獼猴桃勺

首先造型就很奇特,弧形的設計能讓去皮更方便,使用起來也很簡單,如果果子較硬,可以和上面一樣切開兩半,然後再去皮。

大家最喜歡哪個去皮工具,自己平時是怎麼去皮的,有什麼去皮的妙招嗎?

想了解更多水果知識和視頻,可以關注我頭條號,我也是做水果領域的,專門做水果的,有相關問題也可以私聊我,為你答疑解惑。


水果那些事兒


獼猴桃巧去皮:

1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;

2、還有一種就是用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心;

3、還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。 ​

4、依舊對半切開,果肉朝向杯口,用力順著皮向下,果肉進杯子,果皮扔掉;

5、最後這種是我常用的了,就是用一把刀按照削蘋果皮一樣旋轉削皮,需要有熟練的手法和鋒利的刀子。





May52011


將獼猴桃洗乾淨,那水果刀對其去頭去尾。去頭去尾時需注意,不要切掉太多,造成浪費,就得不償失了

將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,並沿著表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮,不然就會去掉太多肉的


旋轉360°後,取出水果刀,皮也隨之掉下來啦
首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。






幼兒園扛把子161928522


曾經我吃獼猴桃,也是一點兒點兒的手撕去皮,弄的滿手都是果汁,後來get了新技能,就再也不用摧殘我的雙手了。

一、普通青年吃法:將獼猴桃洗淨,從中間切成兩半,然後用小勺一點點兒挖著吃,簡單方便,這種方法適合自己在家吃。

二、文藝青年吃法:洗淨獼猴桃身上毛刺,用水果刀切掉兩頭; 將小號的水果刀或者勺子插入果皮邊緣, 沿著皮的邊緣,越貼近果皮越好,輕輕的轉動小刀,將果肉和果皮分離,完整轉一圈之後,將轉出的果皮輕輕拉出,最後用刀切成小塊即可享用。


既盈養生


老闆問簡單的方法,那就不用準備勺子,刀子,案板,碗筷,碟子了哈哈!獼猴桃只有軟了才可以吃,那就是直接剝皮,豪氣大方,找回小時候的感覺!是不這樣看起來更有食慾!吃東西就是開心,咋開心咋吃!



周至老李家獼猴桃


【吃國產獼猴桃的程序總結】選通體堅硬毫無碰傷的獼猴桃,果實無需巨大,但形狀必須飽滿;取2天能吃完的量,和有香氣的熟水果一起放在密閉塑料袋中,室溫下悶3-5天;隔著袋子輕按果實基部,微微有軟感,即取出食用;果實明顯變軟後當天必須吃完,否則發酵變味。可用不同的袋子錯開催熟時間。


胡豆35


獼猴桃喜歡吃的人不少,但是包括小季季在內,都覺得給獼猴桃剝皮很麻煩,撕出一手的汁水就算了,還熱上一手的毛……不好剝啊不好剝!

但半顆獼猴桃所含維生素C > 兩斤蘋果,經常食用能抗氧化、抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,有助於美白、淡斑,還是不能不吃的!

剝獼猴桃,你需要一個勺子

其實只要準備一個勺子,切獼猴桃還是很容易的~


第一步:用刀把獼猴桃對半切開,就像下面這樣

第二步:用勺子在獼猴桃裡面挖一圈,讓皮肉分離,就可以啦

怎麼樣,很簡單對不對?不過一定要等獼猴桃軟了才好做。怎麼才能變軟呢?

方法也很簡單,只要把獼猴桃和蘋果或者香蕉放在一個塑料袋裡密封,再放到溫度稍微高一點的地方,等個2-3天就能軟了。

今天就介紹到這,關注我們,你能學到更多水果小竅門哈~


季時語


彌猴桃的營養價值非常高,含大量的維C和各種維生素,成熟的彌猴桃酸甜可口,可是每次吃彌桃,就弄得彌猴桃汁四濺,而且彌獼猴桃的毛刺還弄得手又髒又癢,又讓很多人覺得麻煩。


今天就分享大家一個既不會弄髒手,彌猴桃汁也不會濺的簡單吃法:首先把彌猴桃清洗乾淨,把彌猴桃頭切掉,直接用勺子一勺一勺的舀來吃,沿著彌猴桃內壁舀到底,最後就只剩下一個空空的彌猴桃果皮了。
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梨花一束


你可知道獼猴桃是唯一一種不應該剝皮的水果,果皮往往是整個水果營養最豐富的部分——富含纖維素、多種維他命、礦物質。蔬菜和水果顏色越深的部分營養越好,所以菠菜要比捲心菜好。蘋果皮也比裡面的果肉營養更好。有無數科學研究可以證明水果皮的好處。此外,果皮中還含有可溶性纖維,聽上去不怎麼樣,不過能夠幫助你排便。


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