各國美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？

味蕾綻放

世界上大概有二百多個國家，各個國家有各個國家的生活習慣和名族特色。美食也是這樣，每個國家美食製作各具特色，豐富多彩。接下來講講極具代表的幾個國家特色菜。

首先看看中國周邊幾個國家。

日本 日本料理非常有名，日本料理製作和日本人做事認真一樣，烹調一絲不苟，要求材料新鮮，切割精細，擺盤造型優美。注重“色、香、味、視”的和諧，他們著重食物自然的原味，烹飪過程中，最大程度保留食物的本味。日本是一個典型的島國，靠海吃海，所以日本海鮮美食非常豐富。生魚片就是非常出名的日本料理（當然吃生魚片其實起源於中國）。將魚肉一片片切下，已綠芥末和日本醬油為主要調味佐料，魚肉Q彈，味道鮮美，讓許多食客不能忘懷。但是為健康考慮，建議不要吃生魚片。日本壽司也是非常出名的，基本日本家家都吃。

韓國 韓國其實很多東西都是從國外來的，他們的飲食方式和我們差不多，韓國菜結合了日本料理雅緻和中國菜的實惠。要說韓國出名的菜，大家熟知的韓國辣白菜、韓式烤肉和石鍋拌飯。韓國辣白菜酸、辣、甜、脆，顏色白中帶紅，能促進食慾。辣白菜是韓國家家必備菜，搭配米飯，非常下飯。

泰國 泰國是東南亞國家，處在熱帶氣候，又臨大海，物產非常豐富。由於氣候原因泰國人很喜歡吃辣，泰國辣椒也非常出名菜用料以海鮮、水果、蔬菜為主，以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。冬陰功功湯作為泰國特色菜，也是很多影視劇中常見到的。冬陰功翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯是非常辣的，裡面還放了大量咖喱，剛開始可能不太接受，但習慣以後就會貪戀上它。

接下來看看歐洲的一些國家。

法國 法國是一個浪漫的國度，也是一個藝術氣息很濃的國家。所以法國菜也帶有浪漫和藝術的影子。法國菜用料廣泛，選料奢華，餐具講究，非常高級。人們常說去吃“法國大餐”，說明了他的價格及代表的階層。法國菜最著名的莫過鵝肝醬了，但很多人喜歡的並不是它的食材，而是它象徵的地位，所以鵝肝醬也是很貴的。

意大利 意大利菜非常豐富，歷史悠久，對很多歐美國家的餐飲影響深厚，有“西餐之母”的美譽。意大利菜力求保持原汁原味，在烹飪中，非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬和乾酪。意大利麵食也是很出名的，意大利麵在中國也是非常受歡迎的。

我們再來看看美洲國家。

巴西 巴西不僅足球很有名氣，巴西烤肉更是風靡一時，成為巴西的國宴。巴西烤肉突出原味，有股松木的芳香，這種原始味道的烤肉，也贏得了不少粉絲。

最後還是說說我們中華美食吧。中國菜菜系較多，籠統的分八大菜系，還有一些宮廷官府菜，民間小吃，少數民族菜等各具特色。中國菜體系龐大，菜品繁多，工藝複雜，變化多端，從原料加工到烹調出菜，每個環節都很講究。一言半語很難講的清楚，要選出一個代表菜，是非常難的。這裡希望中華美食可以不斷創新，精益求精，發揚光大。

李半學

你好！我是小強，很高興能回答你的問題。

說到美食，那必須又是垂涎欲滴的事兒，世界地大物博，包羅萬象，人類的生存總離不開吃。每個國家都有屬於自己的飲食習慣和飲食文化。也有最具有代表性的美食。今天就來說說世界各國的代表美食。

1 法國-說到法國那肯定法國鵝肝最具代表性。採用極其珍貴的郎德鵝的肝製作而成，鵝肝在歐洲人的心中地位就像魚翅，燕窩在我們心中地位一樣。是法國的傳統名菜，法式鵝肝也將法國菜的浪漫主義推崇到極致。

2 意大利-說起意大利的美食文化，有著“西餐之母”的美譽，意大利菜豐富多彩，菜品多樣，淵源流長的意大利餐，對整個歐美國家都產生了深厚影響。意大利餐最具有代表性的就有意大利麵，意大利披薩，意大利火腿等美食。

