lo糖果ve
隨著食用鹽的開放，我們在超市裡能看到很多種類的鹽，加碘鹽、低鈉鹽、營養強化鹽、無碘鹽、竹鹽、海鹽等各種各樣的鹽。那麼這些食鹽到底有什麼不同？吃貨今天就給大家介紹下，鹽的種類和選擇，fllow me！
顧名思義，加碘鹽和無碘鹽，最大的區別就是，一個是增加了碘這個微量元素的，另一個是沒有這個微量元素的。那麼為什麼會出現兩種鹽呢？平時生活中究竟是買加碘的好還是買無碘鹽好呢？
這就要追溯到建國初期，當時的人們生活條件不是很好，食物中的碘元素不多，沿海城市很多人患有甲亢病，所以在那個時候，鹽大多都是加碘鹽，目的就是為了增加人體內的微量元素。
現在人們的生活質量好了，無論是海鮮還是其他的食物飲品，多少都含有微量元素，所以人們的身體就不缺，如果繼續選擇加碘的鹽，可能會過量，起到適得其反的作用。
介紹到這裡，相信大家也就能理解，為什麼會出現這兩種鹽，那麼相信大家也知道究竟該選擇哪種鹽了吧。沒錯，還是得看自身的情況，畢竟像吃的東西，適合別人的不一定適合自己，就看各位如何選擇了。
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一名稱職的吃貨
現在像我們這裡的話有海鹽，有粗鹽，有細鹽，最主要的是分加碘鹽，和非加碘鹽，反正價格都差不多，主要的區別在於加碘鹽裡面有微量元素，每個人喜歡的都不一樣，就像我是喜歡非加碘的。
小李YY
你好，你的問題是生活中到底吃鹽到底是吃加碘鹽好，還是吃無碘鹽好，需要具體情況具體分析，由於部分地區水土含碘量不夠，所以國家生產含碘鹽，補充人民身體的碘需要，但是也有地區或者個人不缺碘，就不需要補充碘，可以吃無碘鹽。也就是說需要具體情況具體分析的。
小宋的幸福美好生活
這幾年都是無典鹽，不缺典，都要典超標了！
混凝土攪拌車廠家
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二蛋vloger
很高興回答你的問題
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茜茜和媽媽
適量的碘對於身體是有好處的
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萍愛之秋
在碘的食物來源中，最為有效的是碘化食鹽。在自然界的食物中，碘的食物來源主要有：幹海藻、碘化食鹽、海水魚、甘蔗廢蜜、海產品、蔬菜、乳類及乳製品、蛋、全小麥等。
在碘的食物來源中，最為有效的是碘化食鹽。在自然界的食物中，碘的食物來源主要有：幹海藻、碘化食鹽、海水魚、甘蔗廢蜜、海產品、蔬菜、乳類及乳製品、蛋、全小麥等。
在碘的食物來源中，最為有效的是碘化食鹽。在自然界的食物中，碘的食物來源主要有：幹海藻、碘化食鹽、海水魚、甘蔗廢蜜、海產品、蔬菜、乳類及乳製品、蛋、全小麥等。
仙妹
加碘鹽就是在普通鹽中添加了一定劑量的碘化鉀和碘酸鉀，可以防治碘缺乏，適合正常人群，以及缺碘人群食用。由於碘對於人體的基本生命活動、體格發育和腦發育都有重要作用，能合成甲狀腺激素，影響人體健康，而由於環境因素以及其他因素，人體很容易缺碘，因此國家出了這樣的加碘鹽來滿足人們身體對碘的需要。
無碘鹽-甲亢患者
無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精製食鹽。碘的攝入有雙面性。補碘過多，會導致甲亢或者甲減（甲狀腺功能減退症）。不過食用碘鹽而導致碘過多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有輕微甲亢的人，又服用了碘鹽，導致甲亢的症狀加重。甲亢及自身免疫性甲狀腺炎有一定的遺傳性，所以對於有這類疾病家族史的直系血緣的人來說，在生活中要注意碘的攝入量。這類人群可以吃無碘鹽，或者吃碘鹽和無碘鹽的混合鹽，此外少吃海鮮，也能預防上述疾病的發生。低鈉鹽-高血壓人群
傳統食鹽中氯化鈉純度高達95%以上，而低鈉鹽用氯化鉀代替部分氯化鈉，含鈉僅為65%～70%，可有效減少患上高血壓、心臟病等心血管疾病的危險。低鈉鹽中鉀的含量有所增加，由於鉀也是人體必需的微量元素之一，適量鉀元素有助於降血壓，而且氯化鉀從口感上也與氯化鈉接近，因此非常適宜以上人群食用。不過，需要注意，腎功能不全的人如果攝入過多的鉀，將會無法排出體外，堆積在體內形成高血鉀等併發症，產生不良後果。因此，即使是低鈉鹽，腎功能不全者也應該少吃。
霖麥
1、所含元素不同
碘鹽與含不加碘鹽相比，多加了“碘酸鉀（KIO3）”和“氯化鈉（NaCl）”兩種物質。
2、適用人群不同
由於中國大部分地區都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。而對於不缺碘的地區，就可以使用不加碘鹽。
3、效果不同
使用含碘鹽可以防治缺碘類疾病的發生，如防治甲狀腺類疾病。而不加碘鹽，則沒有這種效果，只能用作調味品。
