這個春節,沒法出門,大家宅在家裡做什麼呢?

楊一945


新冠肺炎疫情出現後,我動員全家和所有親戚朋友,儘量不外出,不聚餐,最大程度減少或杜絕病毒的傳播。全家在一起,看看電視,閱讀書籍。有很多自買了之後從未看過的書,這回真正的讀了一遍。任何事情都具有兩面性,新冠肺炎疫情除了給我們帶來了恐懼、病痛甚至是生離死別,也給我們帶來了重溫書香的機會!在遭遇、逆境面前,大家要有一個好的心態,克難攻堅,最終勝利一定是我們!





金筆喬木


這個春節假期,相信都不是大家所期待的。

但是在我們改變不了大環境的同時,我們只好改變自己的心境。

首先我們做到絕對不宴請賓客,不外出串門。

我們每一天都非常有規律,上午9:00時間去後山的果園和竹林,下午就在家裡看書學習。

因為一直在外地工作,雖然平均兩個月有回來看母親一次,但家裡呆兩天已經是非常奢侈的日子了。

這次是十年來我們全家陪我母親呆在一起最久的時間。母親也特別開心,講了我什麼小時候許多的醜半和可愛有趣的事情。

換個角度看事情就是最好的辦法。

這個新年,無論我們經歷過什麼,讓我們依然保持積極樂觀的態度去迎接明天。

因為我們用什麼樣的姿態去迎接這個世界

這個世界就汛什麼樣的人姿態來迎接我們。

讓我們一起來迎接這個特殊的一年

創造一個與眾不同的人生!











餘歌教演講


宅在家裡打掃衛生,把家裡的陳年老灰全都徹底的清除了,再把來年要上的課溫習下,製作了一些課件,這次病毒不讓出門,挺好的,把以往吃吃喝喝,累人累心的事停止了,也讓許多不著家的男人女人迴歸了家庭,陪伴著孩子,讓每年過年回家一次後陪同學陪朋友聚會的人停下了,在家陪著年已老的爸和媽,讓原來只有七天假期的勞動人民又多了休息的時間。這個假期雖然說是沒有消煙的戰爭,但也讓留守的孩子,老人感受到了一絲的幸福。





陳小二cj



武漢小丹子


體會中華五千年來吃的文化。體會陪孩子寫作業、玩各種棋牌的樂趣。體會陪父母聊天、聽他們嘮叨、看他們講好多年前往事喜上眉梢的幸福的感覺。陪老婆做一大桌子可口的飯菜看大家狼吞虎嚥的吃完的幸福感覺,然後我再收拾殘局的“痛苦”!!或許這才是我們一直追求的生活吧!!為了我們的幸福生活加油!!奮鬥!!!




我愛吃榴蓮酥


難得宅在家裡這麼久。肯定要好好休息一下,早上起床幫的打擾一下家裡衛生,幫忙做個飯。多學習學習充實一下自己,多和爸媽門交流一下,可以談天論地。和孩子們多玩玩遊戲,幫助輔導作業,給老婆幫忙洗洗衣服,都挺好,很難得


繽紛大自然的嚮往


今年春節是個多事之秋,病毒飄飛,人人自危,關門閉戶,徹底戒掉了走親訪友的傳統習慣。沒幾天,網友們就開始吐槽,說自己快發黴了。其實,不一樣的春節,也有不一祥的精彩。安哥認為,2020年的春節不出門,做以下五件事,同樣非常有意義!

一、嘮嗑

趁這個機會和家人好好嘮嗑吧!還記得以前的春節嗎?放假幾天,各種各樣的聚會聚餐,根本沒有辦法和家人多說一句話。

以前是這樣的:初一,小學聚會;初二,去舅舅家;初三;中學聚會;初四,老鄉聚會;初五,去老丈人家;初六,準備上班;初七,上班。

今年因為冠狀病毒疫情,我們幾乎天天在家。正好,這個時候,多和家人好好嘮嗑吧。想想看,一年到頭,你有多少時間毫無掛慮地坐下來好好與父母聊一聊?你有多少時間全程陪小孩玩一玩?這次就是一個好機會。

曾經有首歌,叫《常回家看看》。它的歌詞說道:“媽媽準備了一些嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯,生活的煩惱跟媽媽說說,工作的事情向爸爸談談。”

今年春節,讓我們與家人走得更近一些吧!

二,看書

宋真宗在《勵學篇》中寫道:“富家不用買良田,書中自有千鍾粟。安居不用架高樓,書中自有黃金屋。娶妻莫恨無良媒,書中自有顏如玉。出門莫恨無人隨,書中車馬多如簇。男兒欲遂平生志,五經勤向窗前讀。”

宋真宗說,不要愁沒有吃的,不要愁沒有住的,不要愁沒有老婆,不要愁沒人安排出行,這些在書中都有。一個人想實現志向,就讀書吧!

