今天給大家分享這道牛油果烤蛋。
需要的食材：
牛油果
雞蛋
鹽
黑胡椒粉
馬蘇裡拉奶酪
步驟：
1、牛油果清洗乾淨對切，取出果仁
2、雞蛋打散，加入適量鹽攪拌均勻
3、牛油果放入烤盤裡，倒入蛋液與表面齊平，撒上適量的黑胡椒
4、放入預熱180度的烤箱裡，中層烤5至8分鐘
5、取出牛油果，蛋液已經開始凝固，在表面撒上適量的馬蘇裡拉奶酪
6、再次放入烤箱裡，大約烤5分鐘，看到表面奶酪開始變黃，取出
開吃啦
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