3 西班牙-熱情奔放的西班牙，是一個帶有無限歡樂和有著悠久文化歷史的國家，她的美食也世界聞名，其中著名的有，西班牙烤羊腿，西班牙海鮮飯，加利西亞章魚，西班牙冷湯等美食。

4 德國－嚴謹，理性，認真是這個國家的代名詞，在文化上有著濃重的浪漫主義，格調米其林星級餐廳就源於此，其美食眾多，300多家的米其林餐廳就是最好的見證，是世界之最，其中咖喱香腸，阿拉斯加三文魚，波倫亞意大利麵等，當然還有最具特色的德國啤酒。

5 日本 -日本料理，壽司，魚生，天婦羅等代表著這個海外島國的美食，海資源豐富的日本，各類海鮮油然而生，魚生在日本料理中有著無可替代的地位，它是評判一家料理店好壞的標準，其中藍脊金槍魚生魚片最為出名。

6 韓國 -說起韓國最具有代表性的美食，無可爭議的就是韓國泡菜，一個一天三頓都離不開泡菜的民族，自從17世紀開始引進辣椒之後開始，韓國的泡菜開始有了多樣化的改變，是人們餐桌上必不可少的發酵食品

7 巴西-一個深處熱帶亞馬遜流域的國家，熱情奔放，不僅是足球王國，更是美食天堂，其中具有代表性的就是巴西烤肉，畜牧業發達的巴西，肉類產品豐富，巴西燒烤代表著十足的拉美風情，不拘一格，活力四射。

8 中國-我們自己國家的美食，那可就真的是包羅萬象，各具特色，以傳統八大菜系為主的各個菜品為主基調，以各個地方的風土人情，飲食文化習慣做出的地方特色菜品都有著極高的代表性。

鄉野美食小強

日本料理近兩年在中國國內開的店鋪越來越多了，特別是壽司，越來越受國人的喜歡了還有這種手握壽司卷也特別的好吃，裡面有三文魚，還有金槍魚，這都是我們現在比較喜歡吃的口味。

日式料理還有一個比較出名的，就是日式炸雞跟韓國炸雞，中國炸雞完全不一樣，日式炸雞都是用日本的醬油醃製過，然後用日料的方式給他過油炸味道，跟別的地方的都不一樣，特別的好吃！可能有的人是吃不習慣的，但是真的是味道很獨特！

