如懿传 厨师团
《如懿传》的职员表是认真的吗？哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，头第一次见电视剧把厨师的名字写进去，真的很走心了！饭菜看着做的好棒
《如懿传》被称为"舌尖上的如懿传"！片尾里这操作真的很"骚气"!
《如懿传》里面饮食特别是菜肴可以说是很用心了，不少点心和菜品相当精致，很有宫廷范。而且妃嫔们是真的在吃吃喝喝，不是摆个架势装样子。《如懿传》其实是部美食剧吧，完全可以说是“舌尖上的如懿传”！
里面的吃的看起来也太诱人了，我看剧都看饿了，尤其是玫贵人那一桌麻辣的！她们一天都在吃，这样的烟火气我喜欢！精致糕点随处可见、美味菜肴集集都有！
我们《如懿传》真是不管特写镜头的时候还是给爱妃们当背景的时候，都是有啥吃啥，没啥吃就喝茶！《如懿传》充满了生活气息，处处彰显细节，网上尬黑适合而止吧！看到这些菜真的超想吃，尤其是那道虾煲，可是虾里有毒！
来看看《延禧攻略》的美食，相比《如懿传》还是差了一截呢！
作为一名合格的吃货，追剧不仅要一边吃一边追，还要追剧中的美食。《延禧攻略》剧中璎珞被请去高贵妃府中问罪，为了自保吃了七碗藕粉丸子。看到这里剧情已经不重要了，藕粉丸子糯糯的、剔透的质地，已经成了本集最吸引吃货的重点，真想跳进电视里尝一尝呢！
藕粉圆子是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。
对于特殊种类的藕粉(锌强化、钙强化、无糖等)，不可多食，尤其是在一天之中，摄入量不能超过一定的限额，否则会引起身体不适。
还有，《延禧攻略》剧中的藕粉丸子原料是糯米。当做成那个样子的时候呈蜡白色，不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。吃多了对肠胃负担过大。可能会胃痛、胃胀、烧心、腹泻等症。所以这看似是赏赐，实际上也是一种颇为歹毒的惩罚手段。
蒙古烤饼：海生包尔斯克。
《延禧攻略》愉贵人在生五阿哥永琪之前，最喜欢吃的就是"烤饼"，蒙古语称海生包尔斯克，据愉贵人形容，这烤饼是又香又脆，又甜又烫，一日三张，顿顿不落。
《延禧攻略》冰鉴是古代暑天用来盛冰的容器，宫中解暑最重要的就是冰，清朝在冬天的时候，会从护城河中进行大型的采冰活动。把冰放在地窖中，到夏天的时候再拿出来，除了室内的降温，也会用来冰镇一些食物或者冰沙,也就是最原始的冰箱功能。
把水果放在冰鉴里面，就可以做成冰果子，就是最原始的冰激凌哈哈哈哈
血燕
《延禧攻略》剧中舒贵人准备进献给富察皇后的血燕也颇有来头。作为燕窝的一种，有传言说血燕是金丝燕筑巢因缺乏唾液连血也吐了出来才导致的，在这种言论的炒作中，血燕在古代视为进补佳品。
閱讀更多 濟南豪宅百科 的文章
