終歸農村
自家就是養羊的，小時候也經常去山裡放羊。首先明確一點：題主的這個說法並不準確，早上和下午都可以放羊，只要避開早晨露水草未乾的時間和中午太陽最毒的那會，其餘時間段都可以放羊。
那麼為什麼要避開這兩個時間段呢？
早晨的露水草羊不能吃。
有經驗的牧羊人都知道羊不能吃露水草。羊吃了露水草之後特別容易得痢疾，會拉肚子。如果是懷孕的大母羊吃多了露水草，肚裡的小羊羔保不住就會造成流產。別看露水草表面看著乾淨，實際上有太多的灰塵、細菌，這些灰塵和細菌隨著水珠和青草一起進入羊的胃裡面，羊就會得腸胃炎，輕則拉肚子，重則直接導致羊發生死亡。
中午太陽很毒羊要回家喝水納涼休息。
題主說的下午1～2點鐘才趕出去放羊，其實就是避開了一天當中最熱的時候。這個點你要趕出去放羊，羊可是一口草都不會吃的。它們被大太陽曬得就像個沒頭的蒼蠅只會到處亂轉圈圈，哪裡肯吃草？有經驗的牧羊人也不會在這個時候把羊趕出圈的，早晨的羊跑累了需要納涼休息，需要飲足充分的水，趁中午最熱的時候養足精神，等下午2點以後天氣稍微涼快再趕著它們出圈去覓食，等6點過了太陽落山，就可以趕著它們高高興興回家啦。
總結：按照我多年養羊、放羊的經驗，並不是題主說的那樣早上不放羊，只有等到下午1～2點羊才出圈的。具體原因上面已經解釋的很清楚了，若有異議可以在下方留言。
西北郭郭
農村放羊，都是早出晚歸的啊。並沒有題主說的那樣只在下午放。
農村放羊是個辛苦活，只要早上起來了，大概6點多鐘，就得揹著褡褳、牽著狗，出去放羊了。不論颳風、下雨，一走就是一天，很是辛苦的。只有在找到成片的草場夠羊吃一陣子的時候才能有歇一會的機會，很是辛苦。我記得我舅媽以前養羊的時候就是如此，每天早出晚歸，下雨天還得穿著雨衣出去。回來的時候少兩隻羊，就得全家打著手電去野外找羊，畢竟一隻羊就是一千多元錢啊。
之所以選擇出去放羊，就是為了節省飼料錢。羊的體重不大，但是食量是很大的。如果是飼餵玉米等飼料，成本是非常高昂的，只有這種野外都有的青草才是最廉價的飼料。雖然說成本下來了，但是育肥時間也是相應的延長了。這也是我們東北山區飼養羊的主要方式。
可能也會有下午放羊的，據說是懷孕的母羊不能吃帶露水的青草，否則母羊容易流產。我覺著題主說的有可能就是這類情況。
以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
題主問這樣的問題，感覺題主沒有見過農村放羊。放羊分為夏季放羊和冬季放羊。
夏季野外青草充足，放養羊不需要喂其他草料，這時一天要外出放兩次，即早上和下午各一次。早上在露水落了以後就可以放了，一般放到十點，天熱就回去了。為什麼要露水落了才可以放羊？因為羊吃了帶露水的草會拉肚子得病，特別是孕羊更易流產。由於夏季天氣炎熱，防止人和羊中暑，下午放羊一般都到三四點了，天氣熱羊也不好好吃草，到六七點天氣涼快了，羊吃的就歡實了。所以放羊人下午放羊都回去的很晚。
冬季由於天冷，天亮的也遲。人們起床都晚，早上一般都不去放羊，在圈裡喂一些乾草。吃完中午飯，放羊人就會趕著羊群出去放羊，天冷氣溫低，一般四點就回來了，晚上在喂一些草料。
綜上所述：放羊不是在下午放，而是根據節令、環境來放羊。
另外野外放羊應該注意以下三點：
一、靠近耕地放羊時防止羊誤吃了打過農藥的青草而死亡。
二、夏季氣溫高，避免高溫時段放羊，以免人和羊群中暑。
三、夏季野外草茂密，小心有坑洞，人員和羊群掉入，儘量不要到陌生地方放羊。
四、野外放羊還應防止蟲蛇叮咬，如蜱蟲和毒蛇。
鄉村久飛
農村放羊，為什麼是下午才放?