甜品就是日本的這種奶酪豆腐，特別的好吃，甜甜的一點豆腐味沒有！吃起來像布丁！

日本料理標配就是味增湯，味增湯，一般都是免費贈送的，很好喝的一款湯！

我叫林胖兒

你好，很高興回答你的問題，世界上共有233個國家和地區，世界之大，順說幾個比較著名的國家美食！

• 亞洲

蒙古國：馬奶酒，手扒肉，烤羊肉

朝鮮國：香辣牛板筋，辣白菜，豬血米腸等

韓國： 烤肉，炒年糕，拌飯，炸雞，參雞湯，部隊湯，韓定食等

日本： 幕內盒飯，壽司，牛肉火鍋，天婦羅，鰻魚等！

泰國： 冬陰功湯，椰奶湯，泰式紅咖喱，泰式綠咖喱，咖喱湯河，反正都是咖喱系列。

歐洲

芬蘭：卡累利阿派，魚餡餅，烤肉腸

俄羅斯：魚子醬，小餐包，漢堡排，烤肉串

德國：香腸，德國啤酒，葡萄酒在全世界享有盛名。

英國：牛肉餡餅，土豆泥，維多利亞海綿蛋糕，牛排

意大利：意大利麵，薄餅（比薩）肉腸等

非洲

埃及：烤雞飯，烤鴿肉，庫沙利等

美洲

美國：深海鱈魚柳，熱狗，大龍蝦，沙拉，芝士牛排！

加拿大：醃肉培根，海狸尾，肉汁芝士薯條

大洋洲

澳大利亞：燕麥粥，袋鼠肉，皇帝蟹，三文魚，鮑魚，海鮮比較多！

法餐比較出名的是鵝肝，黑松露，魚子醬

日餐壽司，拉麵，生魚片，鐵板，蓋飯，茶泡飯，章魚燒，日餐都比較清淡！

意大利，意大利最著名的是意大利麵，其實麵包也不錯，至於炒菜方面我覺得那個國家都不如中國！

介紹這麼多，有哪些想去那個國家嘗一下當地的美食呢！到最後是不是覺得還是中餐好吃！我生在中國，我驕傲！

任小廚

其他國家不太瞭解，簡單說一下日本傳統沒事吧😄。

我們熟知的壽司、懷石料理、天婦羅、鰻魚燒、燒鳥、蕎麥麵、烏冬麵等都屬於傳統日本料理，是平安時代甚至更早流傳下來，幾

經內外融合，在較長的歷史時期形成了較為固定的美食形態。這些傳統的日本菜餚，講究季節性，在日語裡稱作“旬”，日本人十

分珍惜自然和季節的恩賜，在烹飪菜餚時也會最大限度的呈現食材的原味，以示對事物和自己內心的尊重。而我們熟知的另一

些“日本料理”，比如日式咖喱、可樂餅、蛋包飯、炸豬排、肉餅料理等等都屬於洋食，多數是江戶時代末期或明治時期，傳到日

本的西餐或受西方影響的日料，經過本地口味的改良和融合形成了現在的美食形態。這些料理以肉食為主，迅速在口味清淡的日本

佔有一席之地，但也慢慢的受到日本美食口味的影響，逐漸改變了自己原有的面貌。

刺身和壽司可能是日本人也是全世界吃貨最愛的日本美食之一，壽司就是源自平安時代的“延喜式”，有一千多年曆史，漫長的變

化和融合，讓今天的壽司精彩紛呈，這道日本美食算得上是全世界的日本美食。而海鮮蓋飯，簡單而粗暴的將刺身放在飯上，有什

麼新鮮的海鮮就放什麼，都不會有錯，放上現磨的山葵，滴點清淡的醬油，是最極品的飽腹與美味結合的享受。日本的便當有一個很大的特點，就是“無需加熱，可以冷食”。觀察之後才發現其中的學問其實也大有講究。首先，日本媽媽的手

作便當都是幹吃，很少湯湯水水或者勾芡的料理，飯菜之間多數有精緻的分隔，所以冷吃也沒有關係。其次，因為工作很忙，有很

多公司社員都會在座位上解決午餐，如果帶的是是熱氣騰騰的飯菜，便當的味道容易會給周圍的人帶來困擾，世界出名的奉承“寧

願自己受罪也不願意給別人帶來麻煩”的日本人是絕對不會這麼做的。此外，講究飲食健康營養均衡的日本媽媽們覺得，如果蔬菜

經過微波爐的二次加熱，不僅口感會變差，而且還會破壞其中的營養成分，這也是媽媽們的手作便當傾向於“冷食”為主。便當用

具也是重要的一環，重視料理的日本人，把放置便當的便當盒也有很大的講究，從保溫杯，二段便當盒，四格便當盒，竹製便當

盒，到筷子還有保溫袋無一不精挑細選。

比起看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食，日本飲食以重視外觀出，因此曾被喻為“眼睛的料理”，是一門體現美學修養的

擺放藝術，另一方面觀看主廚表演處理食材和烹飪也是這種相見歡廚房文化的特色。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細

的美食，好的日本料理除了要能善用四季的新鮮食材之外，更要能發揮食材的天然美味，所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式