在封建社會,普通老百姓要實現階級的變化,實現家庭的蛻變,最直接的方式就是讀書中舉進仕途。十年寒窗,一招中舉,光宗耀祖,衣錦還鄉!

如今,讀書也是提升自我的絕佳途徑。正如培根所說:“讀史使人明智,數學使人周密,科學使人深刻,倫理學使人莊重,邏輯修辭使人善辯,凡有所學,皆成性格。”

趁著有時間,拿起一本你早就想看的書,一氣呵成,把它看完,這個春節也算是一個提升自我的春節了!

三,健身

俗語道:“身體是革命的本錢。”有空在家,健健身吧!健身的形式可以很多,學跳舞可以,俯臥撐也可以,做體操也可以,實在不行,做家務也算。總之,動起來,更精彩!

吳階平說:“健康不是一切,但沒有健康就沒有一切。”這句話說得非常到位。本次冠狀病毒事件就是一個很好的證明。疾病不會因為你是科學家就不找你,不會因為你是慈善家就不找你,不會因為你是醫生就不找你。疾病主要找身體虛弱的人。

從鍛鍊角度看,躺著不如坐著,坐著不如站著,站著不如走著。就在家裡,走起來吧!

四,思考

笛卡爾說:“我思故我在。”人與動物的區別在於思考。思考,讓人類不斷進步。因為思考,發明了火,人類學會了熟食,提高機體免疫力;因為思考,發明了各種工具,提高了生產力;因為思考,創造了農耕文明,結束了茹毛飲血的原始社會。

孔子說:“學而不思則罔。”孔子認為,學習而不思考,就會迷茫,就學不透。不單學習如此,平時幹工作,如果只知道埋頭苦幹,效率是很難提高的。

這個春節,在家,衝一泡清茶,靜靜地思考一下吧,理一理思路!

思考什麼呢?第一,思考未來的方向。方向正確了,一切努力才有意義;第二,思考方法。蠻幹是沒有用的,只有用對方法才能事半功倍;第三,思考一直未決之事。每個人心中都有一些沒有解決的事,趁有空好好想想。這個事,可能是感情問題、工作問題、生活問題、家庭問題等等,是時候想清楚了。

五,計劃

《中庸》言:“凡事預則立,不預則廢。”

什麼事情,如果不做計劃,也就等於計劃失敗!這不是危言聳聽。你經過思考,已經很清楚自己想要的是什麼,這個時候要做的就是要把計劃定下來。

國家發展要制定發展方略,公司發展要訂年度計劃,個人成長,同樣要訂好計劃。那些成功人士,大多是按照計劃行事的自律高手。

常言道,有計劃不忙。一個人只要一切盡在掌握中,就不會手忙腳亂,而時間也總是有的。正如魯迅所說:“時間就像海綿裡的水,只要願擠,總還是有的。”

2020年,你打算訂立一個什麼計劃呢?學習、工作、收入、投資、健身等等,都可以認真考慮。不管哪類計劃,都要遵循以下三個原則:第一、明確;第二、具體;第三、可行。祝您2020一切如願!

結束語:

2020年春節,一切都那麼不一樣!但是,一寸光陰一寸金,我們不能白過,一定要做點有意義的事情。如果你沒有更好的原則,就多和家人嘮嗑,就看一本書,就健健身,就靜心思考,就認真做個計劃吧!歲月靜好,一切終歸美好!此刻,在家靜修,就是對祖國最大的貢獻。


豫州小李


這個春節,註定是個不平凡的春節。

大年三十一早收拾東西回了老家,當時本地疫情消息還沒有現在這麼緊張,下午就看到新聞報道說武漢新增感染病例,並且讓大家不要走親訪友,走街串巷,更不能聚眾打牌,當時隱隱感覺到疫情風暴即將來襲。第二天早上,也就是大年初一,果不其然,村裡傳開了關於冠狀病毒的可怕,但多數人還是不當回事,繼續我行我素。

今天是初六,是距離閉門足不出戶,對抗疫情的第六天,每天除了好好睡覺就是和父母一起聊聊天,做做家務,弟弟住在後院,為了方便他和小侄女過來,我們把廚房通往後院的門打開了,小侄女至此也知道走後門的寓意了。平時工作忙,一年忙到兩頭,現在天災降臨,那就好好休息唄,而且平時比較忙也沒辦法經常過來看望父母,現在不是正好有機會嗎?昨天幫他們收拾屋子,打掃衛生,他們也很開心。

疫情期間,我們需要做好隔離防護,慶幸的是我可以陪著父母和家人,很多人甚至是一個人待在家裡,希望通過網絡多和朋友聯繫,不要疫情結束,心情再抑鬱了可不好。




美樂說生活


這個春節不能出門,但大家做了更多有意義的事情:

一,促進家庭和睦。有了時間在家孝順老人,陪伴孩子,與伴侶溝通。

二,調理身體健康。沒有了應酬聚會,少喝了很多酒,少打了很多熬夜麻將,保養了身體。

三,學習衛健知識。因為疫情,學習了很多衛生防疫的相關知識,漲知識了。

四,加深朋友感情。有了更多的時間,可以和朋友、同學、同事聊天溝通,增進了解,加深情誼。

五,做好總結規劃。有時間,對去年進行總結回顧,對今年做好規劃安排。

以上五條,還沒做的朋友,抓緊去做吧[比心][比心][比心]








凱哥說文旅


春節不出門,教你宅家裡做20道五味俱全的下飯菜

春節不出門,不聚會

宅在家裡莫添亂

二十道家常菜

椒香雞翅

1、洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀;

2、加入少許鹽、生抽、料酒,拌勻後醃製2小時;

3、雞翅放入微波爐中火3分鐘;

4、灑上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波爐中火4分鐘;

6、取出雞翅,最後再灑一點白胡椒粉即可。

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗淨,切成塊狀,用淡鹽水浸泡10分鐘,蔥花、大蒜切碎,姜切末;

2、熱鍋油熱後放入茄子,小火慢煎至茄子微軟後盛出;

3、鍋中倒油,放入蒜末和薑末爆香,下豆瓣醬煸炒出紅油;

4、將茄子放入炒勻,加料酒,白糖、生抽、倒入清水燜煮一會,調入辣椒油、花椒油,待湯汁收幹,撒上蔥花即可。

冬瓜燜雞

1、冬瓜去皮後切塊;雞肉切小塊,備用;

2、熱鍋,倒入約2大匙沙拉油,以小火爆香薑絲、辣椒片,加入雞肉炒至肉變白;

3、加入冬瓜塊及和露、米酒、水,煮開後以小火煮約30分鐘;

4、再以太白粉水勾芡後灑上香油拌勻即可。

小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;

2、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡薑切片,姜蒜切米;

3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;

4、鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;

5、倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,蔥段炒勻即可。

肉末燒辣椒

1、準備原料;

2、用刀把青椒拍扁;

3、豬肉切成粒,然後加入鹽,糖,生抽碼上味備用;

4、熱鍋熱油,把醃漬過的肉末放入鍋內煸香;

5、然後加入適量的生抽與老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然後盛出備用;

6、鍋內還剩下一點點的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到軟軟的為止,期間加入適量的鹽與糖調味;

7、最後就是把肉末放入一起煸炒,互相滲透入味,就可以出鍋嘍。

雙椒肉拌麵

1、豬肉剁成沫,青紅椒切丁,芹菜切丁;

2、燒開水,水滾後放入麵條;

3、將麵條煮到剛熟撈出過冷水;

4、鍋裡放油,燒熱後放入肉沫快速炒散;

5、炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香;

6、隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的麵條,加適量鹽,拌勻後就可以了。

豉汁蒸鳳爪

1、鳳爪入鍋焯水3分鐘出鍋,瀝乾水份備用;

2、油熱後下入鳳爪,炸至微黃,再入冷水中浸泡10分鐘;

3、撈出鳳爪加鹽、胡椒、蔥、紅椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蠔油充分抓勻;

4、豆腐放入碗中,把鳳爪擺放好,把剩餘的料汁倒在鳳爪上,入鍋大火蒸25分鐘即可。

豉香擂辣椒

1、辣椒洗淨去蒂去籽,生薑切絲,大蒜切片。

2、鍋裡油熱後,放入薑絲、大蒜片,豆豉超香。

3、倒入辣椒段,小火炒制。

4.調入適量精鹽,細火把辣椒炒軟表皮起泡即可。

5.把炒好的辣椒盛入乾淨的容器裡,用木棍搗成泥(乾淨的小碗,擀麵杖即可)。

6.等辣椒成泥即可。

7.把辣椒泥盛到盤子裡,灑上蔥末即可。

蔥爆牛肉

1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油;

2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩餘的蔥段,生抽,鹽,雞粉,白胡椒,香油。翻炒,出鍋。

豉油冬瓜

1、冬瓜去皮去瓤,洗淨後,切成大小均勻的方塊;

2、甜椒、尖椒去蒂去籽,洗淨後切成小顆粒;

3、炒鍋燒熱後,倒入適量植物油,放入大蒜煸香;

4、放入冬瓜塊翻炒均勻;

5、倒入適量清水,再放入2-3個幹辣椒;

6、冬瓜收汁時,放入適量白糖;

7、調入蒸魚豉油,翻炒均勻;

8、冬瓜快熟時,放入甜椒粒、尖椒粒;

9、調入適量鹽、雞精,翻炒均勻;