在農村，無論山崗、樹林、荒灘、曠野，都是廣闊的天然牧場。許多不願意出門或者歲數大了的農民也瞅準了商機，在農村發展養羊項目，來增加家庭收入。一般來說，有條件的農村地區，人們大多采取放養為主、圈養為輔的方法，來提高養殖利潤。
確實如題主所說，農村大多數養羊戶一般上午都不放，而都是下午一兩點鐘才把羊轟出去放。這是為什麼呢?筆者認為，主要以下有兩個原因。
- 除了冬天，在其他春、夏、秋三個季節，一般早晨和上午，羊吃的草上面都凝結著很多的露水或霜雪，羊吃了帶有露水或霜雪的草以後，容易引起脹肚、腹痛、腹瀉等疾病。
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- 羊是反芻動物。羊和牛一樣，是一種反芻動物，它們吃草時一般都是狼吞虎嚥，根本沒有經過細細咀嚼吞下肚子了。這些草到瘤胃以後，要經過一段時間的胃液軟化，之後又反芻到口中細細咀嚼，然後又再次進入到胃中才能慢慢消化吸收。而這整個過程要經過很長時間的。一般羊在頭一天吃下的草，經過一整夜和第二天上午才能完全消化完。在羊肚子裡有食物時，即使出去放，它們也不會好好吃草的，而且還容易生病。
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雷子三農新視角
每每跟人提到童年，我都說我那會是個放羊娃。
在農村，羊不是作為寵物養著的，而是為了賣小羊仔賺錢。
母羊在我們那裡叫做“水羊”，家裡的小水羊是外公送的。
那會我幾年級？不記得了，家裡新來了一隻小羊，我開心的不得了，看它趴在地上，拿著爛褥子給它鋪著，它不上去。
第二天開始，放羊的任務就給我了。每天放學，就牽著它找地方吃草。它喜歡吃的草我都記得，野草茂盛的地方，我也漸漸熟悉。吃完草，它會趴在地上反芻，這個時候，就是牽它回家的時候了。
傍晚的時候，回村的路子總是很熱鬧，幹罷農活回家的村民，吃罷草回家的牛羊，路上居然有些擠，鬧哄哄。我總是護著我的小羊，生怕它被欺負……它那會已經“帶窩子”了，也就是懷孕了。
有一次帶著羊吃完草，母親他們還在地裡忙著，我牽著羊遠遠的去找他們。那會已經是初秋了，月亮彎彎的，繁星點點，夜有些涼。路上很安靜，我莫名的很開心。這麼多年過去了，似乎還能感受到那夜的涼。
暑假裡，基本上每天都圍繞著羊。
早上吃完飯，我推著自行車，車上拉著一袋子課外書，牽著老羊，一群小羊跟著老羊。浩浩蕩蕩的去野外找草。他們吃草，我找塊陰涼地，鋪好口袋，便趴在地上看著書。陽光透過樹葉，在我的書上搖啊搖。很多年之後，讀《項脊軒志》，就看到了那句話“樹影斑駁，風移影動，姍姍可愛”。
看到太陽昇到了頭頂，就牽著羊回家吃飯。大中午的，地裡沒有幹活的人，放在外面的羊會被偷，只能帶回家。而家裡也涼快些。到家之後，我先把車子放好，羊栓在門口的樹上。然後趕緊去給它們搞一些喝的。麩子，加上剛打出的井水，放點鹽，這是他們的最愛，多滿的一盆，幾分鐘就喝的乾乾淨淨。
後來家裡養了一隻狗，我每次放羊，狗都跟著一起去。小羊去吃莊稼的時候，喝一聲，狗就竄出去了，直到把小羊趕走。老羊看到小羊被欺負，咩咩咩的叫著，小羊就趕緊跑到老羊身邊。
有一年冬天，爸媽都不在家，老羊一直在圈裡叫著，我一看，像是要生了。急著去喊鄰居二嬸，我們倆一起，把小羊接生下來了。生下來的小羊，身上溼溼的，要給老羊舔，老羊不會主動去舔，便在小羊身上抹一些鹽。小羊生下來，便嘗試著站起來去吃奶。但是也夠不著啊，夠著了也站不穩啊。我乾著急呢，老羊突然就趴了下來。眼神裡那個叫母愛？其實它什麼都懂。它也不僅僅是隻懂得母愛。
它聽得懂我的聲音，我和小夥伴們打賭，每個人叫它一遍，看它答應誰。他們都學的很像，“咩咩咩”的喚著，它怎麼不理，我只需要“咩~”一聲，它便“咩哼哼”的回應我。我很有成就感，再咩，它就只哼哼作為回應了。
它會跟我玩。我比較無聊的是，經常跟它頂著頭，比賽誰會贏。當然基本上都是它贏。
直到我上初中，週末回來，也要帶它去吃草。它那會已經真的老了。
最後和它相關的回憶，是初中的時候，那天中秋，學校放了半天假，回到家，爸媽早已吃完午飯去地裡幹活了。我拿著一塊月餅，棗泥餡的，去放羊。回首看時，是低頭吃草的老羊、草垛在夕陽下的剪影。月餅吃了一個下午，羊啃了一個下午的草。那是生命中最好吃的月餅，生命中最美好的中秋。那也是我最後一次放羊。
挖掘機小視頻
因為早上露水比較多，羊不願意吃，加上現在都喂一些糧食，使得羊肚子有料，一般上午沒有飢餓感，育肥羊就另當別論了，料斗裡需要一直食物。自由採食。
山林野趣
遇著下雨天怎麼辦，羊怕雨淋的嗎，我正想養羊，
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早上雜木葉子有霧水，葉片有雨霧水羊吃下會腹瀉或生病，下午樹本葉片己乾淨。
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羊不能吃露水草。上午山上有露水。羊吃草只要三個小時就飽了。
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剛好傍晚是休息時沒事做