都是以保留食物的自然原味為前提。和食的食材新鮮多樣，裝盤貼合自然風物，並且被認為能體現四季的分明、地理多樣性以及日

本人尊重自然的精神，營養均衡，也與正月、插秧等傳統節慶密切相關，代表了日本獨有的價值觀、生活樣式和社會傳統。由於日

本人深信食材有各自最佳時令（日語稱“旬”），加上日本在四季均產出不同的農作物，因此日本料理經常會因照該季節的時令農

產物而有所不同。日本料理店在不同季節的菜單也會有微妙的變化，例如春天竹筍當造，就會有若竹煮。由於日本是海島型國家，

日本人相當喜好海產品，因此生食成為了日本料理當中的一項特色，例如鮪魚、鮭魚、河豚、章魚、貝類、蝦蟹類和海草等海產物

均可以做刺身食用，甚至牛肉、馬肉、雞肉和雞蛋都可以生食入菜。

說到日本的麵食能說上好幾天，比如之前介紹過的烏冬麵的由來和現狀。再說拉麵在日本的不同地方就有很大差異，我所在北海

道，面都是黃色的，其他地區多數偏白，日本的機制拉麵煮麵的水要瀝掉，在配上濃郁的低湯，有的只是放些叉燒和溏心蛋，有些

的竄頭是炒制的，蓋在湯麵的上面，炒香和熱湯居然能完美融合。

獨特歷史所孕育出的味道

沖繩美食算是一個大雜燴，中國，美國，日本的美食文化在這裡融合產生了自己獨自的飲食文化。沖繩的傳統料理為14世紀～16

世紀的大交易時代，琉球王國為款待中國皇帝的使者「冊封使」們所衍生的各式各樣的料理，除此之外，也受日本、中國及亞洲各

國影響持續進化。將花費時間仔細去除脂肪的豬肉加入苦瓜、絲瓜等富含維他命的蔬菜一同食用等，融合各式各樣食材，作成營養

均衡的一品。吃得美味、活得健康，先人所留下的智慧也存在於這些沖繩傳統飲食中。戰後，代表美國飲食文化的「午餐肉罐頭」

引進的深度滲透，至今持續受到大家的喜愛。沖繩的飲食文化受到時代的變遷左右，同時靈活接受其他文化，衍生出各式各樣的料

理，產生獨自的飲食文化。

小靜仙兒

排名不分名詞

世界各地的美食風味迥異，就單中國而言就有八大菜系之多，遑論廣闊的天地。愛時尚為大家精選34個國家的特色經典美食：

1 澳大利亞：Pie floater

常被人們譽為完美的解酒食物——Pie floater，是一種澳式肉餅。它往往被置於濃郁的綠豆湯上一起食用。有時也會在其上灑上番茄醬，醋，鹽以及胡椒。

2 奧地利：維也納炸肉排

維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排，由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿面包屑，再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜，以及土豆或大米。

3 阿根廷：Asado

作為世界上肉質排行第一的國家，阿根廷就是美味的保證，每一款烤肉都是無與倫比的經典，特別是一些鄉村口味。

4 比利時：穆萊斯炸薯條（Moules-Frites）

穆萊斯炸薯條（貽貝和炸薯條）可能在其他國家也會有，比如法國和美國，但這道鮮美可口的組合菜品實際上起源於比利時。可以用不同的方法烹製貽貝（煮酒，黃油，香料，或者置於番茄清湯中），再佐上脆香的薯條。最後來一杯清涼的比利時啤酒，衝去嘴中的油膩之氣，盛夏中，還有比這更爽的麼！

5 巴西：黑豆飯（Feijoada）

巴西著實是一個美食大國，所以很難只選擇一個菜。但巴西最具代表性的菜大概還是“國民餐”——黑豆飯，由燉黑豆和燻牛肉、豬肉組成。它通常配以farofa（烤木薯粉），米飯，甘藍，辣椒醬，外加一片橙子來幫助消化。

6 加拿大：Poutine

Poutine來自魁北克，在炸薯條淋上肉汁和奶酪，是一種美味的能量巨咖。吃下它，便可以感受到由胃及全身的溫暖。

7 中國：小籠包

在這個地域龐大、菜系繁多的國家只選擇一道菜，實在是十分困難。但小籠包（灌湯包）著實是一種令人印象格外深刻的美食。它起源於上海，其中灌滿美味的鮮肉以及特別熬製的肉湯，由竹屜蒸制而成。

8 克羅地亞：Paški先生奶酪（Paški sir cheese）

Paški sir cheese是一種源自克羅地亞綿羊奶的硬奶酪。出產於帕格島的它是如此出名，甚至在世界各地都可以看到它的身影。

9 埃及：Molokhia

它暢銷於整個北非，但在埃及，作為Molokhia的原產地，它尤其受到歡迎。這道埃及菜餚，使用的是Molokhia（一種苦菜）剝去莖的葉子，將其剁碎之後與煮熟的香菜、大蒜共同烹調。它一般用於處理雞肉、兔肉、羊肉或魚類。

