想吃日本專業的拉麵？剩下一張機票錢？
來吧！爛々亭（蘭蘭亭）滿足你！
創立於名古屋的愛知縣，經營半個世紀以來
始終將新鮮的豚肉、豚骨中本來的甘鮮
在湯中得以淋漓盡致地展現
整個店的裝修非常的日式
像日本居酒屋一樣，木質的桌椅、透明的操作間
大廚穿著日式的服裝在後廚煮麵
透過透明廚房，掀開簾子看到大廚在煮麵、加高湯
香味兒一會兒就瀰漫了整個店
蘭蘭亭擅長日本拉麵四大派系之一的橫濱家系
也是最早最傳統的日式，可追溯到明治時期
湯頭是日本拉麵的靈魂所在
店裡天天大排長隊，就是因為這裡的湯頭
首先是新鮮豬骨熬製的湯底
然後加入秘製醬油和雞油，完成調味和增香兩大步驟
一碗正宗的日本拉麵湯頭
是湯底+醬油+香油的美妙組合
也是各家拉麵店秘而不宣的廚房絕技
而且面一定是用的中粗鹼面，爽滑又筋道
店裡品種很專一
主推：豚骨醬油麵和豚骨味增面
豚骨醬油麵 ：天然濃郁的骨湯與長久釀製的醬油
經過完美融合
加上新鮮健康的綠色菠菜，帶來耐人尋味的感受
豚骨味增面：味增來自日本傳統風味
近些年以其獨特的魅力，獲得無數食客的鐘愛
如果說醬油拉麵是出入塵世的少女
那麼味增拉麵就是優雅大方，讓你回味無窮
面的種類又分為粗麵和細面
之後還可以挑選自己喜愛的配菜
溏心蛋、叉燒肉、香蔥、菠菜、海苔···
搭配出你最愛的形狀
如果說你想把蘭蘭亭的拉麵當做工作餐
那可真的有點暴殄天物了
這是日本非常有名的一家，現在來咱們鄭州
不用去日本也能滿足你嚐到地道日本拉麵
除了拉麵之外，店裡還有很多小食來搭配
炸雞脆骨、炸雞皮、小泡菜、烤秋刀魚等等
讓你在享受日式豚骨拉麵的時候也不覺得單調
朝鮮泡菜
鴨綠江兩岸朝鮮族人民智慧的結晶
甜辣爽口有一點輕度發酵
給日系拉麵注入了別樣的活力
唐揚雞塊
日本傳統工藝充分鎖水
表皮焦香，內裡滑嫩，搭配酸甜辣醬完美
海鹽青花魚
青花魚來自深海，熱量低又補腦
無論是老人，孩子還是累腦的上班族都應該多多食用
現烤的青花魚，撒上海鹽
配上有鮮醬油的白蘿蔔泥，味道層次分明，鮮美可口
鹽烤雞皮串
唯有日本人能把一隻雞做成18種串燒
其中最具魅力的當屬雞皮串
外焦裡油的口感猶如深情的夜晚，回味纏綿...
克爾必思&檸檬可樂
克爾必思誕生於1919年，作為日本國民飲料
受到各年齡界限的喜愛
連裝飲品的杯子也是日本精心挑選
這麼多好吃的！
約上你的TA，走起！
爛々亭（蘭蘭亭）
地址：花園路東風路正弘城負一樓（西頭超市對面）
電話：0371-60978807
人均：35元
營業時間：10:00-22:00
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