作為一個熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我帶你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快來吃”。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。最近，雖然豬肉的價格上漲較多，但是小編也是饞得厲害，買了一些豬肉和黃瓜，準備做黃瓜溜肉片來解解饞。
在我們大廚的旁邊學習了這麼久，小編還是可以做些簡單的美食的，其中黃瓜溜肉片就是比較簡單不費力的。而且這次，小編做黃瓜溜肉片的時候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬，吃起來更加美味了，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說學會這樣做黃瓜溜肉片，香氣四溢，美味解饞超下飯，讓人食慾滿滿。
美味的黃瓜溜肉片
食材：黃瓜、豬瘦肉、桃園建民香菇夾饃醬、雞蛋、豬油、味精、料酒、澱粉、大蔥、蒜瓣、生薑、高湯、食鹽
做法：1、我們需要先把黃瓜沖洗乾淨，再用刀把黃瓜切成塊，放入乾淨的小盆裡面，備用；
2、把雞蛋打入乾淨的小碗裡面，攪拌均勻，製作成雞蛋液，備用；把豬瘦肉沖洗乾淨，瀝乾水後，切成片，放入小盆裡面，備用；
3、然後，往盛著豬肉的小盆裡面，加入適量的雞蛋液和澱粉，攪拌均勻，給豬瘦肉掛上漿；
4、把蔥沖洗乾淨之後，切成蔥段；把蒜瓣沖洗乾淨後，剁成蒜蓉；把姜洗淨後切成薑末；備用；
5、拿一個乾淨的小碗，加入適量的味精、桃園建民香菇夾饃醬、料酒、澱粉、蒜蓉、蔥絲、薑末、高湯和食鹽，攪拌均勻，製作成調料汁；
6、然後，熱鍋燒油，放入掛上漿的豬肉片滑炒熟透後，撈出來，瀝乾油；
7、再次熱鍋燒油，放入滑炒過的豬肉，下入黃瓜塊，翻炒一會兒後，加入調料汁，翻炒均勻後，盛出來，即可；
看到這麼解饞下飯的黃瓜溜肉片，喜歡美味的朋友們有沒有心動呢，是不是突然覺得自己有些餓了呢？那就快按照小編在上面說的方法試著做一下美味的黃瓜溜肉片吧，不要忘記是搭配上桃園建民香菇夾饃醬哦，這樣味道會更上一層樓，吃起來更香更美味。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。
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