10 英格蘭：烤牛肉配約克郡布丁

烤牛肉配約克郡布丁，堪稱是英國的國菜。噴香的肉汁混著柔軟的麵糰，有著幸福的味道。

11 格魯吉亞：Khachapuri

Khachapuri，這種可口、有嚼勁的麵包中間有著滿滿的香酪和雞蛋。這一道美食來自東歐小國格魯吉亞。

12 荷蘭：Soused herring

Soused herring，是一種將生鯡魚片醃製於特製的調料中的菜餚。它可能選用蘋果酒、葡萄酒、糖、香草或香料作為醃製物。

13 印度：唐杜雞（Tandoori Chicken）

在印度，不同地區的飲食文化差異極大，因此，只選擇一個菜就期望代表整個印度，這幾乎是不可能的。在北方，菜餚普遍肉多、咖喱濃且配以美味的麵包。而南方則更偏向素食，還喜歡用重重的香料。這道菜所用的雞肉由tandoori masala調味、用tandoor烤制（一種泥爐），他一般佐以蔬菜、酸奶和米飯。

14 印度尼西亞：MartabakManis/ TerangBulan

MartabakManis是一種又甜又厚的印尼煎餅。它的頂部和底部都是煎餅，而中間可以夾你喜歡的甜品。想象一下，從巧克力到磨碎的奶酪、花生片、甚至是香蕉片。

15 意大利：比薩

起源於意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆，原料的品質也大都很棒，如新鮮番茄，馬蘇裡拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉類。在這裡，比薩餅是一門藝術，pizzaiolas則是藝術家。

16 日本：豬肉蓋澆飯

可能看起來壽司更像是日本料理當之無愧的代表，但豬肉蓋澆飯著實不容錯過。豬肉蓋澆飯，炸得酥脆的豬排以及雞蛋還有調味品蓋在飯上。

17 馬來西亞：Nasilemak

Nasilemak被大眾評為馬來西亞的“非官方”國菜，其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統的香蕉葉包裹著的Nasilemak，常配以辣椒ikanbilis（鳳尾魚）、花生、和煮雞蛋。

18 墨西哥：Mole sauce

Mole sauce堪稱世界上最複雜、最美味的醬汁。其中蘊含豐富的味道，奶油、巧克力和辛辣其妙的融合讓人留戀。它最初起源於普埃布拉州瓦哈卡地區，但全墨西哥都可以找到淋著Mole sauce的墨西哥玉米捲餅。

19 挪威：Rakfisk

Rakfisk是用鱒魚醃製、發酵，歷時幾個月製成的。不用再行烹煮，伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。

20 菲律賓：Adobo

Adobo是一種流行的香料，但在菲律賓，它是一個菜——將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦於肉質中（豬肉或雞肉）。這道菜非常之受歡迎，也有人稱之為菲律賓的“非官方國菜”。

21 羅馬尼亞：Sarmale

Sarmale是由酸菜葉包住大米和味道豐富的肉末製成的。它在羅馬尼亞的冬季是非常非常受歡迎的。

22 俄羅斯：羅宋湯

羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食（當然也可以加熱後食用），食用時常常淋上一點酸奶油。

23 沙特阿拉伯：Kabsah

它由複雜的香料，如丁香、豆蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂葉等炮製而成。它通常是和肉、蔬菜混合著供人享用。它遍佈中東的每個角落，但在沙特阿拉伯，它則是格外的受歡迎。

24 蘇格蘭：燻鮭魚配烤麵包

熏製的鮭魚上，滴幾滴新鮮的檸檬汁，佐上剛剛出爐的烤麵包，再搭配黃油或是奶酪，想想就讓人涎水橫流。

25 斯洛伐克：BryndzoveHalusky

BryndzoveHalusky，是由一塊一塊的土豆麵團配上輕綿羊奶奶酪（bryndza）和燻肉做成的。

26 斯洛文尼亞：Kranjskaklobasa

Kranjskaklobasa是一種類似於波蘭燻腸的斯洛文尼亞的豬肉香腸。它的原料僅僅只是由豬肉（其中有20 %是燻肉）、鹽、胡椒粉、水和大蒜這5種。

27 南非：Biltong

Biltong是一種南非特有的肉乾，它由牛肉或像鴕鳥這樣的野味製成。與其他牛肉乾相比起來，它有著極好的味道。這又鹹又辣的乾肉條，真的是美味又可口。因為每個地方的品質不一樣，所以要向當地人詢問當地最好的牛肉乾在哪裡。