10、關火盛出。

DIY大盤雞

1.雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝乾;

2.熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香;

3.放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至上色;

4.加入開水,沒過雞塊即可,燒開後加番茄醬、檸檬汁,蓋上蓋轉小火20分鐘。加青紅椒、鹽,胡椒粉,大火收汁。

螞蟻上樹

1.粉絲用冷水泡軟撈出;

2.胡蘿蔔青椒切末,姜蔥切末;

3.炒一湯匙紅油豆瓣醬,小火,攪拌,炒到提起鏟子油是紅色的即可;3肉末放進去炒到分散發白,放一茶匙糖,放胡蘿蔔和姜蔥末;

4.兌水剛好到肉末邊緣,放入粉絲;

5.煮一下,水快乾了,用鏟子翻動收汁,放青椒,雞精,香油,關火。

豆豉薑汁蒸排骨

1.豆豉洗乾淨,瀝乾水分,並切碎;

2.姜去皮,磨成薑蓉,蒜頭去掉外皮,切成米粒狀;

3.把磨好的薑蓉蒜蓉放進碗中,加入所有調料,混合均勻;

4.排骨洗乾淨,瀝乾水分;

5.加入1勺生粉,再加入混合均勻的調料攪拌均勻;

6.放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘,蒸至全熟即可。

冬瓜燒排骨

1.排骨洗淨,入開水鍋中焯去血沫,再清洗乾淨

2.冬瓜去皮切塊

3.鍋中放油,加入八角、桂皮、薑片、蒜片,爆出香味後下入排骨,翻炒幾下後下入兩小勺料酒,炒勻,再加入兩小勺老抽、一小勺生抽,適量的冰糖、鹽、炒勻

4.加入熱水,燒開後舀去浮沫,然後蓋上鍋蓋,轉小火燉約40分鐘。(熱水要一次加夠,抹過肉面即可)

5.下入冬瓜,再煮約10分鐘至冬瓜熟後下入蔥段炒勻即可

韭菜炒香乾

1.韭菜洗淨,切段,香乾洗淨,切細條,紅椒去籽切絲;

2.炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香乾翻炒,加入少許鹽、生抽調味,可加少許水;

3.不停翻炒,待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆,加入韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。

竹籤烤帶魚

1.處理好的帶魚用剪刀剪成小段,用少量食鹽、白胡椒粉和1湯匙白酒醃製10分鐘

2.小蔥、大蒜、生薑、辣椒分別切成末備用

3.蔥花、蒜末、生薑末、辣椒粉、放在小碗中,放入酒釀1湯匙、辣醬2湯匙和魚露2湯匙,拌勻成江米酒香醬料

4.烤盤底部鋪一層錫紙,並在錫紙表面刷一層植物油,帶魚用竹籤串好擺在烤盤上

5.在帶魚表面均勻地刷一層調好的江米酒香醬料,烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘

6.10分鐘後取出烤盤,把帶魚翻面,在帶魚表面均勻地刷一層調好的將米酒香醬料

7.烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘,取出烤盤,把帶魚擺在盤中,表面再撒一些蔥花、辣椒粉做點綴

剁辣椒炒雞胗

1.雞胗清洗乾淨後切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒醃製20分鐘左右;

2.長青椒洗淨去籽切段,蔥薑蒜切片;

3.熱鍋下油,油熱後,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;

4.放醃好的雞胗片大火翻炒至斷生;

5.加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生, 放少許鹽,淋少許香油即可。

水煮血豆腐

1、豆瓣醬剁碎,蔥薑蒜切末,幹辣椒剪成小段,鴨血豆腐切片,蒜薹擇好洗淨切寸段焯燙至熟備用;

2、起鍋燒熱倒油,加入辣椒和花椒小火炸至變成棕紅色盛出;

3、鍋裡留少許底油,放入蔥薑蒜末爆香後,加入一大燒豆瓣醬煸出紅油,倒入油菜翻炒至斷生;

4、調入適量醬油和鹽,倒入足量的清水大火燒開撈出油菜,碼放在碗底;

5、放入鴨血豆腐,轉中火繼續煮五分鐘,撈出鴨血豆腐盛在碗裡,加入少量湯汁,再放上焯熟的蒜薹。

6、倒入炸制過的幹辣椒和花椒,最後澆上一勺熱油激香後即可食用。

紅燒雞爪

1.雞爪去指甲,焯水撈出;

2.炒糖色,炒到雞爪微黃;

3.放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味;

4.老抽生抽1:1,米酒一碗。燒開;

5.放鹽,十三香,燒開;

6.中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點味精提味。

捲心菜炒粉絲

1.捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟;

2.五花肉切薄片,蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅椒切丁;

3.起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放乾紅椒、蔥薑蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4.當變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分;

5.直到入味變軟,加入紅椒炒勻即可


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