28 韓國：Banchan

韓國的傳統美食是由很多種小吃構成的，所以幾乎不可能只點一個菜，也不可能有人只吃一道菜。因此，韓國人喜歡banchan，這種與米飯搭配的菜會與大家一起分享。這些小菜品可能是kimchi（發酵的辣白菜）、guk（一種湯）、gochujiang（發酵的辣椒）、jiggae（一種燉肉或蔬菜）。

29 西班牙：JamónIbérico

JamónIbérico是一種鹹的醃製的由豬後腿做成的火腿。它是一種典型的西班牙菜，特別是當它搭配上烈酒、硬麵包和橄欖油時。

30 阿拉伯聯合酋長國：Shawarma

Shawarma是為數不多的一種大眾在阿拉伯聯合酋長國能支付得起的食物。正是因為這個原因，它成為了這個國家一直以來最受歡迎的菜品。它是一種由pita麵包做成的三明治，夾著烤肉（通常是羊肉、雞肉、火雞或牛肉的混合品）和蔬菜。它的頂部通常會有tahini、鷹嘴豆沙或者熱醬汁兒。

31 烏克蘭：Varenyky

一種由土豆泥、奶酪、泡菜、捲心菜或者是肉作餡的餃子。

它們會被煮或者被蒸，然後加入類似於fried salo(pig fat)和洋蔥的配料，並且搭配上smetana（一種酸奶油）。

32 美國：漢堡

美國是如此的遼闊，飯菜的種類也相當的多，幾乎很難選出一個種類來作為美國菜的代表。如果非要選出美國特色的餐點，那就是漢堡，特別是當它們與炸薯條、奶昔搭配時。

33 委內瑞拉：Pabelloncriollo

Pabelloncriollo是由白米飯、燉軟的黑豆和一種叫做desmechada的肉絲做成的。

34 威爾士：Clark's Pies

它有一個可愛的暱稱叫"Clarkies" 或者"Clarksies"，是威爾士卡迪夫的一種鹹味的肉餡餅。這種餡餅由秘製配方做成，通常都會有肉、蔬菜和肉汁兒。

老楊與小宋

題主你好，關於各國代表菜這點我來簡單回答一下，首先從亞洲開始

日本:壽司，刺身，日本拉麵，壽喜鍋

印度:咖喱飯

韓國:泡菜，部隊鍋，韓國烤肉，烏冬麵

泰國:冬陰功湯

中東阿拉伯國家:餅卷肉，阿拉伯披薩

中國:地大物博，代表太多，不勝舉例

歐洲

英國:黑暗料理代表，沒法舉例，非要說的話就是炸魚薯條

意大利:意大利披薩，意大利麵

法國:鵝肝，魚子醬，法煎牛排

西班牙:海鮮飯 醃製火腿

葡萄牙: 布拉斯式鱈魚

俄羅斯:土豆燉牛肉 伏特加(這個國家把酒當飯，所以就當美食了)

德國:香腸，香腸，香腸(重要的事情提三遍，因為太好吃了)

瑞士:奶酪火鍋

瑞典:肉丸和三文魚

匈牙利:鵝肝，野味

丹麥:開放式三明治

挪威:海鮮扛把子-帝王蟹的故鄉

芬蘭:海鮮盛宴

冰島:烤羊腿

大洋洲

澳大利亞:袋鼠肉

新西蘭:海鮮

北美洲

加拿大:醃肉培根

美國:漢堡

中南美洲

墨西哥:墨西哥捲餅，玉米片，仙人掌

哥倫比亞:炸香蕉，哥倫比亞烤肉

智利:龍蝦，牡蠣

拉丁美洲

阿根廷:阿根廷餃子，披薩餅，羊駝牛排，

巴西:巴西烤肉，黑豆豬蹄湯，巴西角子

巴西小咖

談到一個國家，人們能夠想到就是那個國家的國旗、國歌或者它們國家著名的旅遊景點，更或者是這個國家的文學著作，但是能夠代表一個國家特色的東西有很多很多，不同的人想到的肯定不同，我認為一個國家的國菜也是能代表國家文化和國家特色的東西，都說民以食為天，所以一個國家老百姓吃什麼或者喜歡吃什麼，也是能看出這個國家的特色和發展狀況的。

今天就在這裡向大家介紹六個國家不同的國菜，讓我們也來領略一下不同國家不同的風采。

第一個:泰國——冬陰功湯

冬陰功湯是泰國每個餐館都會有的一道菜，而且家家戶戶也會自己做來吃。泰國是以吃辣為主要的，所以冬陰功湯也是酸酸辣辣的，主要食材就是檸檬葉、香茅和蝦，整個湯喝起來也是十分過癮的，很多泰國人每頓飯可能都不會離開冬陰功湯。不僅如此，像馬來西亞、新加坡等國家都很喜歡喝冬陰功湯，可見它確實是很有魅力的一道菜系了。

冬陰功湯

第二個:韓國——泡菜

很多人說到韓國，第一個想到的詞語就是泡菜，可見泡菜對於韓國人來說是多麼重要，所以說泡菜是國菜一點都不為過。韓國人每個季節都會做泡菜，而且一做就會做一大罈子，夠一家人吃上好久，而且他們的很多菜都會看見泡菜的身影，有時候桌上可能沒有其它菜，只吃三百，也會看到韓國人吃得津津有味。

泡菜

第三個:印度——咖喱燉雞

很多談到印度菜，第一個想到的是咖喱，沒錯，印度人確實很喜歡吃咖喱，不僅因為他們本國盛產咖喱原料，還因為咖喱確實很好吃。既然以咖喱為主，那麼印度的國菜肯定有咖喱的身影，那就是咖喱燉雞，印度很多餐館基本上都有這道菜，而且還是推薦菜，許多人印度人都很喜歡吃，他們還喜歡用印度飛餅去蘸裡面的咖喱汁來一起吃，聽上去就十分美味。

咖喱燉雞

第四個:日本——生魚片

日本是一個典型的“食魚民族”，這和他們國家四面環海的地理位置有著密切的關係，一整個國家都被海洋包圍著，那麼他們的食物肯定是來自於海洋的恩賜。所以，魚是日本人的主要食材，而生魚片就能作為他們的國菜了，因為它不僅好吃，還受到日本全國上下民族的喜愛。生魚片非常鮮美傳到國外的生魚片也是十分受歡迎，這就上很多人記住了日本的生魚片，所以生魚片作為他們的國菜也是很合情合理的。

生魚片

第五個:法國——鵝肝醬

每個人去法國必點的菜就是鵝肝醬了，法國人對於鵝肝見的熱愛毫不遜色於韓國人對於泡菜的熱愛，他們把鴨或者鵝的肝臟取出來，然後再加入橄欖油，做成了鵝肝醬。這道菜是法國全國上下都很喜歡吃的菜，所以稱它為法國的國菜也是不足為奇的。這鵝肝也是世界三大頂級食材之一，價值非凡。

鵝肝醬

第六個:意大利——那不勒斯披薩

意大利那不勒斯披薩的做法非常嚴格，有著專門的質量監控，食材必須用高檔麵粉和海鹽，烘烤的木炭選取也有要求，所以披薩的味道會非常好。

那不勒斯披薩

紹完了這六個國家的國菜，你吃過幾道呢？如果有機會到這些國家旅遊，千萬別忘記去試一試他們的國菜，在美食中領略不同國家的風情

Mst洲洲

泡麵Sir

法餐，意大利餐都屬於西餐，是不同的分支，法餐選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味），加工精細；烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等；法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和奶酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜

意大利菜非常豐富，菜品成千上萬。源遠流長的意大利餐，對歐美國家的餐飲產生了深厚影響，並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。

而法餐和意大利餐都屬於西餐的範疇

關鍵字: 特色菜 國家 美食